魔芋豆腐還有嗎？”

第041章正式合作

聽(tīng)這口氣，那魔芋豆腐在他們酒樓還賣(mài)得不錯？

謝悠然笑了，“大叔，魔芋豆腐的事不著(zhù)急，等我先賣(mài)了這些黃鱔泥鰍再說(shuō)?！?/br>
占大廚急了，“還賣(mài)什么呀，我們酒樓全都要了。你趕緊跟我走一趟，咱們談?wù)勀в蠖垢氖??！?/br>
這占大廚，還真是個(gè)急性子。不過(guò)既然他包圓了這些泥鰍黃鱔，謝悠然自是求之不得了。

“不過(guò)，大叔，我這黃鱔是二十八文一斤，泥鰍是二十五文……”

“你說(shuō)多少就是多少，”占大廚大手一揮，親自幫她拎起了木桶，“有多少我都要了?！?/br>
這人還真是爽快。謝悠然抿唇，跟著(zhù)他走了。

回到了酒樓，占大廚叫來(lái)伙計，將謝悠然還剩下的泥鰍和黃鱔都稱(chēng)了，算了帳給她，然后把謝悠然請到了會(huì )客廳，急不可耐地談起了魔芋豆腐的事。

“小姑娘，你那道魔芋燒鴨子我們客人嘗了都說(shuō)好吃，這兩天客人都在問(wèn)那道菜，我想跟你談?wù)勥@合作?！?/br>
“好呀?！?/br>
占大廚爽快，謝悠然也就直話(huà)直說(shuō)：“占大叔，我是個(gè)直爽性子，我說(shuō)話(huà)不喜歡繞彎子，就實(shí)話(huà)跟你說(shuō)吧！這魔芋豆腐，是稀罕東西，將來(lái)如何我不知曉，但就眼下這兩年來(lái)說(shuō)，就我能做得出來(lái)！這東西老人孩子，病人孕婦都可以吃，沒(méi)有什么忌口的。我原本是打算拿去瓦市售賣(mài)，定價(jià)六文錢(qián)一塊，一塊一斤，讓它走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。但如果跟你們酒樓簽訂了長(cháng)期的買(mǎi)賣(mài)契約，定量定期供應你們鎮上和縣城的酒樓，那么，我在契約期限內，為了照顧你們酒樓的買(mǎi)賣(mài)，便不能拿去瓦市售賣(mài)?！?/br>
“如此一來(lái)，我的顧客群必然會(huì )減少。所以，我希望你們能在每一塊豆腐的進(jìn)價(jià)上，給予我們適當的抬價(jià)，大家各讓一步，互惠互利嘛！怎么樣？”

占大廚認真的聽(tīng)著(zhù)謝悠然的話(huà)，心里的算盤(pán)打得噼啪作響。

就她上次留下來(lái)的兩塊魔芋豆腐來(lái)看，一塊豆腐，其實(shí)就可以烹飪出一道燒鴨子來(lái)。

這樣稀罕的豆腐，味道又好，肯定飽受顧客們的喜歡，而且上次推出去，顧客反映都很美味。

他自己也嘗過(guò)，按照她留下來(lái)的菜譜做出來(lái)的魔芋燒鴨子，湯汁濃郁，鮮美異常。

更絕的是，魔芋吸收了鴨子的汁味之后，比鴨子更好吃，他特意觀(guān)察過(guò)，每次顧客都是先把魔芋吃完的。

可見(jiàn)這東西，的確美味。更重要的是，這東西在太平鎮可是頭一份，別家都沒(méi)有的。

占大廚已經(jīng)在心里將魔芋燒鴨子每盤(pán)的定價(jià)定在了五十文錢(qián)。

“謝姑娘，要不這樣吧，每塊豆腐，我給你八文錢(qián)的進(jìn)價(jià)。不過(guò)，就一道魔芋燒鴨子，顧客們也有吃膩歪的時(shí)候??！你再免費贈送我們酒樓幾樣用蒟蒻豆腐做食材的菜譜如何？”占大廚商量道。

謝悠然原本是打算抬價(jià)到每塊豆腐七文錢(qián)，沒(méi)想到占大廚主動(dòng)定為了八文，她當然不會(huì )拒絕！

于是欣然點(diǎn)頭：“可以，等我們契約擬定好了，我再免費送占大叔幾樣菜譜便是！”

于是，兩個(gè)人坐下來(lái)，開(kāi)始細談魔芋豆腐的供應事宜。

謝悠然從占大廚口中獲悉，太平鎮的一品香酒樓，只是一個(gè)分摟?？h城還有兩家規模更大的酒樓，都是叫一品香。占大廚在一品香這樣一個(gè)連鎖酒樓的管理中，都是能說(shuō)話(huà)算數的。

所以，她接下來(lái)要供應的魔芋豆腐，不僅是這鎮上的，還有縣城的兩家。

“我們家沒(méi)有馬車(chē)也沒(méi)有牛車(chē)，運送魔芋豆腐去縣城，八十多里地怕是有些困難??！”謝悠然如實(shí)道。

占大廚擺擺手，笑道：“運送魔芋豆腐去縣城，這個(gè)不勞謝姑娘cao心。你們只需要每隔幾日，便將魔芋豆腐送來(lái)鎮上的酒樓，我們自會(huì )有自己的配貨渠道送去縣城?！?/br>
謝悠然點(diǎn)頭，如此最好，省了她的事了。

就著(zhù)一些細節方面商議了一番后，最終擬定了契約。

根據契約內容，契約期限是四個(gè)月。

因為魔芋一般是三月種植，生長(cháng)到九月份進(jìn)入即將收獲的季節，眼下正是魔芋可以大量食用的時(shí)候，挖回來(lái)后，加以妥當的貯存，能吃到春節前后。謝悠然昨天去后山采草藥的時(shí)候特別去上次挖到魔芋的那片山林看了，那一帶分布著(zhù)大量的魔芋，但不知道具體有多少，所以也不敢太打保證，只保守地簽了三個(gè)月的契約。

在這三個(gè)月內，她要每隔三天，給太平鎮的一品香運送一批魔芋豆腐，每次運送五十斤。

五十斤這數目是暫定的，后面會(huì )根據顧客們的口味和喜好，再來(lái)進(jìn)行數量的增減。

貨款按次結清，酒樓方面保證絕不拖延。

謝悠然這邊也要做出保證，那就是在契約期內，不得去瓦市售賣(mài)魔芋豆腐，不得對其他酒樓輸送配貨。

商議完成，雙方都沒(méi)有異議，謝悠然和占大廚分別在契約上按上了指印，契約一式兩份，各自收藏。

末了，謝悠然又提出要補充一條額外的條款。

那就是，每一批魔芋豆腐送到酒樓后，為了保證食材的安全，都需要酒樓里專(zhuān)門(mén)負責監督食材安全方面的伙計來(lái)檢測。確保豆腐穩妥，雙方才可完成交接。

這條，也得了占大廚的同意。

“謝姑娘看著(zhù)年紀尚小，這處事倒是極其穩妥嘛！”占大廚摸著(zhù)下巴笑呵呵道。

謝悠然淡淡一笑：“病從口入，吃的東西，還是慎重一些為好！”

大鬼好送，小鬼難纏。在謝悠然看來(lái)，凡事還是要多留個(gè)心眼的好。

占大廚雖是這家酒樓能說(shuō)了算的，可是他不能方方面面，事無(wú)巨細都兼顧到。

人心難測，保不齊會(huì )背后在魔芋豆腐里做手腳。所以，謝悠然要徹底杜絕這些，防患于未然！

占大廚不是第一天出來(lái)混，顯然也明白其中的道理。

他點(diǎn)頭，表示贊同，心里對謝悠然的欣賞，更多了幾分。

看謝悠然的目光，再不敢把她當做一個(gè)十三歲的孩子！

“謝姑娘，那就這么說(shuō)定了，從今個(gè)算起，三天后清早，你們送第一批魔芋豆腐來(lái)，我們當面結算貨款！”

“好，一定準時(shí)送到?！?/br>
之后，謝悠然又給酒樓留了幾份用魔芋豆腐做的菜譜，叮囑了一些注意事項，比如魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的少食用，皮膚病人少食，消化不良的人少食等等。

占大廚如獲至寶地捧了菜譜，高高興興地將她送出了酒樓。

第042章服了這兩口子

這一趟，謝悠然不僅將黃鱔泥鰍全都賣(mài)了出去，得了三百六十文，還給自己家找了個(gè)生財之道。

一路開(kāi)開(kāi)心心地往回家走，心里盤(pán)算著(zhù)，今兒下午就得去后山挖魔芋，然后晚上把