分卷閱讀52
書(shū)迷正在閱讀:阿盈又在欺負人了、反派帶我成白富美、沈明旭的童養媳、女配逆襲攻略、豪門(mén)焰續、離婚式戀愛(ài)、亂世王妃,許一世琴緣丹心、川渝愛(ài)情、收一下獠牙謝謝、不脫衣服的男人(H)
畢業(yè)又去海外鍍了層金的人。現在他們卻和他在一個(gè)跑道上。遲歸今天難得清閑,在家給剛好也沒(méi)有工作安排的海灣講解了一下午的禮儀規范和飲食文化。在此之前,海灣一直認為他是個(gè)會(huì )做菜的商人,但這個(gè)定義實(shí)在太寬泛,以至于他的職業(yè)屬性在海灣心里朦朧而模糊。今天的他卻旁征博引,洋洋灑灑說(shuō)了許多海灣不要說(shuō)了解,甚至聽(tīng)都未聽(tīng)過(guò)的見(jiàn)聞和觀(guān)點(diǎn),既讓人佩服他的淵博,又讓人覺(jué)得他深不可測,還有無(wú)數面等待發(fā)掘。遲歸的表情沒(méi)有變化,依然冷冷淡淡,但他抬眼之間,低眉之時(shí),手指輕晃,手臂微擺,每一個(gè)細小的動(dòng)作都落在海灣眼里。他是那么的近,他又是那么的遠,他能觸及,他又難企及。海灣瞬間想起那個(gè)晚上,海風(fēng)輕拂他的額發(fā),夜色擁抱他的疲倦,雪茄燃燒出的灰燼落在窗外,青煙裊裊,從他雙唇之間溢出。他逼人的性感,猶如一針嗎`啡,直刺進(jìn)海灣心底。此時(shí)此刻的他卻有不同。遲歸身上穿一件質(zhì)地優(yōu)良的黑襯衫,袖子卷起露出一截飽含力量感的小臂。與海灣不同,他沒(méi)有雪樣的白皙,更偏重蜜糖色。他的食指會(huì )無(wú)意識地在沙發(fā)上輕敲,每敲一下筋骨便隨之顫動(dòng)一下,甚至連本人都不曾察覺(jué)。海灣極力讓自己專(zhuān)心,還是忍不住細細描繪他此刻自信、優(yōu)雅、從容,仿佛無(wú)所不曉的神態(tài)。遲歸對他的走神極其不滿(mǎn):“怎么回事,一下午出幾次神了?”再成熟理智的人,也難逃人性的弱點(diǎn),他終究也需要被傾聽(tīng)、被崇拜的滿(mǎn)足感。海灣訕訕道:“你懂這么多,我不懂呀,當然跟不上?!?/br>“其實(shí)你不用懂太多?!边t歸目光悠遠看向窗戶(hù),簾幕被海灣強行拉開(kāi),現在那里是茫茫滄海、融融紅日。他嘆了口氣,收回視線(xiàn),問(wèn)道:“什么是最好的菜,標準是什么?”海灣早已背得爛熟,張口便來(lái):“米其林三星要求廚師必需具備高超的廚藝,豐富的烹飪經(jīng)驗,上乘的烹飪工具,還要有創(chuàng )新精神?!?/br>“這是書(shū)本上的僵硬規定,但做菜不應該是這樣?!?/br>遲歸坐起來(lái),身子前傾看著(zhù)他說(shuō):“烹飪是個(gè)很私密,很人性化的東西?!?/br>“不可否認,按照這一套標準,的確能做出上乘的菜品,但它流于程式化,沒(méi)有人的情感,絕對不是最好的菜?!?/br>“你看的書(shū)上說(shuō),日本做什么事都喜歡講一個(gè)‘道’字,即使做一碗面也是如此。那這個(gè)‘道’具體指的是什么?”“是絕對高超的廚藝嗎?”海灣怔忡著(zhù)搖搖頭:“不……不是吧?!?/br>“當然不是,這個(gè)‘道’其實(shí)是一個(gè)精神,一種狀態(tài)?!边t歸接道,“假如你做一碗面,全神貫注于這碗面上,達到了這個(gè)狀態(tài),這碗面便會(huì )不同?!?/br>“這其實(shí)沒(méi)有什么深奧的,說(shuō)穿了就是現在已經(jīng)被說(shuō)到俗濫的匠人精神?!?/br>“但你有沒(méi)有想過(guò)真正擁有這個(gè)‘道’,為什么會(huì )做出不一樣的東西?”海灣當然沒(méi)想過(guò),實(shí)際上現在遲歸的話(huà)于他而言就是數學(xué)題,分明字都認識,就是聽(tīng)不懂。遲歸耐心解釋說(shuō):“因為他全身心在做菜上,自然就會(huì )想食客之所想,憂(yōu)食客之所憂(yōu)。歸根結底,什么是最好的菜?”“不是那些所謂的標準嚴格把控下的菜,而是食客喜歡的,才是最好的?!?/br>“比如你,你喜歡吃辣,這一餐我給你做了A5和牛,一頭黑金鮑?!?/br>“你會(huì )大贊美味,這是毋庸置疑的,但你總還會(huì )想,要是再辣點(diǎn)就好了?!?/br>“誠然,即使不對口味的東西,也能讓人吃得滿(mǎn)意,這算是高超的廚藝,但他終究略遜對味一籌?!?/br>海灣一臉茫然地頷首道:“嗯嗯,你呃……你說(shuō)得很對?!?/br>“那么另一個(gè)問(wèn)題又來(lái)了?”遲歸希望他能有自己的見(jiàn)解,“什么才是最好的廚藝呢?”海灣立刻回答:“就是做出對客人胃口的菜!”“你倒還鬼靈,會(huì )舉一反三?!边t歸笑了笑,“但只顧機巧,卻不對我的題目?!?/br>“我能做你愛(ài)吃的,別人自然也能,如若你的口味和鑒別能力一般,誰(shuí)又來(lái)衡量我們之間的高低呢?”“所謂大巧若拙,神鋒無(wú)形,不懂做菜的人一說(shuō)美味,想到的無(wú)非是各類(lèi)名貴的食材?!?/br>“但那些東西之所以名貴,就是因為它們本身的味道極佳,即使烹飪失當,至多產(chǎn)生外行分不甚清的口味上的區別,但總體還都過(guò)得去——如果不是吹毛求疵、精益求精的話(huà)?!?/br>“真正高超的廚藝,不是能將一尾藍鰭金槍魚(yú)做得多好,而是能在平淡中孕育神奇,普通的菜蔬,做出不普通的美味,才是功力之所在?!?/br>海灣深信不疑,重重地點(diǎn)點(diǎn)頭,撲上去抱住他胳膊,臉頰在上面親昵地蹭了蹭,笑贊道:“你就是蘊神鋒于無(wú)形,用我買(mǎi)的爛菜還能做好吃的!”自那夜他們二度吻過(guò)之后,海灣便如現在這般,與他消除了社交關(guān)系里最起碼的尊重距離,拉他手,拍他肩,隨心所欲,無(wú)所顧忌,膽子愈來(lái)愈大。遲歸起先很不適應,后來(lái)慢慢也習以為常了。海灣將書(shū)分開(kāi)頂在自己臉上,仰著(zhù)頭竭力保持平衡,淘氣地問(wèn):“你說(shuō)我明天能過(guò)嗎?萬(wàn)一過(guò)不了,我怎么辦?你還會(huì )管我么,會(huì )不會(huì )失望?”“你不要想那么多?!边t歸一把奪走那本被他翻爛的書(shū),“人的遠視應該用在制定目標上,短視則應用在完成手頭任務(wù)上。只有這樣,才能兩不相誤?!?/br>“即使你通不過(guò),也是考核之后該愁的事。未來(lái)的事交給未來(lái)煩心,現在先做好眼下的事,那未來(lái)也就不會(huì )有事?!?/br>海灣揉揉鼻子,道:“什么未來(lái)現在的,都給我說(shuō)暈了。你怎么這么多話(huà)教訓我,你就不能直接告訴我,我要是不過(guò)你會(huì )怎樣?”“你不是說(shuō)你一定會(huì )過(guò)嗎?”遲歸挑眉看他,“怎么,覺(jué)得??诳涞锰缌??”“不是?!焙侈抢?zhù)腦袋,發(fā)絲軟軟垂在他眼簾上,“我只是……想知道你愿不愿意,和我一起工作?!?/br>遲歸拍拍他發(fā)心,溫聲道:“真傻。我如果不愿意,為什么要讓你去餐廳礙眼?”“啊,你承認了!”海灣滿(mǎn)目驚喜地抬起頭,“你承認你是想看見(jiàn)我,才叫我去你餐廳的了?”“你想多了?!?/br>事實(shí)證明,海灣的確想多了。第二天他沒(méi)有和遲歸同走,相反早早搭地鐵去了餐廳。十四個(gè)人除了他和秦川,其余早已正襟危坐,等待考核開(kāi)始。海灣還是初次見(jiàn)這十四位高級侍者齊聚,每個(gè)人都似他想象中的冷漠,不茍言笑,互不搭