在干燥情況下是很穩定的，在遇到了水之后聚集在一起，形成了有序的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò )，就形成了你說(shuō)的面筋?！?/br>
說(shuō)話(huà)的時(shí)候，沈小甜手里拿著(zhù)一張看起來(lái)很厚的筋餅，她仔細看了一下，笑著(zhù)從一個(gè)略厚的邊緣處一拉，原來(lái)是兩張餅粘在了一起。

“你看，這個(gè)餅剛剛被我扯長(cháng)了，現在又成了個(gè)圓形?！?/br>
把筋餅放在盤(pán)子上，沈小甜興致勃勃地用眼神梭巡著(zhù)各色配菜，挑選自己想要“臨幸”的。

“因為谷蛋白的分子形狀是彎曲的鏈狀，所以能夠延伸，也能夠回彈?！?/br>
試一下酸菜粉和咸蛋黃的搭配吧！

唉，別說(shuō)，在餐桌上講這些東西還真有意思。

沈小甜正想著(zhù)，就聽(tīng)見(jiàn)桌對面的那個(gè)男人說(shuō)：

“還真挺有意思，”

抬起頭，用啤酒沖掉嘴里最后那點(diǎn)酸菜的味道，沈小甜說(shuō)：

“是跟有趣的人說(shuō)這些，才有意思?！?/br>
陸辛看她，只看見(jiàn)了一張笑臉，還有一只舉著(zhù)卷餅的手。

沈小甜看著(zhù)挺瘦的，薄衫下面是細腰平肩，可看著(zhù)她的手腕兒，卻是軟軟圓圓的樣子，雖然細，但是未必能摸到骨頭。

“光夸別人有意思，也得你自己講得東西有意思啊，不然我跟個(gè)老金那樣的吃飯，話(huà)還沒(méi)開(kāi)個(gè)頭兒呢，兩邊先嘴皮子打了十輪了?！?/br>
想象一下那個(gè)畫(huà)面，沈小甜覺(jué)得也挺有意思的。

陸辛開(kāi)始吃第五個(gè)卷餅，沈小甜開(kāi)始吃第三個(gè)。

在沈小甜吃完第四個(gè)卷餅，啤酒也喝了一半的時(shí)候，她的手機響了。

手機就放在餐桌上，悅耳的鈴聲剛響了幾下，就被沈小甜拒接了。

陸辛看著(zhù)沈小甜，女孩兒微微清了一下嗓子，又拿起了一張卷餅。

這時(shí)，她暗下去的手機屏幕又亮了起來(lái)。

幾個(gè)字彈了出來(lái)。

“老師，對不起?！?/br>
沈小甜看了一眼，放下卷餅，拿起了酒杯，一口氣把剩下的半杯灌了下去。

“我第一次吃這個(gè)卷餅，是我同學(xué)的午飯?！北黄【平櫤蟮纳ひ袈杂行﹩?，和沈小甜平時(shí)的聲音很不一樣。

“我同學(xué)的爸爸是東北人，特別會(huì )做一些東北小吃，我那個(gè)同學(xué)也長(cháng)得很好看……應該很好看，我一直沒(méi)有很認真地記她的樣子，因為我和她當同班同學(xué)的時(shí)候，關(guān)系沒(méi)有特別好?！?/br>
陸辛聽(tīng)著(zhù)沈小甜說(shuō)話(huà)，手臂一伸，又從筷籠里拿了一雙筷子。

“后來(lái)我十四歲就跟我媽去了廣州，那時(shí)候我特別委屈，我一點(diǎn)也不喜歡廣州，那里很多人說(shuō)話(huà)我聽(tīng)不懂，各種吃得我也吃不慣，我和我mama……關(guān)系也不是很融洽，那個(gè)同學(xué)就在聊天軟件上安慰我，我們以前的關(guān)系沒(méi)那么好，但是因為她安慰我，我也把她當成很好的朋友?！?/br>
十來(lái)歲的時(shí)候，人總是傻得可愛(ài)，明明人生才過(guò)去短短一截，小小的心里已經(jīng)在想的是天長(cháng)地久，隨隨便便就要說(shuō)做一輩子的朋友。

“過(guò)了兩年，我們都上了高中，我那個(gè)同學(xué)特別喜歡一個(gè)老師，男老師，據說(shuō)長(cháng)得挺好看，我覺(jué)得她應該就是小孩子對大人的崇拜，但是……但是后來(lái)，那個(gè)老師被人說(shuō)是私德有問(wèn)題，我那個(gè)同學(xué)就站出來(lái)幫他說(shuō)話(huà)，結果，很快整個(gè)學(xué)校都在傳她和那個(gè)老師有曖昧。我最后一次和她聊天的時(shí)候，她說(shuō)她差點(diǎn)被她爸打了，要轉學(xué)回東北去了，以后也不能和我聊天了?！?/br>
人與人的關(guān)系并不像兩個(gè)黏在一起的含硫氨基酸那么穩固，不管怎么泡水揉搓，都還會(huì )在一起，他們更像是氫鍵，看起來(lái)很穩固，但是隨隨便便就斷開(kāi)了。

“我那時(shí)候就在想，那個(gè)老師那么好，為什么不站出來(lái)保護她呢？他不是成年人么？難道連自證自己清白的能力都沒(méi)有么？”

陸辛用筷子夾了面餅，往里面一樣一樣地放菜，聽(tīng)見(jiàn)沈小甜停頓了，他嗯了一下，開(kāi)口道：

“那個(gè)男的確實(shí)不咋地?！?/br>
沈小甜笑了一下，臉上的表情舒緩了幾分，她抬起頭說(shuō)：“我就想啊，如果有一天我當了老師，一定，一定不會(huì )讓我的學(xué)生因為我，而受到傷害?！?/br>
女孩兒看著(zhù)男人，眼神是跟臉龐不符的復雜，她問(wèn)：“是不是特別幼稚??？”

“把餅吃了?！?/br>
卷好的筋餅用筷子夾了，被陸辛送到她的眼前。

“謝謝?！?/br>
“不客氣，你是個(gè)好老師?！?/br>
接住卷餅的手頓了一下。

女孩兒的笑容在那一刻變得淺淡又真切。

“謝謝?！彼终f(shuō)了一遍。

“謝謝還買(mǎi)一贈一？”陸辛又是一臉有些無(wú)奈又不耐煩的樣子。

兩個(gè)人吃完了飯，走出了不怎么整齊但是熱鬧的餐館，午后有云遮擋了太暴躁的太陽(yáng)，他們就慢慢地往石榴巷的方向走去。

餐館里，點(diǎn)菜的女人松快了一下肩膀，對廚房里說(shuō)：

“爸，筋餅還剩幾份兒呀？”

作者有話(huà)要說(shuō)：　　小甜老師：唔，大好人！

唉，上一篇劇情轉進(jìn)如風(fēng)，大家留言都很熱情

這篇小甜甜比較溫吞，大家評論都少了。

嘆氣，想和小甜一樣一口悶掉半杯扎??！

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第9章花甲粉絲

住在老家的小院子里，真的會(huì )讓人覺(jué)得時(shí)間都變慢了，白天仿佛變得更長(cháng)了，當然，也有可能是因為起的太早。

早上七點(diǎn)多，沈小甜就在買(mǎi)菜阿姨們互相打招呼的聲音里醒了過(guò)來(lái)。

“唉，開(kāi)空調不舒服，開(kāi)窗……又太熱鬧了?！?/br>
嘴里嘟囔著(zhù)，沈小甜又聽(tīng)見(jiàn)了一聲電動(dòng)車(chē)的車(chē)鈴聲，得了，這下是更不用睡了。

穿上衣服，拉開(kāi)遮了大半的窗簾，她走到陽(yáng)臺上做了兩聲深呼吸，順便跟三四個(gè)阿姨奶奶打招呼，還知道了今天菜市場(chǎng)有人拉了一車(chē)的桃子來(lái)賣(mài)，長(cháng)得又大又圓還好吃。

“說(shuō)是蘭州拉過(guò)來(lái)的□□桃，還真挺稀罕人的?！崩畎⒁虒χ?zhù)沈小甜招手，“小甜，我給你分兩個(gè)，給你掛門(mén)上你下來(lái)拿？”

“不用了阿姨！”沈小甜的哈欠打了一半憋了回去，“我今天也得去趟菜市場(chǎng)?！?/br>
李阿姨滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“對呀，年紀輕輕的，就該早上活動(dòng)活動(dòng)?！?/br>
沈小甜還是真的要去趟菜市場(chǎng)，家里除了一