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呢!”這種類(lèi)似咸黨和甜黨的爭論從來(lái)沒(méi)有準確的答案,食物的口味實(shí)在是一個(gè)很私人的問(wèn)題呀!“說(shuō)什么蘆蒿呀!”還是玉曉霜忍不住插嘴道:“那可是春日里的菜!這時(shí)候說(shuō)得再多也沒(méi)得吃喱!還是說(shuō)說(shuō)這時(shí)候有什么實(shí)惠啊?!?/br>“夏日里野菜其實(shí)也不少,喏,這不就是——”旁邊走著(zhù)的蔡瑩瑩沒(méi)有陷入‘哪種蘆蒿做法好吃’的爭論,倒是一直扒拉草叢找野菜來(lái)著(zhù)。“這是,這不是蒲公英么?”蔡淼看了一眼,驚訝道:“這也是野菜?”不只是她,寶茹幾個(gè)都是驚訝的,寶茹上輩子就沒(méi)吃過(guò)幾回野菜——吃野菜也不是沒(méi)得菜吃,而是為了健康之類(lèi)的。一些常吃的野菜寶茹是知道的,可是蒲公英,這是知名度很高的一種野花,但是野菜,寶茹還真不知。“怎的不是,吃這個(gè)最簡(jiǎn)單也沒(méi)有了,只要洗凈了加些醬,就能拌著(zhù)吃了,味兒也不錯呢!”蔡小雪和蔡瑩瑩帶著(zhù)這幫看什么都新鮮的‘小姐’們在山上逛,時(shí)令的野菜,如薺菜、蕹菜、馬齒莧、灰菜等都采了一些。一路上還遇到了些人,也是采野菜的,不過(guò)不多。“春日里采野菜的才多,那時(shí)候從冬日出來(lái),家里存的菜已經(jīng)吃盡了,菜地里卻還沒(méi)冒綠尖尖,采野菜可不是為了嘗新鮮,是實(shí)在飯桌上沒(méi)得吃?!?/br>蔡瑩瑩坐在一塊石頭上把野菜倒出來(lái)揀擇——寶茹幾個(gè)走了一路,實(shí)在是腳酸腿痛,只能休息。“剛剛遇到的幾個(gè)也不是為了嘗新鮮出來(lái)采野菜的,最近可是農忙,誰(shuí)會(huì )在這時(shí)候想著(zhù)嘗鮮?人家是來(lái)采些草藥順帶了一些罷了?!?/br>“草藥?采這個(gè)做什么?”玉曉霜很好奇。“當然是為了換錢(qián)呀!不然誰(shuí)家常找這個(gè)?!辈绦⊙┍扔駮运€奇怪,這有什么好問(wèn)的?“可是我瞧著(zhù)這里似沒(méi)什么能買(mǎi)賣(mài)的藥材呀?!逼鋵?shí)這才是玉曉霜想問(wèn)的。寶茹和白玉奴、蔡淼也跟著(zhù)點(diǎn)頭,她們上過(guò)學(xué),平常也學(xué)會(huì )辨認一些植物。比較常見(jiàn)的藥材一般能看出一些。中藥是很博大精深的,幾乎什么都能算中藥材了,譬如剛剛采摘的野菜,里頭泰半也能算中藥材。只是這樣的‘中藥材’自然是換不到什么錢(qián)的,藥鋪也不會(huì )收。至于藥鋪會(huì )收的藥材,至少她們剛剛是沒(méi)發(fā)現,畢竟可以換錢(qián)的野生藥材并不是你家地里的大白菜,想要就能去割一棵。寶茹早把種田里隨便到山里找到人參/靈芝/銀耳等等的橋段忘到天邊去了,這會(huì )兒卻忍不住想起來(lái)了,莫不是天底下真有這等好事。不過(guò)蔡小雪很快把她的想象泡泡扎破了。“不在這邊,要往另一面去,那邊有一片金銀花和夏枯草,也不知是什么時(shí)候生發(fā)起來(lái)的?!?/br>“竟是這樣?!卑子衽残÷暩袊@,又有些奇怪道:“那怎的去采的人這般少?多少也能賺些錢(qián)吧?”“雖說(shuō)長(cháng)在這山里,采摘是沒(méi)本錢(qián)的,賣(mài)多少得多少??墒怯袃蓷l,一是不是誰(shuí)都有功夫,這時(shí)候正忙,誰(shuí)家有閑勞力可以做這個(gè)?就是真沒(méi)田地的,這時(shí)候出去做短工也賺的多些呀!只有一些小孩子能有功夫吧。二就是怎么賣(mài)出去,人家藥鋪有些是自己販藥,有些是有人給他們供藥,若真是稀罕藥材就罷了,這等平常貨色,他們怎耐煩與你做這個(gè)生意。陪上多少好話(huà)兒,然后用極賤的價(jià)兒人家才肯喱!”“小雪你懂的好多呀!”蔡淼忍不住贊道。“嗐!”蔡小雪略覺(jué)得不好意思:“這有什么,去歲我同小姊妹也采過(guò)一回,我家就是農忙也用不著(zhù)我,我想著(zhù)怎的也能賺幾個(gè)私房罷,誰(shuí)知道是那個(gè)境況?!?/br>“不過(guò)也不是所有人都是那樣,張二妹——就是張獵戶(hù)家的孫女。她家原是北邊來(lái)的,不知哪一年逃難來(lái)了這兒,兩三代了也沒(méi)住進(jìn)村子里,只在山上搭了屋子。她家早先連田地也不會(huì )耕種,咱們這兒有沒(méi)得深山老林,她家的獵戶(hù)本事也沒(méi)用了,只在村里偶爾做些力氣活兒?!?/br>“還有這樣的人家,那后來(lái)怎樣了?村里也沒(méi)甚力氣活吧?”“后頭,后頭她家就去縣城里做活了,家里只留下老婆孩子,她家的小孩子也會(huì )些山里的本事,捉野雞之類(lèi),采些草藥什么的。張二妹最會(huì )找草藥了,她不只在這山里采,附近幾座山頭她都是極熟的。她是藥鋪子的老主顧了,不只常供一些尋常草藥,也偶爾能挖到些值錢(qián)的。是她與那藥鋪的人說(shuō)項,那伙計最后才收了我們這些小姊妹的草藥呢!”“極好!這么說(shuō)‘張二妹’已經(jīng)能養家了呀!”寶茹笑道。“沒(méi)呢!咱們這兒山林不深,靠采藥怎能養家,不過(guò)勉強養活她自己罷了?!?/br>種田不能說(shuō)都是騙人的,畢竟有些地方深山老林,的確可能出一些稀罕藥材,正好便宜女主。不過(guò)有些就很隨便了,畢竟一座隨便的山林,平日多的是人能進(jìn)進(jìn)出出,一個(gè)只在圖片里見(jiàn)過(guò)藥材的主角,立刻就能找到上千兩銀子的人參——這槽點(diǎn)無(wú)數的過(guò)程先不提,畢竟女主光環(huán)呀,以金手指而論這其實(shí)不算什么。只是這千兩銀子的價(jià)兒?jiǎn)?,這是如何得出來(lái)的。人參有‘三十換’的說(shuō)法,即三十兩銀子換一兩人參,這也是最好的人參的才能有的價(jià)兒,最差的蘆參幾兩銀子能有一斤。按一千兩算,就是三十三兩重的人參,你家人參成精了吧!寶茹面色平靜,誰(shuí)也不知她心里正想著(zhù)不著(zhù)邊際的事兒。“待會(huì )兒咱們就下山吧?!辈态摤摰囊安嗽缇蛼裢戤吜?,站起身道:“別坐著(zhù)了,越歇息越憊懶,一口氣下山才是正理?!?/br>寶茹幾個(gè)曉得她說(shuō)的有理,雖是疲憊到底重新起身了。當日晚飯廚下就把幾位小姐帶回來(lái)的野菜料理了,但是卻不是按湖州城里野菜的清淡做法,而是按照當地認為做好菜的法子,不是炒了rou片,就是配著(zhù)燉了雞湯。若是平常這幾位小姐該覺(jué)得‘暴殄天物’了罷,天然清香之物合該用不掩飾本來(lái)滋味的法子烹調,這才顯得食物之美。可今日幾個(gè)卻沒(méi)嫌棄,中午只是在山上拿點(diǎn)心對付,又一日勞累,可見(jiàn)的是已經(jīng)餓極了,這時(shí)候正想吃有些油水的飯食,平常嫌這些油膩絮煩,這會(huì )子卻覺(jué)得極香了。“以前我是最?lèi)?ài)稼穡之事的一個(gè),在家里我還開(kāi)了一小片菜地來(lái)著(zhù)?!绷叻诛柡笈⒆觽兛偹悴辉俾耦^吃飯了,蔡淼頭一個(gè)說(shuō)話(huà)。“我那菜地還能常為我家添個(gè)菜什么的,可把我得意的不行,想著(zhù)將來(lái)家里給我換個(gè)大院子就好了,不說(shuō)青菜,就是米糧我也能種。如今看來(lái)可不是好笑的很,別的且不論,誰(shuí)來(lái)耕種呢?那塊菜地說(shuō)是我來(lái)種的,但多是我院子里的丫鬟照料,我那時(shí)覺(jué)得這不是什么要緊事,畢竟何時(shí)澆水,何時(shí)施肥,何