有彈性。三種餡兒里最美味的是小蔥豬rou包。

他平常在家吃的豬rou包雖然也是美味的，但rou餡總有那么一點(diǎn)點(diǎn)干，甲班的這包子不知怎么調的餡兒料，一口咬下去略略有些汁水，但又不同于湯包那么多，剛好能讓你嘗到鮮味，徐承志直到這會(huì )兒嘴里都還回味著(zhù)那滋味。

果然，書(shū)院看來(lái)早就習慣了這事，他們剛穿好衣服還沒(méi)出屋子呢，云板聲和鐘聲就都停了。好在午休也差不多到了結束的點(diǎn)，徐承志跟著(zhù)同屋的人往學(xué)堂去，他遙望了一眼廚房的方向，廚房的屋頂上這會(huì )兒正冒著(zhù)一股股的濃煙。

徐承志心想：還真著(zhù)火了啊，看來(lái)火勢還不清。

下午的課主要就是作文章和詩(shī)詞。

他們落座后不久，白院長(cháng)黑著(zhù)一張臉進(jìn)來(lái)了。

負責下午授課的汪夫子說(shuō)：“這回這火燒得挺厲害啊，我剛瞧見(jiàn)那煙一股股地往上竄?！?/br>
白院長(cháng)說(shuō)：“我已經(jīng)讓人在收拾了，不影響晚膳?！?/br>
汪夫子擺擺手笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事，我們都習慣了?！?/br>
白院長(cháng)氣得一吹胡子道：“你們習慣，老夫可沒(méi)習慣，到這會(huì )兒我這心口都在疼呢！”

一屋子的學(xué)生在下頭竊竊發(fā)笑，白院長(cháng)掃了他們一眼說(shuō)：“有什么好笑的？這么好笑那今兒你們就用‘城門(mén)失火殃及池魚(yú)’來(lái)寫(xiě)一篇論述，再用失火為題做五言、七言絕句各三首，再做三首定風(fēng)波的詞?！?/br>
白院長(cháng)摞下這句話(huà)一掀袍子走了。學(xué)生們于是展開(kāi)宣紙乖乖提筆開(kāi)始做文章。

他布置的這功課不可謂不多，也不可謂不難，徐承志費了半天功夫才做完其中的一半，他看乙字班的其他人也是差不多，有幾個(gè)是抓耳撓腮，臉都憋紅了。

不過(guò)倒沒(méi)有人因此對把廚房燒起來(lái)的罪魁禍首報以一句怨言，這叫什么，這大概就叫吃人嘴軟拿人手短吧。

尤其當第二天，換成他們班做早點(diǎn)的時(shí)候，吃著(zhù)自己捏出來(lái)色香味都和昨天想去甚遠的包子，徐承志想，就為了那一口美味，再做十首滿(mǎn)江紅他都樂(lè )意。

書(shū)院里的生活平靜而充實(shí)。除了見(jiàn)著(zhù)院長(cháng)和夫子要行大禮外，平時(shí)同窗們之間相處都甚是輕松。

都是男孩子也都是愛(ài)玩的歲數，書(shū)院雖然不讓他們出門(mén)，但下課之后想干什么卻不拘著(zhù)他們，有些會(huì )相約去蹴鞠，有些一起品文章，還有些無(wú)聊地則上后山打鳥(niǎo)去，總之干什么的都有。

徐承志是長(cháng)子，下面一個(gè)弟弟一個(gè)meimei，徐家因為徐老太爺的“規矩”總顯得死氣沉沉的，弟妹雖然可愛(ài)，但每天見(jiàn)著(zhù)也就點(diǎn)頭問(wèn)安，從來(lái)不和他玩在一處。

徐承志來(lái)了書(shū)院之后反倒是覺(jué)得日子比以前輕松多了，還多了像兄弟一樣的同窗好友，現在想想，當時(shí)自己不想來(lái)簡(jiǎn)直就是腦袋被驢踢著(zhù)了。

當然，書(shū)院大幾十號學(xué)生，有守規矩的就有不守規矩的?？傆行┬宰右暗哪筒蛔〖拍膶W(xué)生，想法設法地要溜出書(shū)院到揚州城內去玩。

白院長(cháng)也不知是高瞻遠矚還是未雨綢繆，他來(lái)到書(shū)院后立刻是雇了一批體格高大的仆役，他們中有不少人聽(tīng)說(shuō)都是混過(guò)農民軍的。

這群仆役平日有三個(gè)工作，一是守護書(shū)院的安全，據說(shuō)當時(shí)清軍入關(guān)的時(shí)候一隊韃子兵闖到書(shū)院里想擄掠一番，結果硬是被書(shū)院的這群仆役們給擋在了門(mén)外，二是做一些粗重的體力活，修個(gè)屋頂啊，到了天氣好的時(shí)候把書(shū)院里的書(shū)都搬出來(lái)曬啊，三則就是負責抓這些總想偷溜出去玩的學(xué)生。

貓若是厲害，這老鼠的智商也是水漲船高。

仆役們手上有功夫學(xué)生們拼力氣是拼不過(guò)的，于是就得開(kāi)動(dòng)腦筋。這五花八門(mén)的法子就這樣出來(lái)了。

鉆狗洞的有，翻墻的有，爬上樹(shù)從樹(shù)上翻出書(shū)院的更是大有人在。每天這群仆役們就和學(xué)生斗智斗勇。

徐承志這天同丙班的幾個(gè)學(xué)生約好了，一起坐下來(lái)打算聊聊“家國形勢”，下課后他和黃姓同窗正往丙班的學(xué)堂去，一輛載著(zhù)酒壇子的板車(chē)從兩人身旁經(jīng)過(guò)，往書(shū)院大門(mén)口去。

書(shū)院里上至白院長(cháng)，下至夫子，沒(méi)事都喜歡喝兩口，揚州城有名的酒坊杏花坊每十日會(huì )送一批酒來(lái)，再順道把上回的空酒壇子拿回去，這都是書(shū)院里慣常的事了，徐承志來(lái)了幾個(gè)月都瞧見(jiàn)過(guò)好幾回。

但今日，當那杏花坊的伙計推著(zhù)板車(chē)經(jīng)過(guò)徐承志身邊的時(shí)候，他卻不自覺(jué)地多看了幾眼。黃姓同學(xué)說(shuō)：“你瞧什么呢？該不會(huì )是想偷夫子們的酒喝吧?！?/br>
徐承志說(shuō)：“那東西有啥好喝的，又辣又苦，我才不喜歡呢。我就是覺(jué)得這車(chē)今兒有些不大對勁，這才多看了兩眼?！?/br>
“哦，怎么個(gè)不對勁？”

徐承志指著(zhù)那伙計說(shuō)：“你看他，車(chē)上不過(guò)裝了幾個(gè)空壇子而已，他怎么推得這樣吃力，頭上直冒汗?！?/br>
黃姓同學(xué)看了一眼，果是如此，伙計似乎費了很大的勁兒才勉強推著(zhù)板車(chē)往前走。

“再有，空酒壇子放車(chē)上這么被推著(zhù)走，總會(huì )七搖八晃的不穩，可你看看，那車(chē)上每個(gè)酒壇子都穩得很?！?/br>
黃姓同學(xué)再點(diǎn)頭表示同意。

徐承志得到認可十分開(kāi)心，最后往地上一指說(shuō)：“最后就是這地上車(chē)轱轆的痕跡了，都是空酒壇子，怎么車(chē)轱轆印會(huì )這么深？”

黃姓同學(xué)恍然大悟，說(shuō)：“難不成，那酒壇子里別有玄機？”

徐承志噙著(zhù)笑說(shuō)：“咱們在這看著(zhù)，馬上就能知道了?！?/br>
杏花坊的伙計推著(zhù)車(chē)走到書(shū)院門(mén)口的時(shí)候被看守大門(mén)的仆役給攔了下來(lái)，這些仆役每天和學(xué)生斗智斗勇，早就練出了火眼晶晶。他們把滿(mǎn)頭大汗直喘粗氣的伙計上上下下地打量了一番就呵斥他到一邊站著(zhù)去。

幾個(gè)伙計圍著(zhù)板車(chē)走了一圈，最后一個(gè)人跳上車(chē)，他先伸手在酒壇子上敲了兩下，若是個(gè)空酒壇，應該發(fā)出“哐哐”的聲響，而現在卻是“咚咚”的聲音。

他哈哈一笑，把手伸進(jìn)酒壇子里一抓再一提，竟然提出了一個(gè)身材滾圓的小胖墩出來(lái)。

那小胖墩在他手里掙扎著(zhù)大喊：“放我下來(lái)，快放小爺我下來(lái)！”

他這一喊從其余的酒壇子里冒出了好幾個(gè)腦袋，他們像猴一樣靈活地鉆出酒壇，跳下馬車(chē)撒開(kāi)腿就往回跑，仆役們的工作只是不讓學(xué)生們出書(shū)院，故而并沒(méi)有去追那幾個(gè)學(xué)生。

被伙伴們拋下的小胖敦氣得對著(zhù)那群人大喊：“李念原、盧荀，你們這兩沒(méi)良心的狗東西，就把小爺我給扔這兒了??！回頭看我不和你們爹媽告狀去！”

跑開(kāi)的學(xué)生里有個(gè)身材纖細的轉過(guò)身來(lái)，他同他們隔得有些遠，徐承志并未瞧清他的臉，只聽(tīng)見(jiàn)他清亮的聲音遠遠地傳了過(guò)來(lái)。

“高胖子，誰(shuí)叫你跑得慢，叫你平時(shí)多動(dòng)動(dòng)，活該！”

被逮著(zhù)的高姓學(xué)生就這樣毫無(wú)尊嚴，被