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娘們除了幾個(gè)賣(mài)身的丁頁(yè)極繡娘,其他的是定了契的,護院也是如此,除非是家中無(wú)人了,其他的都領(lǐng)了紅封與工錢(qián)回家過(guò)年,畢竟外面再好,也沒(méi)有家里好。外院的人走了大半,一下子就清靜下來(lái)了,因為人少,所以成大總管想了想,把護院集中起來(lái),移居與內院一墻之隔的外院院落,此處接近大廚房,所以這些護院被總廚大師傅毫不客氣的征用了,護院們當然沒(méi)有不樂(lè )意的,誰(shuí)不知道廚房油水最厚,又是年關(guān),什么好吃的都有!林濤當然也滿(mǎn)意的,他到不是嘴饞,而是大廚房橫在內外院之間,通過(guò)大廚房能更了解內院的情況!除夕當天,大廚房天不亮就開(kāi)始忙碌起來(lái),別人家都是提前天就開(kāi)始燉rou,但大師傅除了要鹵的rou,需要泡發(fā)的,提前準備外,其他的都是當天才準備。天未亮,林濤他們已經(jīng)被叫起來(lái)幫忙了,大廚房院子里鋪了草席,臨時(shí)架的灶臺火燒旺,燒著(zhù)水,草席上綁著(zhù)三頭大肥豬兩頭野豬正哼哧的掙扎亂叫,護院三五成群的上手按住,二廚丁師傅熟練的挨個(gè)放血,小幫廚拿著(zhù)盆接豬血,等死透了,五位三廚帶著(zhù)徒弟上手分割。“野貨把皮扒了,我看這皮子不咋地就別污了主子的眼了,你們看著(zhù)分了吧?!贝髱煾嫡痉块芟?,抽著(zhù)旱煙,“家貨皮看著(zhù)不錯,一會(huì )兒毛刮干凈,別讓老子吃一口毛!”他可好豬皮卷兒這口。“老康你就放心吧,這我給盯著(zhù)?!倍煾祷顒?dòng)著(zhù)手腕。“你盯什么盯?”康大廚瞪他一眼,“刀子你也動(dòng)了,回房歇著(zhù)去,主子那席還指著(zhù)你幫著(zhù)我下廚,這么點(diǎn)事,你就別管了,反正都是自家吃,吃壞了都別叫喚!”丁師傅笑了聲,到?jīng)]真的回去休息而是泡了壺茶,同康大廚一起看著(zhù),叮囑。“肘子都先卸了!留個(gè)野貨后腿!把毛都給我刮干凈了,這可是要進(jìn)主子的口的!給我仔細點(diǎn)!”康大廚中氣十足的喊。“油板割出來(lái),一會(huì )兒全煉了油?!倍煾笛a充。“來(lái)幾個(gè)人把小腸給清出來(lái)!豬血過(guò)網(wǎng),老張!你去調味兒,你調的好,能灌多少灌多少!多出來(lái)的做血豆腐!”康大廚指點(diǎn),“內臟都清出來(lái),鹽有的是,別省著(zhù)!清干凈了!”“康哥放心好了,我看著(zhù)他們給清干凈了!”張三廚一邊讓徒弟將豬血過(guò)網(wǎng),粗網(wǎng)、細網(wǎng)、紗網(wǎng),依次過(guò),手中調著(zhù)配比。被分配幫著(zhù)清洗小腸的司吉聞著(zhù)那味兒都快要吐了,可憐巴巴的跑到康大廚的面前,“大師傅,能給我派點(diǎn)別的么?我聞不了這味兒?!边@小子向來(lái)會(huì )說(shuō)話(huà),這郡王府外院混的比林濤好。“吃時(shí)怎么不見(jiàn)你說(shuō)受不了!”康大廚瞪眼,抬腳就踹,“別瞎咧咧!干活去!”司吉假裝被踢,鼓著(zhù)臉跑過(guò)去接著(zhù)干活,知道逃不過(guò),只能往鼻子里塞了干草團。一直忙到天亮,才收拾出一半,眾人吃分批吃過(guò)早飯,接著(zhù)干,康大廚已經(jīng)不盯著(zhù)他們了,而是大廚房里的小間準備佛跳墻,這可是他給主子年宴準備大菜,提前泡發(fā)的干貨,洗凈去雜質(zhì),準備好,五十年的女兒紅,酒倒出,將食材碼入壇中,再把酒倒入,荷葉扎口,封黃泥,小火慢悶,要一直悶到晚上。他剛做完,叫小徒弟看著(zhù)火,凈了手準備休息會(huì )兒時(shí),就見(jiàn)到外面一陣的兵荒馬亂,還伴隨著(zhù)幾聲驚叫,他眉一皺,推開(kāi)門(mén),他到要看看是那個(gè)不懂規矩的!入目的是一只狼頭,雪白的毛,額頭一撮火紅……作者有話(huà)要說(shuō):CP來(lái)啦?。?!第8章(八)年宴火宵進(jìn)-入大廚房時(shí),司吉直接嗷了一嗓子,一個(gè)飛步從墻上躥出去了,就跟被踩了尾巴的貓似的。康大廚看著(zhù)那伸進(jìn)來(lái)的狼腦袋,嘴角抽了抽,伸手就要往外推,“你跑廚房來(lái)干嘛?出去!”還沒(méi)推著(zhù),就見(jiàn)狼腦袋后面露出一個(gè)小腦袋面帶委屈,頓時(shí)他手一哆嗦,立刻化成一聲驚呼,“我的小祖宗!你咋這樣就跑出來(lái)了!”“小祖宗??!”一聲小祖宗是二重奏,成大總管抱著(zhù)一件狐裘披風(fēng)飛奔而來(lái),火宵背上的琛郡王只是一身里衣,縱然趴在火宵的厚毛上,這寒冬臘月的,也真夠冷的!裹上狐裘琛郡王嘟著(zhù)臉,“康叔吼我……”“你這樣還不該吼?”康大廚瞪眼。他扁扁嘴,“康叔不疼我了,以前對我可好了,現在都吼我了?!彼f(shuō)的委屈。康大廚覺(jué)出不對來(lái)了,轉頭看成大總管,見(jiàn)他無(wú)奈的點(diǎn)頭,康大廚對著(zhù)屋丁頁(yè)翻記白眼,放輕聲音道,“大叔怎么會(huì )不疼你?想吃什么和大叔說(shuō),大叔給你做!”“真的?”琛郡王眨著(zhù)眼睛問(wèn)。“真的!”他重重的點(diǎn)頭。“唔……!”琛郡王歪著(zhù)頭想了想,“要吃老鴨鮮筍湯!”“好!”康大廚心里流淚,他那養了五年的鴨子是保不住了!“要吃糖醋藕片,加辣椒!”琛郡王接著(zhù)點(diǎn)菜。“行!”康大廚應下。“還要火腿炒豌豆!”他再點(diǎn)。“這……”康大廚猶豫了,對上琛郡王一副你不同意我就哭的眼神,只能咬牙應下,“好!”琛郡王滿(mǎn)意了,還要開(kāi)口時(shí),突然一陣風(fēng)襲來(lái),林濤下意識的握緊拳頭,好強的內力!琛郡王被人從身后抱住,熟悉的氣息籠罩全身,他眨著(zhù)眼看著(zhù)眼前的人,突然露出一個(gè)非常純粹的笑,拽著(zhù)博公子的衣袖,他眼皮發(fā)沉,模糊不清的叫著(zhù),“一……”他閉上眼,整個(gè)人縮在博公子懷中,睡了過(guò)去。林濤只聽(tīng)到一個(gè)字,不知道他叫的是一,還是逸。“我先帶阿琛回去?!辈┕訉Τ纱罂偣芸荡髲N點(diǎn)了下頭,抱著(zhù)人離開(kāi)大廚房。火宵打了個(gè)哈欠,邁著(zhù)步子也走了。“我可是好久沒(méi)見(jiàn)主子夢(mèng)游了?!背纱罂偣茑哉Z(yǔ)。“嗯?!笨荡髲N嗯了一聲后,猛然反應過(guò)來(lái),一把揪住成大總管,“豌豆!這天兒,你讓我上哪找豌豆去!蓮藕鮮筍都好說(shuō),地窖里有泥封的!可這豌豆!別說(shuō)鮮的了!干的都沒(méi)有!更何況那小祖宗不吃干!到時(shí)候他掀桌子摔碗的!你擋著(zhù)?”“把他招哭了,博爺也輕饒不了咱們!”成大總管揮開(kāi)他的手。“那你說(shuō),怎么辦???!怎么辦!”康大廚原地轉磨,“做不出來(lái),那小祖宗照樣鬧起來(lái)!他可沒(méi)有夢(mèng)游醒了就不記得一說(shuō)??!”“辦法總會(huì )有的!”成大總管此時(shí)無(wú)比想念被放