到，閆展帶回來(lái)的飯菜雖然在某種程度上治好了自己和念安的挑食，但是在沒(méi)有美味的食物的時(shí)候，對于普通食物的拒絕卻更加強烈了。

再次拍了拍"小山包"，顧君瑜試圖把自己的小侄子從被子里挖出來(lái)，一邊說(shuō)道：“那家店周日不開(kāi)店，閆展伯伯也沒(méi)有辦法啊?！?/br>
“騙人！”顧念安表示自己不相信，“上次我跟小葉jiejie都不認識，她都肯做飯給我吃，只要你們讓我去找小葉jiejie，她肯定還是會(huì )給我做飯吃的！”

小正太對于自己的魅力蜜汁自信。

拍著(zhù)被子的手頓了頓，然后顧君瑜嚴肅的問(wèn)道：“那么你想怎么樣？憑借著(zhù)你可愛(ài)的長(cháng)相就要麻煩別人做本來(lái)就不該他們做的事情嗎？”

察覺(jué)到侄子有這樣以自我為中心的趨勢，顧君瑜更加嚴肅了。大哥大嫂工作繁忙，作為小叔的自己有責任對小侄子進(jìn)行教導。

小山包也頓了頓，仿佛知道外面那個(gè)平時(shí)好脾氣的小叔生氣了，顧念安小心翼翼的從被子里爬了出來(lái)。

衣服已經(jīng)被壓的都是褶皺，頭發(fā)也是亂七八糟。因為一直捂在被子里，rou乎乎的小臉蛋紅撲撲的。

小心翼翼的看著(zhù)眼前的人嚴肅的眼神，顧念安低聲說(shuō)道：“小叔，我知道錯了?！?/br>
“錯在哪里？”顧君瑜繼續問(wèn)道。

“不該想著(zhù)讓小葉jiejie一直幫我做飯吃?！辈盼鍤q的顧念安已經(jīng)開(kāi)始抽噎了。

他其實(shí)還不是特別的明白，只是隱隱約約知道小叔是在為這件事生氣。

一雙溫暖的手摸了摸他的腦袋，順了順亂七八糟的頭發(fā)。

顧念安抬頭，顧君瑜微笑道：“知道就好，別人沒(méi)有義務(wù)什么都要幫你。好了，乖乖的下去吃飯。周一的時(shí)候，再讓閆展帶飯菜回來(lái)?！?/br>
顧君瑜拉著(zhù)顧念安往樓下走去。

“小叔~”褲子被拉住了，顧君瑜低頭看向眼里還有點(diǎn)亮晶晶的小侄子。

“怎么了？”顧君瑜問(wèn)道。

“我乖乖的吃飯，可以讓我周一去找小葉jiejie嗎？”顧念安奶聲奶氣的問(wèn)道。

“小叔也可以一起去，剛做出來(lái)的飯菜比熱過(guò)的更好次哦！”

一起出去？

顧君瑜感受了一下最近越發(fā)健康起來(lái)的身體，有些意動(dòng)。

不過(guò)隨即就道：“還不行哦！下一周你還在你mama說(shuō)的不準出去的時(shí)間內哦！”

顧念安癟了癟嘴巴，默念了一句"壞蛋小叔"。

兩個(gè)人都沒(méi)有發(fā)現，樓梯的拐角處，一個(gè)人影縮在那里，在聽(tīng)到顧念安口中的"小葉jiejie"的時(shí)候，眼睛亮了亮。

第116章鱖魚(yú)獅子頭

又是一個(gè)周末,葉蓁在后院里給植物澆水。

花架下的薔薇已經(jīng)微微的長(cháng)出一些綠葉,顯露出春意盎然的樣子。池塘旁邊的桂花樹(shù)也舒展開(kāi)了，適應了這里的環(huán)境。

池塘里,不少小魚(yú)成群結隊的游來(lái)游去，葉蓁偶爾撒幾把面包屑,就引來(lái)不少小魚(yú)浮出水面不斷地吞吐。

忽然,葉蓁聽(tīng)到口袋里手機的震動(dòng)。

摸出手機一看,是莫愁姐的電話(huà)。

葉蓁滑向接聽(tīng),把手機放到耳朵邊,說(shuō)道：“莫愁姐？”

莫愁的聲音傳了過(guò)來(lái)，不復往常的爽利。

“蓁蓁，你會(huì )做獅子頭嗎？”

這算什么問(wèn)題？獅子頭又不是一道很難的菜。

葉蓁奇怪的問(wèn)道：“獅子頭怎么可能不會(huì )？”

“不是普通的獅子頭?！蹦罱忉尩?，“我爺爺病了,不太適合吃油膩的東西，但是獅子頭他平時(shí)每天吃的菜里面都要有的,是他最喜歡的一道菜?，F在他生病住院，醫生說(shuō)他不適合吃這么油膩的食物,但是我爺爺脾氣也倔,不讓他吃到獅子頭,他就不肯吃飯。我想問(wèn)問(wèn)你會(huì )不會(huì )用其他的食材，做出獅子頭的味道?！?/br>
還別說(shuō)，葉蓁的腦海里還真有一道關(guān)于獅子頭的菜，是用魚(yú)rou做的。

不過(guò)這道菜葉蓁才學(xué)不久，味道還不能保證。

葉蓁還在思考的時(shí)候,莫愁等了一會(huì )兒，看葉蓁沒(méi)有回話(huà)，還以為她也沒(méi)有辦法，道：“算了，我太難為你了，我會(huì )再想想其他辦法?！闭f(shuō)完就想掛斷電話(huà)。

葉蓁趕緊在電話(huà)里問(wèn)道：“你說(shuō)的其他食材是指什么？要全部都是素菜嗎？魚(yú)rou可以嗎？”

“可以，可以！”莫愁答道，“素獅子頭我們也請專(zhuān)門(mén)的廚師來(lái)幫忙做過(guò)，是袁昆伯伯的兒子親手做的，我爺爺吃了，非說(shuō)味道不對?！?/br>
葉蓁沉吟了一下，現在也只能先試試了。對著(zhù)電話(huà)那頭的莫愁說(shuō)道：“莫愁姐，那你準備一下，開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)接我，我現在就開(kāi)始做獅子頭，等一下直接送過(guò)去?！?/br>
“好，好，蓁蓁，真的謝謝你！”莫愁雖然知道葉蓁做了獅子頭也不一定讓爺爺喜歡吃，但是總是要試試，她也感謝葉蓁能夠這么果斷的就決定幫忙。

葉蓁放下灑水壺，直接進(jìn)了食味的廚房，開(kāi)始準備做鱖魚(yú)獅子頭。

這道鱖魚(yú)獅子頭，是葉蓁新的的民國宴里面的一道菜，葉蓁剛練習不久，還不是很熟練。

據說(shuō)當年皖南事變之后，□□迫于各方壓力，讓宋美齡出面，在南京宴請□□與鄧穎超，由□□、賀耀祖、張沖作陪。

在這個(gè)"談判餐桌"上，□□把酒臨風(fēng)，縱橫捭闔，使皖南事變以來(lái)較為緊張的氣氛得以緩和。

而宴上的這道風(fēng)味獨特的"鱖魚(yú)獅子頭"，據說(shuō)受到了宋美齡和鄧穎超國共兩位夫人的共同欣賞，成為了民國時(shí)期的一段佳話(huà)。

白鷺洲上白鷺飛，

桃花流水鱖魚(yú)肥。

煙雨江南斜風(fēng)醉，

對酒當歌何須歸。

鱖魚(yú)rou質(zhì)細膩豐滿(mǎn)，肥厚鮮美，是魚(yú)rou中的上品。用鱖魚(yú)rou來(lái)制作獅子頭，也別有一番鮮美。

想到莫愁姐說(shuō)她的爺爺生病了，應該是胃口不佳，那么葉蓁這道鱖魚(yú)獅子頭的味道必須特別的好吃，才能引發(fā)老爺子想吃的欲望。

葉蓁直接在系統中兌換了優(yōu)質(zhì)的鱖魚(yú)。

這種鱖魚(yú)，常年生活在荒無(wú)人煙的深山的溪水之中，每年春末，溪水上游的桃花凋謝，落入水中，溪中的鱖魚(yú)就以桃花為食。

這個(gè)時(shí)節的鱖魚(yú)，rou質(zhì)最佳，并且由于長(cháng)時(shí)間以桃花為食，rou中還會(huì )帶著(zhù)淡淡的桃花香氣。

另外的配料新鮮的馬蹄和秧草，葉蓁也是直接在系統中兌換了。

至于調味品，食味中都有，也就不需要特別再準備了。

葉蓁首先處理鱖魚(yú)。

從系統中兌換出來(lái)的鱖魚(yú)還是鮮活的一條，葉蓁手持飛雁刀，飛快的把鱖魚(yú)拍死，然后從腹部切開(kāi)，內臟去除洗凈。

然后取一把寬背中式廚刀，用刀背膩著(zhù)魚(yú)鱗飛快的向上刮，把兩面的魚(yú)鱗都刮干凈。

然后換回飛雁刀，葉蓁把鱖魚(yú)的頭尾切去，