真的不太好能買(mǎi)到這樣的菜。

豬頭洗凈，加入甜酒三斤。

楊小葉選的是豬上殼，下殼多肥rou，村里人喜歡用之做菜。

但是楊小葉喜歡上殼，上殼瘦rou多且非常的細膩，賣(mài)rou人家不好意思賣(mài)楊小葉這么瘦的rou，便給又添了副耳朵。

耳朵不管是涼拌還是炒菜，都非常的好吃，楊小葉更開(kāi)心了。

加了甜酒的豬頭先煮一會(huì )，然后再加入蔥姜，八角，在接著(zhù)煮，而后加入秋油，白糖，加水漫過(guò)豬頭。

這樣就可以大火燒開(kāi)，小火慢燉了。

楊小葉記得她小時(shí)候家里沒(méi)人做飯，吃的就是隔壁街角的一家熟食店，她家的豬頭rou好吃的一絕，是她年少最想念的味道。

也不知道自己能不能做的出來(lái)。

處理完豬頭，就開(kāi)始處理豬蹄。

豬蹄比豬頭要好燉一些，先是清水煮爛，在去湯加酒，糖，醬，陳皮紅棗。

外面沒(méi)有賣(mài)陳皮的，好在家里有曬干的橘子皮。

緊接著(zhù)出鍋后把紅棗陳皮扔了，再加上蔥姜，蝦米湯代替水。

楊小葉喜歡把豬蹄和土豆放在一起燉著(zhù)吃。

這樣土豆綿軟，豬蹄軟嫩，兩者一混合，好吃的不得了。

楊小葉兩鍋一起，香味融合在一起飄的更是遠。

每一個(gè)從外面回來(lái)的人，進(jìn)屋的第一句就是要感嘆一下，這味兒真香。

燉rou的同時(shí)，楊小葉還讓顧俏去拿了點(diǎn)小白菜小蘿卜回來(lái)。

小白菜小蘿卜不用油炒，煮熟切絲，再淋上之前的筍油香醋辣椒，既開(kāi)胃又解膩，就連不愛(ài)吃蘿卜的楊小葉，都能吃上好幾筷子。

只是可惜現在入了冬，白菜不水靈。

不過(guò)好在筍油味濃且正，彌補了這個(gè)遺憾。

一頓飯，大家吃的都是滿(mǎn)嘴流油，及其滿(mǎn)足。

楊小葉在鍋邊上貼了一圈的餅子。

連帶著(zhù)半個(gè)豬頭，一大盆的豬蹄土豆，都被消滅的精光。

豬耳朵楊小葉沒(méi)有弄，打算腌制起來(lái)，留著(zhù)明天再給他們下酒吃。

可是沒(méi)想到，楊國耀來(lái)了通知，不能繼續再待下去了。

第二天一大早，都沒(méi)來(lái)及和楊小葉告別，就帶著(zhù)滿(mǎn)臉淚痕的陳玉匆匆的離開(kāi)了。

至此，楊小葉又變成了剛來(lái)青山村時(shí)，一個(gè)人的時(shí)候。

只是現在，卻和之前大不相同了。

楊小葉是在中午起來(lái)的。

她早上本來(lái)起了，可是卻沒(méi)能和楊國耀告別，她心里煩悶，便又回去睡了回籠覺(jué)。

一直到日上三竿，她才勉強起床。

“早啊，小葉姐，你餓不餓，我去給你熱飯吧?！?/br>
家里只有顧大娘和顧俏在。

顧俏一點(diǎn)都沒(méi)有覺(jué)得楊小葉起的晚，反而還和她說(shuō)了一句早。

轉身就去廚房給她熱飯了。

“這是昨天燉rou剩下的湯，我們早上下了面條吃，楊叔叔吃了兩大碗才走的?！?/br>
顧俏麻利的下著(zhù)面條，她起的早，趕上了楊國耀出發(fā)。

她這么說(shuō)，也是在心里寬慰楊小葉。

過(guò)了早上那會(huì )兒，楊小葉已經(jīng)不難受了。

她聞了聞rou湯，深吸了一口。

“這味好香?！?/br>
“是啊，哥哥早上也吃了好多才走的，我阿媽還夸jiejie手巧呢?！?/br>
顧大娘因為身體的原因，幾乎在屋子里不出來(lái)，楊小葉也只是交流過(guò)幾次，并不是總能見(jiàn)到。

“我還得謝謝小葉姐，楊叔叔臨走留了好多吃的，讓我們不要不舍得吃，果然這rou湯面還是要白面條好吃?！?/br>
住在顧家，楊國耀自然不會(huì )虧待顧家的這些孩子。

臨走的時(shí)候他就留下了好多的吃食，這也算是楊小葉留在顧家的撫養費。

“好了，小葉姐，快吃吧，熱湯面還是要熱乎的時(shí)候才好吃?！?/br>
面條很快就好了，楊小葉早就餓了，這會(huì )兒食指大動(dòng)，吸嚕吸嚕沒(méi)一會(huì )就吃完了。

吃完飯楊小葉有點(diǎn)無(wú)聊。

最近沒(méi)什么活要做，每天都是阿嬌順帶的就把她的活計做完了。

馬上這一年就要結束了，分工分過(guò)新年。

算起來(lái)，自己手里還有著(zhù)楊小香和沈菲菲的工分呢。

也不知道這兩人現在怎么樣了。

離開(kāi)了老楊家，楊小葉才感覺(jué)到真正的放松和滿(mǎn)足。

閑著(zhù)也是閑著(zhù)，索性開(kāi)始準備年貨。

雖然現在準備還有點(diǎn)早，不過(guò)吃的總是早點(diǎn)準備心里舒坦。

楊小葉把自己的想法和顧俏說(shuō)了出來(lái)。

也獲得了她的贊同。

反正她倆在家閑著(zhù)也是想著(zhù)，還不如多做點(diǎn)好吃的。

家里的糧食很多，除了她帶來(lái)的，還有楊國耀帶來(lái)的。

白面白米雜糧細面條，足夠她們吃上一陣了。

再說(shuō)了，馬上要分糧食了，到時(shí)候糧食會(huì )更多。

rou類(lèi)也不少，可大多都是腸腌rou凍rou這類(lèi)好保存的。

沒(méi)辦法，現在冬天，很少能吃到新鮮的rou。

楊小葉邊整理邊覺(jué)得好像缺了點(diǎn)什么，可是又想不到。

就在她百思不得其解的時(shí)候。

顧淮回來(lái)了。

第45章

以往顧淮都不會(huì )在這個(gè)點(diǎn)回來(lái)的,楊小葉心里一喜,趕緊就跑了出去。

而顧俏早就麻利的去煮面條,順帶還熱了兩個(gè)餅子。

大哥飯量大,面條估計不能吃飽。

“你怎么回來(lái)了,吃飯了嗎？”

沒(méi)有楊國耀在，楊小葉心里也沒(méi)有了顧及,看著(zhù)顧淮的時(shí)候，眼里好像都要流出蜜一樣。

“還沒(méi)?！?/br>
顧淮心里也非常的幸福,他看著(zhù)少女像一朵蝴蝶一樣翩翩跑出來(lái)。

等在家里，等他回來(lái)。

這種場(chǎng)面，是他這輩子敢都不敢想的畫(huà)面。

“支書(shū)讓我們帶著(zhù)村子里的牛去一趟縣里，牛生病了?！?/br>
顧淮接過(guò)顧俏給她下的面條,邊解釋道。

村子里只有一只牛，那可是全村的寶貝,現在牛生病了,支書(shū)急得不得了。

可是村里的赤腳大夫不過(guò)是個(gè)半吊子，根本不敢下手治。

沒(méi)辦法,支書(shū)這才找了幾個(gè)人打算送到縣里的獸醫院去看看。

顧淮穩重踏實(shí),重點(diǎn)是他家有騾車(chē)，平時(shí)沒(méi)少和那個(gè)獸醫院打交道，這才也叫上了他。

“去縣里啊,那正好我也想去?！?/br>
楊小葉一聽(tīng)可以去縣里，立刻舉手也要跟著(zhù)去。

她剛在準備年貨的事情，想著(zhù)也許去縣里看看,不一定還能找到一些好吃的。

“成，我駕車(chē)去，也不用走路了?！?/br>
顧淮點(diǎn)點(diǎn)頭。

并沒(méi)有問(wèn)楊小葉要去縣里干什么。

“不吃了，支書(shū)那邊著(zhù)急，先走吧?！?/br>
顧淮呼嚕了一碗面就出去牽車(chē)，楊小葉看他吃的那么樣少，生怕他餓著(zhù)。

便用包袱皮裝了兩個(gè)白