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圓潤,一看就是有福氣,我稍微會(huì )看點(diǎn)面相,看了這么多人,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪一個(gè)人像你這樣有福的。姑娘,我也送你一份黨參枸杞烏雞湯,讓我們結個(gè)緣,蹭一蹭你的福氣,稍等,我拿給你?!?/br>巴農去拿雞湯了,錢(qián)多多很無(wú)奈地看著(zhù)封瑤攤手“運氣來(lái)了,擋也擋不住,你就慢慢吃你那一份學(xué)校大廚做的松茸雞湯吧?!?/br>封瑤為什么她躺著(zhù)就能行大運作者有話(huà)要說(shuō)我錢(qián)姐不但不用搶購限量,還讓老公花錢(qián)雇人給她免費送升級版限量,駱總,你老婆的運氣,你羨慕不咩哈哈慶祝入v,從今天起到25日,在最新章24小時(shí)內留評的讀者都將贈送小紅包一個(gè),感謝訂閱☆、第17章第17章錢(qián)多多和俞萱心情愉悅地端著(zhù)兩份雞湯,打了飯菜后做到一個(gè)空曠的位置上,駱戈和容訴不好過(guò)來(lái)跟她們坐,兩人很郁悶地竊竊私語(yǔ)。“少爺,巴廚送給錢(qián)多多那一份雞湯,該不會(huì )是從你給的錢(qián)里面出吧?”“不會(huì ),他有分寸?!?/br>“那你不管一下?”“管不著(zhù)?!瘪樃昀淅涞厣灼鹨豢跍?,放進(jìn)嘴里,濃郁的雞湯入口即化,帶著(zhù)雞的鮮味和配料的清香,滿(mǎn)滿(mǎn)地占據了味蕾,明明是很香的雞湯,他喝起來(lái)卻總覺(jué)得差了點(diǎn)什么味。巴農是跟了他很多年的大廚,可不知是不是因為巴農去意大利學(xué)藝了半年,廚藝退步了,去年回來(lái)后,巴農做的飯菜都不太合胃口了,但他又不習慣別人做的飯菜,只能繼續留著(zhù)巴農。“巴廚,感覺(jué)你的雞湯少了點(diǎn)味?!?/br>對,就是少了點(diǎn)味。嗯,誰(shuí)替他把心里話(huà)說(shuō)出來(lái)了?駱戈聞聲一看,只見(jiàn)錢(qián)多多苦惱地勺著(zhù)湯,興致缺缺:“好喝是好喝,味道也夠鮮,就是少了這一道味,這碗湯就只能打90分?!?/br>“小姑娘,你這話(huà)說(shuō)的我就不中聽(tīng)了,”巴農做到特一級的位置多多少少都是有點(diǎn)自尊的,被當著(zhù)這么多人的面說(shuō)自己的雞湯缺了味,他心里當然不舒坦,“你說(shuō)說(shuō)我的雞湯缺了什么味,要是你能說(shuō)出個(gè)名頭來(lái),以后你有什么要求就跟我提,我力所能及的范圍內滿(mǎn)足你?!?/br>說(shuō)得夠狂,他的身份和地位也足以讓他這樣自信,像他這樣的人,沒(méi)有壞心思,他不會(huì )當著(zhù)你面說(shuō)你自以為是,只會(huì )抬高自己身份讓你感覺(jué)到壓力,然后以承諾給自己臺階下。錢(qián)多多很欣賞巴農這樣敢作敢當的性格。封瑤正好坐在錢(qián)多多旁邊,聽(tīng)到錢(qián)多多大言不慚的話(huà),忍不住翻了個(gè)白眼:“錢(qián)多多,你也不看看人家是什么身份,特一級廚師,我看你這輩子都沒(méi)有吃過(guò)黨參枸杞烏雞湯吧,所以才覺(jué)得人家少了味?!?/br>“你喝過(guò)?”錢(qián)多多瞥了封瑤一眼,“那你說(shuō)黨參枸杞烏雞湯是什么味?”“還用說(shuō),當然是鮮味和香味?!狈猬幝N高了鼻頭,“我都不懂在五星級大酒店喝過(guò)多少次了?!彼匾鈴娬{了五星級大酒店幾個(gè)字,以顯示她的喝湯品味。錢(qián)多多:“鮮味和香味是每一份雞湯都必備的條件,難道你就能說(shuō)你的松茸雞湯沒(méi)有鮮味和香味嗎?”封瑤一噎,一下子還真不知道怎么接下去。說(shuō)沒(méi)有吧,又像是自打嘴巴,畢竟那可是她花錢(qián)買(mǎi)下來(lái)的限量雞湯,剛才她還很得意,說(shuō)有吧,就順著(zhù)錢(qián)多多的意思了。她只能冷哼一聲:“不然呢,還能有什么味,腥味嗎?”真是笑死人,一個(gè)臭皮匠還想在大廚面前班門(mén)弄斧,我看你錢(qián)多多一個(gè)門(mén)外漢,能說(shuō)出什么門(mén)道來(lái),小心別裝腔作勢沒(méi)裝成,反而被大廚打臉。錢(qián)多多沒(méi)再接封瑤的話(huà):“在我說(shuō)之前,我想請問(wèn),巴廚是本地人嗎?”巴農點(diǎn)點(diǎn)頭:“對,土生土長(cháng)的本地人?!?/br>“是否去過(guò)國外學(xué)習,比如意大利?”“你怎么知道?”巴農大吃一驚,“我確實(shí)去過(guò)意大利學(xué)習了半年?!?/br>駱戈也吃驚地豎起了耳朵。封瑤:???這都能知道?“難怪?!卞X(qián)多多扶額,“意大利的菜注重可口的味道以及醬料搭配,偏重口味,而且食材講究六七分熟,但是我們本地人飲食口味比較清淡,偏甜,喜歡吃熟食,最好是能夠煮到酥爛的地步。您用意大利的做法燉雞湯,自然就缺了一道味,符合我們本地人口味的市場(chǎng)味?!?/br>封瑤:“切,瞎扯誰(shuí)不會(huì )?我也知道意大利的菜口味重?!?/br>誰(shuí)知巴農一拍后腦勺:“嘿呀,難怪最近管家說(shuō)少爺不喜歡我做的菜了,原來(lái)是這么個(gè)原因。我去了意大利半年,口味都變了,自己嘗不出來(lái),少爺也不說(shuō),還是管家偷偷告訴我,我才知道。我就自己試著(zhù)調味,覺(jué)得可能就是放的佐料多少的問(wèn)題,可也沒(méi)調出個(gè)所以然來(lái),你一語(yǔ)點(diǎn)醒了我。姑娘,你果然是我的有緣人啊?!?/br>封瑤:“???”她瞎扯的,你干嘛信她,胡說(shuō)一氣我也會(huì )??!巴農豎起了大拇指:“那你再說(shuō)說(shuō),我要怎么調,才能有你說(shuō)的味?你要是說(shuō)中了,以后你的飯菜我全包,有新菜第一時(shí)間給你嘗,無(wú)論食材多貴?!?/br>駱戈的耳朵豎得更高了,容訴也提起了興致,拉長(cháng)脖子看。不單是他們兩個(gè),只要坐在錢(qián)多多周?chē)娜?,都好奇地看過(guò)來(lái)。封瑤:哈哈哈我看你再怎么胡說(shuō)八道,沒(méi)點(diǎn)門(mén)道就別裝內行了。“把黨參換成生地,黨參雖然能起到滋補的作用,但是它的藥味太濃,把雞的鮮香壓了下去,以致于喝一口下去,我嘗到的藥味比雞湯味更濃。枸杞配上生地,能讓雞湯更清甜,正符合我們本地人喜歡清甜的口味。準確的做法就是,先加入枸杞、生地和雞皮,大火煮至水沸,雞皮的作用就是添油,然后撈出雞皮和生地,放入雞,轉小火煮到雞rou酥爛化開(kāi),喜歡黨參的話(huà),再加入一點(diǎn)黨參調味就夠了。如果還想要清甜的話(huà),可以加入椰青水。至于每一種調料放多少,就要您自己嘗試了?!?/br>巴農摸著(zhù)下巴思索了很久:“你提出來(lái)的做法雖然有可行性,但是我從來(lái)沒(méi)做過(guò),同行里也沒(méi)見(jiàn)過(guò),我先回去試一試,如果可行再說(shuō)?!?/br>封瑤冷笑:“我還以為你胡說(shuō)八道得到人家大廚認可了呢。果然胡說(shuō)八道就是胡說(shuō)八道,人家大廚不否定你,只是給你面子而已,你就別太得意了?!?/br>巴農還沒(méi)走遠,聽(tīng)到封瑤的話(huà),不悅地回過(guò)頭:“這位姑娘年紀輕輕說(shuō)話(huà)怎么這么不中聽(tīng),我只是說(shuō)她做法沒(méi)有人嘗試過(guò),并沒(méi)有否定她的做法,你要是覺(jué)得她在胡說(shuō)八道,那你也給我品評一下,你喝的這碗雞湯存在什么問(wèn)題,還有哪些需要補足的地方?!?/br>封瑤一下子失了聲,她哪里懂品,只要價(jià)格貴的稀有的