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先生來(lái)了,您安排一下吧?!迸鞴苄断?lián)?,準備逃離是非之地,“我那邊還有事兒,先過(guò)去了?!?/br>海灣向她道聲謝,轉而自我介紹:“趙總監你好,我是海灣,第一天入職,還請多多關(guān)照?!?/br>“你是新來(lái)的那個(gè)經(jīng)理?”趙清河瞥了他一眼,繼續從箱子里往外拿文件,“我沒(méi)什么好關(guān)照你的,大家都是個(gè)人顧個(gè)人罷了?!?/br>“……”海灣僵在原地,尷尬半晌,厚著(zhù)臉皮道:“您經(jīng)驗豐富,隨口一句話(huà),對我就是指點(diǎn)了,我當然得領(lǐng)情?!?/br>趙清河扯了扯唇角,扶著(zhù)書(shū)架下來(lái)說(shuō):“你不用拍馬屁,我不吃這套。做好自己的事兒,別給我惹禍就萬(wàn)事大吉?!?/br>說(shuō)著(zhù),他開(kāi)門(mén)走了出去。海灣偷偷做個(gè)鬼臉,跟上他問(wèn):“趙總監,我現在去哪兒?”趙清河又看看他,暗忖這小子定是來(lái)拿他尋開(kāi)心的。他一指走廊盡頭,不耐道:“那是你的辦公室,沒(méi)什么事兒別來(lái)煩我?!?/br>海灣頓了頓,繼續跟著(zhù)他說(shuō):“我初來(lái)乍到,什么都不會(huì ),肯定得跟著(zhù)您?!?/br>“您說(shuō)叫我干什么,直接吩咐就行。指哪兒打哪兒,我絕不消極怠工?!?/br>趙清河鼻子里“哼”了一聲,沒(méi)有搭理他,徑自走進(jìn)后廚喊道:“李師傅,你來(lái)一下?!?/br>海灣眼明心亮,一聽(tīng)稱(chēng)謂即知這個(gè)李師傅能得餐飲部總監稱(chēng)呼一聲“師傅”,必是餐廳舉足輕重的行政總廚或副廚。他狗皮膏藥一樣粘著(zhù)趙清河,跟他走到外面,聽(tīng)他和李師傅說(shuō):“昨天點(diǎn)單率太差的菜暫時(shí)先撤了吧?!?/br>“今天的甜點(diǎn)是朗姆巴巴,做起來(lái)雖然不難,但要做出那不勒斯的特色風(fēng)味也不容易,你一定得把著(zhù)點(diǎn)關(guān),別讓人再挑出錯兒來(lái)?!?/br>李師傅生得濃眉大眼,闊面方臉,看來(lái)五十歲上下的年紀,很是親切。他瞧見(jiàn)海灣在旁也未多嘴,提議道:“今天白案紅案各有一個(gè)請假,肖主管也不在,餐廳人手不足,我看要不然就別加特供菜了,跟著(zhù)標準菜單來(lái)吧?!?/br>“行,你看著(zhù)辦吧?!壁w清河向海灣側了側身,介紹說(shuō):“這個(gè)是新來(lái)的餐飲部海經(jīng)理,你們認識認識吧?!?/br>“海經(jīng)理這么小的年紀就做經(jīng)理了,真是年輕有為啊?!崩顜煾瞪焓趾秃澄樟宋?,“我是餐廳的行政主廚李仲千,你叫我老李就行?!?/br>海灣彎腰笑道:“那怎么行?李師傅是前輩,我該稱(chēng)一聲‘師傅’的?!?/br>趙清河懶得聽(tīng)他們客套,打斷他說(shuō):“昨天的菜出了事故,連旺卡那邊都知道了?!?/br>“咱們得盡快推新菜出來(lái),栽了的菜也得再做一次,必需做好了才行?!?/br>旺卡是灣區另外一家聞名遐邇的五星酒店,同行競爭激烈,丑事不等過(guò)夜便會(huì )傳遍業(yè)界。海灣之前在酒店待過(guò),深諳其中道理,試探地問(wèn):“那個(gè)……咱們酒店是什么菜出問(wèn)題了,我能問(wèn)問(wèn)么?”“這個(gè)本來(lái)就該跟你匯報的?!崩钪偾愿袼?,脫口道:“昨天來(lái)了個(gè)客人,好像是專(zhuān)做美食評論的?!?/br>“他點(diǎn)了一套泰國菜,不讓按菜單走,非要我們做最拿手的?!?/br>“最后連上四道菜,他都不滿(mǎn)意。跟著(zhù)的記者也添油加醋,批評了一番,還說(shuō)要登出去,這就成大事故了?!?/br>海灣不懂泰國菜,便沒(méi)有置喙,和李仲千客氣幾句,離開(kāi)了后廚。他跟趙清河熟悉了一上午餐廳的工作,中午和遲歸共進(jìn)午餐,下午又與各部門(mén)開(kāi)了兩個(gè)大會(huì )、一個(gè)小會(huì ),直到七點(diǎn)多才下班。遲歸已經(jīng)在車(chē)里等他,回去的路上聽(tīng)他眉飛色舞地講這一天的見(jiàn)聞,間或評論一二,給些建議。今夜晚風(fēng)輕柔,順著(zhù)窗縫吹進(jìn)車(chē)廂,揚起遲歸下垂的發(fā)絲,瀟灑而清爽。海灣一面說(shuō)一面看,心情像放飛的風(fēng)箏,隨風(fēng)飄搖,開(kāi)朗舒暢。盡管忙碌,他卻并不討厭現在的工作。這樣充實(shí)的生活,這樣看得到希望的人生,是他此前從不敢妄想的。車(chē)子開(kāi)到海灣國際,他進(jìn)門(mén)先扯開(kāi)領(lǐng)帶,合衣倒在沙發(fā)上嘆氣:“好累啊,我好餓?!?/br>“起來(lái),換衣服去?!边t歸凝眉嗤道:“快點(diǎn),再不起來(lái)晚飯不準吃了!”“知道了,真嚴格?!焙潮獗庾?,拖沓著(zhù)步子進(jìn)屋換下西裝掛起,又去衛生間洗過(guò)手,出來(lái)問(wèn):“我們晚上吃什么呀?”遲歸切著(zhù)手里的魚(yú)rou說(shuō):“泰國菜。你喜歡嗎?”“泰國菜?”海灣盤(pán)腿坐上高腳凳,“你知道酒店餐廳出問(wèn)題了?”“我自己也有餐廳,怎會(huì )不掌握行業(yè)動(dòng)向?”他將魚(yú)rou拍得松松散散,熱鍋涼油丟進(jìn)去炸香。海灣撐著(zhù)下巴說(shuō):“那你要幫忙嗎?如果你肯幫忙,餐廳人肯定高興壞了?!?/br>“這個(gè)忙我不幫,要幫也得你去?!?/br>遲歸撈出魚(yú)rou撕成絲,將南青杞砸碎,佐以泰式甜辣醬淋在上面,看來(lái)紅香誘人。海灣搛了一筷嘗嘗味道,舉著(zhù)大拇指贊不絕口:“真好吃,你做菜真是絕了!”“洗手了么?”遲歸的關(guān)注點(diǎn)永遠不離衛生。“洗了呀,哪敢不洗!”海灣吃著(zhù)端上桌的泰國撈面說(shuō),“你剛才說(shuō)讓我幫忙,我怎么幫?”遲歸給他盛碗湯,落座道:“新官上任,不露一手難以立足。趙清河這個(gè)人我查過(guò)——”“又查過(guò)啊……”海灣插嘴說(shuō)。遲歸敲敲他腦門(mén),續道:“他是個(gè)耿直的性格,還有點(diǎn)憤世嫉俗,對你這種關(guān)系戶(hù)、空降兵,多半看不上?!?/br>“你要在他手下做事,必得讓他刮目相看才行。而且現在餐廳的人都不服你,也是一道障礙。所以這個(gè)面子,得你給餐廳找回來(lái)?!?/br>海灣抿口湯,愁眉苦臉說(shuō):“可我又不會(huì )做飯,總不能請你去幫我做頓飯吧?!?/br>“你不是廚師,要會(huì )做飯有什么用?”遲歸剝了兩只蝦給他,接道:“那個(gè)客人我已經(jīng)讓Jennifer以你的名義找過(guò)了?!?/br>“明天中午他會(huì )去酒店,你通知后廚,讓他們再給他做一餐?!?/br>“記住,務(wù)必盡善盡美,讓他把手里那篇還沒(méi)定稿的評論文章改了?!?/br>海灣聞言,如沐春風(fēng),笑得眼似彎月:“你考慮得這么周到,我怎么謝你???”“做好你的事,就是謝我了?!边t歸叮囑道,“這兩天雖然忙,但也別耽誤了課程,十月份考試,最好一次過(guò)?!?/br>“我一定過(guò)?!焙撑闹?zhù)胸脯說(shuō),“到時(shí)候我請你吃飯啊?!?/br>遲歸揶揄道:“錢(qián)還沒(méi)賺到,天天想著(zhù)請我吃飯?!?/br>“沒(méi)辦法,誰(shuí)叫我天天吃你的、喝你的,”海灣悶悶說(shuō),“我臉皮雖然厚,也會(huì )不好意思嘛?!?/br>“看你在餐廳表現?!边t歸起身開(kāi)始收拾碗筷,“能留到發(fā)薪水那天,就