的笑意。

…………

廚房里，陳一一偏要給夏珍打下手，雖然她廚藝不怎么行，但是摘摘菜洗洗菜的活還是能夠干的。

陳一一語(yǔ)氣親昵地跟夏珍抱怨道，“珍珍前兩天中午我去珍味坊排隊時(shí)間太長(cháng)了，趕著(zhù)上班沒(méi)吃上飯，晚上排隊排到我飯菜都賣(mài)光了，二樓什么時(shí)候裝修好??？”

夏珍正在將水晶肘子切成薄片，她懶洋洋地回道，“應該很快的，等過(guò)段時(shí)間客流量應該不會(huì )這么多了，再說(shuō)明年要開(kāi)分店了，你肯定能夠吃到的?！?/br>
一聽(tīng)到擴建要完成了，一聽(tīng)到要開(kāi)分店了，陳一一的頓時(shí)雙眼都亮了起來(lái)，可是她的注意力馬上被夏珍切地水晶肘子所吸引了。

這肘子是夏珍昨天做好放在冰箱凍起來(lái)的，剛剛菜取出來(lái)的。這道水菜制作方法還挺費事的，要把豬肘子處理干凈后去完骨頭焯透，加入處理好的切成絲的豬rou皮，放入花椒、茴香等香料，再配上蔥姜、料酒等調料，放進(jìn)蒸籠里慢慢地蒸，蒸地肘子完酥爛。

撈出肘子和豬皮絲晾涼，撿去rou湯中的香料和蔥姜，撇去浮油和浮沫，將rou湯和肘子、豬皮絲同時(shí)倒入容器內進(jìn)入冰箱冷藏，再拿出來(lái)已經(jīng)變成了夏珍手底下那晶瑩剔透的水晶凍了，鹵凍是晶瑩透明的，通過(guò)這透明而晶瑩的皮凍完能夠看到內里紅潤的肘花。

夏珍快到將水晶肘子切成了薄片，整整齊齊地碼在了盤(pán)子上，再搭配上夏珍配好的蘸料來(lái)吃，這道菜雖然是大葷吃起來(lái)卻半點(diǎn)都不油膩。

陳一一饞的直流口水，忍不住地伸手夾了一塊水晶肘子就往嘴里送，好吃地讓她直瞇起了雙眼，真的是一點(diǎn)都不肥膩，反而格外的清爽，濃香醇厚的肘子和q彈十足的皮凍交匯成美妙的口感，嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是rou香味，濃郁的rou香中還有一絲清爽鮮美，回味無(wú)窮。

陳一一忍不住舔了舔嘴角，見(jiàn)陳一一的小動(dòng)作又起來(lái)了，夏珍提醒了一句，“再吃一片，不然你這樣吃下去就要端著(zhù)空盤(pán)子上桌了?！标愐灰灰驗楸蛔グ樕⒓t，但是這仍然沒(méi)有阻止她的動(dòng)作。

這次她是細細地品嘗，真的要感嘆一聲……爽快！美味！

至于剛才夏珍挖來(lái)的冬筍，她用冬筍制作成出了好幾道成品來(lái)。

她將冬筍和臘rou搭配起來(lái)，烹飪出了一道冬筍炒臘rou，冬筍本就具有清鮮的口味，混合著(zhù)臘rou濃郁鮮美的口感，清雅和咸臘的融合，rou香撲鼻，臘rou味濃郁，卻也絲毫沒(méi)有遮蓋住冬筍本身的鮮美。

還有一道清蒸火腿冬筍片，這里廚房里的食材都是上品，夏珍選用的火腿直接是廚房里拿到的，火腿幾乎不用怎么調味，rou質(zhì)本身已經(jīng)非常鮮美?；鹜惹谐杀∑佋诠S片上直接入鍋里蒸?；鹜仁窍阆處鸬?，肥rou香而不膩，火腿的鮮和冬筍的清甘配的地恰到好處。

冬筍入口是爽脆的，火腿入口幾乎要融化在舌尖，美味地恨不得一口咬掉舌頭。

陳一一來(lái)廚房的目的是昭然若揭，假借幫忙的名頭，其實(shí)是來(lái)偷嘗菜吃的，哪一道菜一出鍋，她都饞地一定要先嘗一口。

她品了一口冬筍燉的雞湯，鮮地她直點(diǎn)頭，“這個(gè)絕對要把舌頭鮮掉了！好喝好喝！”

再?lài)L一口油燜冬筍，“這個(gè)也好吃，再讓我吃一塊！”

程只聽(tīng)到夏珍做菜跟她夸獎?wù)f(shuō)“好吃”的聲音。

夏珍讓人將最后兩鍋湯端上桌，分別是砂鍋魚(yú)頭湯和冬筍燉雞湯。今天夏珍做了十一道菜:水晶肘子、白切雞、冬筍炒臘rou、冬筍蒸火腿、油燜冬筍、冬筍燉雞湯、砂鍋魚(yú)頭湯、芙蓉雞片、紅燒rou、糖醋里脊、釀豆腐。

陳一一跟著(zhù)夏珍在廚房里偷吃都快吃飽了，但是看到菜部被端上桌，又忙不迭地拉著(zhù)夏珍趕快去吃飯。陳一一嘴里嘟囔道，“珍珍要不要去多拍幾期，就當去公費旅游？什么時(shí)候有空啊，我給你排檔期?！?/br>
顧名思義就是國各地到處尋找美食，按照陳一一這個(gè)說(shuō)法，的確算是公費旅游。

夏珍一想她來(lái)這邊這么久，還真的沒(méi)有出去走走看看，這跟她前世的初衷一點(diǎn)都不符合，她想了想，“要拍一個(gè)禮拜是吧，那下周二去吧，那短時(shí)間稍微有空?！?/br>
陳一一立馬嘿嘿嘿地笑了，半點(diǎn)也不含蓄，已經(jīng)憧憬著(zhù)跟著(zhù)女神吃吃吃吃的美好生活了。

69.069流沙包、糖酥鯉魚(yú)

夏珍錄制尋味的第一站是市。

整個(gè)節目組到市的時(shí)候已經(jīng)凌晨了睡了幾個(gè)小時(shí)天就亮了，陳一一跟夏珍住在同一間房間夏珍起床的時(shí)候陳一一還在床上呼呼大睡。

夏珍洗漱完又換了衣服，陳一一還在睡。

夏珍在房間里練完了瑜伽陳一一還在睡。

節目組里的化妝師按時(shí)敲響了房門(mén)，過(guò)來(lái)給今天要入鏡的夏珍化妝。聽(tīng)到了動(dòng)靜這才恍惚地睜開(kāi)眼睛，看了一眼手機上的時(shí)間立馬從床上蹦了起來(lái)“我沒(méi)記錯的話(huà)今早是有拍攝任務(wù)的吧？珍珍你應該早點(diǎn)喊我起來(lái)的?！?/br>
夏珍將瑜伽墊卷起，笑道，“我看你睡的很熟就沒(méi)有打擾你，今天的拍攝任務(wù)你不去也沒(méi)事，好好休息?！?/br>
陳一一抓了一把自己亂成了雞窩的頭發(fā)“不行啊，我跟陳以修保證過(guò)了必須二十四小時(shí)跟緊你。聽(tīng)他說(shuō)你這么大都沒(méi)有一個(gè)人出過(guò)這么遠的門(mén)不僅他不放心，我也不放心??！要是把你弄丟了，我該提頭去見(jiàn)他們了?！闭f(shuō)著(zhù)陳一一立馬從床上跳下去飛速地換衣服跟洗漱，連妝都沒(méi)有化直接戴了個(gè)大口罩遮住了大半張臉就準備出門(mén)。

早上的早點(diǎn)是在一家傳統的老字號店里解決的外面天剛剛亮但是店里已經(jīng)坐滿(mǎn)了人這家店在當地人心中非常有口碑，夏珍進(jìn)門(mén)后一路走來(lái)還觀(guān)察了一番，然后點(diǎn)了一桌早茶，包括流沙包、至尊蝦餃皇、豉汁蒸排骨、豉汁蒸鳳爪、叉燒包、腸粉、艇仔粥等。

夏珍這一桌有鏡頭拍攝，菜上的特別快，不一會(huì )兒桌上擺滿(mǎn)了熱氣騰騰的早茶，夏珍拿起一個(gè)離她最近的流沙包，拿到手里夏珍能夠感受到這外皮極其的細軟，包子白白軟軟的，因為剛剛出蒸籠著(zhù)實(shí)有些燙手，夏珍將流沙包掰成兩半，那滿(mǎn)滿(mǎn)的流黃便如金黃的熔漿緩緩地流出，此時(shí)鏡頭給她手上包子一個(gè)特寫(xiě)，陳一一湊在一旁盯著(zhù)那屏幕上直流口水。

夏珍輕輕咬上一口，那金色的流黃沾在她的嘴角，包子外皮是暄軟可口的，那流黃更是如同流動(dòng)的金沙一般，