，我要把他們都用在三樓?！?/br>
“可是，姐他們一邊都不機靈。做事太像木頭，壓根感覺(jué)不是咱們這個(gè)行業(yè)應該的啊?！?/br>
“沒(méi)有無(wú)用的人，只有沒(méi)放對位置的人。不要說(shuō)他在這里不讓你們看好，在另一個(gè)方向也會(huì )不被看好?！?/br>
“昂，我們現在就要找嗎？”李盼兒拉了一下錢(qián)多多，然后問(wèn)錢(qián)迷迷。

“嗯，直接到三樓。在咱們三樓的流水臺集合?！卞X(qián)迷迷說(shuō)完，就準備起身，但是看到萬(wàn)掌柜看著(zhù)自己手里的賬本有點(diǎn)遺憾的樣子，又重新坐下。

“萬(wàn)掌柜，也不是第一次做掌柜，我覺(jué)得萬(wàn)簡(jiǎn)陽(yáng)可以把你給我用，你也一定有你的過(guò)人之處。我現在一時(shí)半會(huì )也領(lǐng)會(huì )不全，那么你可以直接告訴我你覺(jué)得我們這段時(shí)間的營(yíng)業(yè)額，就是收入，你有什么看法?！?/br>
萬(wàn)掌柜還是面上一喜，“我覺(jué)得我們這幾天的入賬還是相當好的，當然，這也和我們的菜式有關(guān)，我覺(jué)得我走南闖北還沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的菜。就是有點(diǎn)辣，不過(guò)，幸好咱們的辣也分了微辣，麻辣，醬香幾種?！?/br>
其實(shí)，錢(qián)迷迷當是也只是想按照現代一樣，只是一種辣，但是發(fā)現這里的人只有少數是特別能吃辣的，很多一般，更有甚者只是能聞聞辣子的味道。要是一吃，就是眼淚鼻涕都分不清了。

萬(wàn)掌柜看到錢(qián)迷迷點(diǎn)頭表示認同自己的看法，又繼續，“我們的菜式是新穎，而且味道一時(shí)半會(huì )大家也揣摩不出來(lái)，所以短時(shí)間內我們是沒(méi)有后顧之憂(yōu)的。更主要的是，我們這幾天的進(jìn)賬，是我見(jiàn)過(guò)最多的。

我們現在每天的提早訂單都已經(jīng)放到了下個(gè)月，這是我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。就是盼著(zhù)以后還能有這樣的幾個(gè)月，那就好了?！比f(wàn)掌柜說(shuō)完還多少帶點(diǎn)遺憾。

錢(qián)迷迷對此不作任何表示，畢竟，剛開(kāi)的新店如果沒(méi)有一段時(shí)間的火爆，那么這個(gè)店存在的必要都值得懷疑。至于以后，自己就會(huì )形成自己的特，只要提起吃辣子，就會(huì )想到自己的辣味軒，那么自己想要的效果也達到了。

錢(qián)迷迷知道，現在這樣的提前預約量，自己就是再開(kāi)一家分店也不會(huì )賠的。但是，錢(qián)迷迷現在有點(diǎn)低估古代人的消費了。要是單單把三樓這塊摘出來(lái)了，重新開(kāi)個(gè)店，那么三樓現在的裝潢就有點(diǎn)浪費了。

但是不單獨摘出來(lái)，那么兩種口味，或者味道混雜，肯定有影響。但是，現在也管不了那么多了，三樓錢(qián)迷迷是決定要動(dòng)用了。只是看李胖兒推薦的那兩個(gè)人可不可以盡快做出自己想要的西餐味道。

錢(qián)迷迷和萬(wàn)掌柜先帶頭去了三樓，隨后李盼兒和錢(qián)多多也帶著(zhù)自己的徒弟到了三樓。錢(qián)迷迷一看這后來(lái)的一幫人都是兩手空空，就開(kāi)心的笑了起來(lái)。

“多多，盼兒你兩個(gè)是過(guò)來(lái)給我視察工作了？?jì)墒挚湛?，昂?！?/br>
“啊，我錯了，一號，你下去趕緊拿些牛rou、洋蔥，二號拿刀具、案板之類(lèi)的。咱們老板要試試你們的做菜天賦，表現的好就不僅僅是給我們長(cháng)臉，更是給你們自己爭取機會(huì )?！卞X(qián)多多特別鼓勵著(zhù)。

大家一聽(tīng)，原本還以為錢(qián)迷迷上來(lái)要批評自己。結果，表現好了，還能有表現甚至升職的機會(huì )。這么好的事情，大家能不激動(dòng)么。

打雞血也許就是形容這一刻這些人的狀態(tài)?？床灰?jiàn)風(fēng)風(fēng)火火，但是那速度壓根不用別人在后邊催促。

大家不用人安排，就十分有眼的把東西都擺放好，連摘菜都是大家一起動(dòng)手，那速度可是讓李盼兒這個(gè)后廚師傅，都有點(diǎn)扁嘴。沖著(zhù)錢(qián)迷迷直接一個(gè)衛生球。

錢(qián)迷迷也不說(shuō)什么，就是笑笑，畢竟，大家對待大老板和二把手的態(tài)度在無(wú)意中就會(huì )形成不同。要不還要當家的干什么，大家一碗水端平不就好了。

不過(guò)不要想成是大同社會(huì )，而是大鍋飯，大家都擔心自己多干了，不愿意挪動(dòng)一步，就想著(zhù)別人先干，自己等著(zhù)拿好處就行。

“告訴我，你們的各自代號及各自的師傅?！卞X(qián)迷迷很?chē)烂C的說(shuō)。

大家激動(dòng)的氛圍一下子就讓錢(qián)迷迷給調整成了嚴肅調調。大家立刻站成了整齊的一排，手都疊放到前面，背也打的直直的。

“師傅李盼兒，五號”

“師傅李盼兒，十號”

“師傅錢(qián)多多，七號”

“師傅錢(qián)多多，八號”

“我現在開(kāi)始說(shuō)做菜的工序，錢(qián)多多的徒弟都旁邊好好看著(zhù)，不要放過(guò)一絲一毫，等以后你們就知道自己能不能走的更長(cháng)遠，很大程度就要靠今天打基礎。李盼兒的徒弟今天好好表現，我要看你們的可塑性。都聽(tīng)到了嗎？”

“聽(tīng)到”整齊劃一，洪亮非常的聲音，聽(tīng)的人熱血沸騰。怪不得古代軍人，上了戰場(chǎng)都會(huì )不由自主的熱血?，F在就這么幾個(gè)人的洪亮回答，錢(qián)迷迷就已經(jīng)熱血，就想著(zhù)要好好帶著(zhù)大家干一場(chǎng)。

看到大家嚴肅的表情，錢(qián)迷迷也不拖拖拉拉，直接就開(kāi)始說(shuō)各種程序。~親，你可以在網(wǎng)上搜“”，即可第一時(shí)間找到本站哦。

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81試水

錢(qián)迷迷只是負責說(shuō)話(huà)，具體的做還是要李盼兒的徒弟水平來(lái)作標準。

等第一份牛排做出來(lái)之后，錢(qián)迷迷嘗了一下，味道比起李盼兒做出來(lái)的，那真的是進(jìn)步了很多。但是牛rou還是偏向于成熟。壓根沒(méi)有錢(qián)迷迷說(shuō)的七分熟，就是典型的九分熟。

“嗯，整個(gè)配菜不錯，就是牛rou還是比較老了，就是熟的過(guò)頭了。記著(zhù)你們剛才的步驟，再繼續，要比這個(gè)更嫩，配菜上熟點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵就是牛rou的嫩度。你們大家也都嘗嘗，也說(shuō)說(shuō)這樣的菜有什么不同?！?/br>
“好，我們都嘗嘗，然后給你說(shuō)說(shuō)?！比f(wàn)掌柜首先響應，應該覺(jué)得錢(qián)迷迷吃的不錯，就沖著(zhù)辣味軒做出的那菜式，這份菜肯定也好吃。

萬(wàn)掌柜拿起刀子和叉子，也學(xué)著(zhù)錢(qián)迷迷的樣子劃開(kāi)牛rou。但是不好意思，首先拿刀手法不到位，其次劃rou的斜度不夠，力度也不夠。

錢(qián)迷迷給錢(qián)多多使使眼色，錢(qián)多多畢竟已經(jīng)被錢(qián)迷迷給折騰了很多次，吃牛rou不行，但是用刀那是杠杠的。因為錢(qián)多多要是給李盼兒多展示幾次用刀手法，那么就可以少吃幾次那血淋淋的牛rou了。

不過(guò)，比較幸運的事情是這次的牛排做的比較熟。要是依著(zhù)李盼兒那水準，錢(qián)多多要是能看到萬(wàn)掌柜還能這么積極的響應著(zhù)要去吃牛排，那才是真的奇跡。