厲害，愣是沒(méi)同意，直接把人打發(fā)去莊子上了，周廚娘厲害，可遇上一樣不講理不怕事鬧大的四夫人，卻有理說(shuō)不出，正憋著(zhù)氣呢。

勸完周廚娘，管事娘子又勸陸珺宜她們，“丞相爺的菜耽誤不得，二位姑娘還是請回吧，大廚房油煙重，不是姑娘們待的地方，二位姑娘想吃什么告知奴婢，奴婢讓人做了送去?！?/br>
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第14章

六姑娘拿過(guò)一節藕放在桌上，指著(zhù)蓮藕開(kāi)口，“行，你們做，也不要求你們做多了，弄出兩道菜來(lái)就行，我們就在這兒等著(zhù)?！?/br>
陸丞相在朝堂上跟爹爹多番作對，還幾次三番用她上戰場(chǎng)的事教訓爹爹，哼，這丞相府也不過(guò)如此嘛，后宅這般混亂，下人都敢爬到主子頭上作威作福了。

動(dòng)了動(dòng)手指，真恨手中沒(méi)有鞭子，不然非抽的她滿(mǎn)地滾不可。

陸珺宜見(jiàn)過(guò)這周廚娘，跟嚴mama關(guān)系好，兩人還經(jīng)常一起喝酒，嚴mama的飯菜比她這個(gè)主子的都好，怕也是這婆子在背后搗鬼。

管事娘子心里著(zhù)急的不行，一邊是周廚娘一邊是府中姑娘，周廚娘在大廚房這般囂張，靠的就是她那一手的好菜深得府中各房主子的喜歡，可六姑娘是三房的獨女，毅不能得罪，她夾在中間實(shí)在難為，“六姑娘，不是廚娘不肯做，這……不曾見(jiàn)過(guò)的東西，實(shí)在不敢亂做菜啊，入口的東西豈能亂吃?！?/br>
周廚娘看了眼桌上那長(cháng)圓長(cháng)圓的東西，像蘿卜又不像，說(shuō)不出是個(gè)什么東西，一手叉腰在肥肥的腰上，一手指著(zhù)桌上蓮藕，臉上贅rou抖了抖，表情嫌惡，“什么腌臜玩意都往大廚房拿，這東西若是能吃，豈不鐵鍋也能吃了？”

六姑娘冷哼一聲：“那你怎么不抱著(zhù)鐵鍋啃呢？這么多灶臺還不夠你們炒菜的，我們就要一個(gè)你們百般推脫，讓你們做菜又不會(huì )，你一個(gè)下人還敢威脅主子，真真是好啊?！?/br>
“老奴可不敢，老奴只謹記丞相爺要的菜，耽誤什么也不能耽誤了丞相爺請客?！?/br>
雖說(shuō)不敢，卻是一口一個(gè)丞相爺壓著(zhù)她們。

六姑娘氣的川眉聚皺，這婆子好生霸氣，真想拿鞭子抽她，“我若是執意要呢？”

周廚娘大屁股一扭，趾高氣揚就往向著(zhù)大廚房的門(mén)去，“那丞相爺的菜做不了了，老奴這就去求老夫人和二夫人做主責罰老奴，免得丞相爺怪罪下來(lái)，老奴有理說(shuō)不出?！?/br>
管事娘子忙攔著(zhù)她，勸道：“周mama，丞相點(diǎn)的菜可萬(wàn)萬(wàn)耽誤不得，你做菜，我與二位姑娘說(shuō)?！?/br>
她是管事娘子，廚房鬧起來(lái)，周廚娘一身手藝定是不會(huì )受重罰，她便要吃虧了。

陸珺宜也伸手拉了拉六姑娘的衣袖沖她搖頭，這婆子瞧著(zhù)像是故意的，不過(guò)借個(gè)灶臺事情并不大，偏她一副要鬧大的樣子，原因她不得而知還是別同她鬧為好。

隨后沖著(zhù)管事娘子討笑，“我們不要灶頭也行，這個(gè)可以用嗎？”

那是一個(gè)鐵打的小灶爐子，與煎藥的不同，它低下更空，放一口鍋上去將將好，就是矮了些。

管事娘子見(jiàn)她們退步自是同意的，道：“能，不過(guò)不能在大廚房用，此時(shí)大廚房人來(lái)人往，奴婢們都是下人皮糙rou厚，沖撞了姑娘們可就不好了?！?/br>
這管事娘子倒是會(huì )說(shuō)話(huà)，陸珺宜也沒(méi)打算與那周廚娘待在一處，“我們去外面用，娘子可否再借一口鍋和一個(gè)燒火丫鬟給我們?！?/br>
管事娘子想了想便應下了，指著(zhù)一個(gè)小丫鬟開(kāi)口，“你去?！?/br>
陳御史家廚房被燒，怕是那位陳姑娘不會(huì )生火，若是燒火丫鬟去應該不至于燒起來(lái)。

陸珺宜不能浪費時(shí)間，再有半個(gè)多時(shí)辰就是晚飯時(shí)間了，讓人搬了一個(gè)圓形的鐵網(wǎng)、兩個(gè)爐子、一口炒鍋、一口砂鍋、還有鏟子、刀、菜板等物到外面去。

大廚房前面就是空曠的院子，不過(guò)陸珺宜選了旁邊較為偏僻的地方，面向竹林背后是大廚房的墻壁，不阻礙任何人而且還隱蔽。

爐子很小，放在地上還不及人膝蓋高，索性旁邊有個(gè)石臺可放。

弄好這些，感覺(jué)看著(zhù)像是在鬧完一般，管事娘子叮囑燒火丫鬟看著(zhù)她們，莫要燒起來(lái)，其他隨她們亦好了。

蓮藕可做許多菜，最常見(jiàn)便是熗炒了，脆香中帶著(zhù)甘甜，不過(guò)做法太簡(jiǎn)單且不適合年邁的人食用。

爺爺喜愛(ài)甜食，但是年紀大了牙口便不甚好，桂花糯米藕便是他的最?lèi)?ài)，陸珺宜跟著(zhù)奶奶學(xué)過(guò)，算是拿手菜，還有一道香煎藕盒。

問(wèn)過(guò)大廚房正巧今日有浸泡好的糯米。

周廚娘冷言冷語(yǔ)說(shuō)大廚房的rou和菜都是定量的，沒(méi)多的給她們用，除非用銀子買(mǎi)，就是丞相、老夫人臨時(shí)夾菜也是要花銀子的。

因陸珺宜還要了rou、雞蛋、面粉各種調味料，紅糖、冰糖、桂花釀等，六姑娘索性甩了五兩銀子封了周廚娘的嘴。

但是雙方還是鬧的不慎愉快。

管事娘子兩面為難。

知道周廚娘在大廚房，陸珺宜就不想被人看見(jiàn)她做菜了，周廚娘與嚴mama一說(shuō)指不定嚴mama又會(huì )嘮叨些什么。

風(fēng)吹過(guò)竹葉沙沙作響，在外面有些冷，尤其碰了水，陸珺宜擦去手上的水，這里沒(méi)有男人，將袖子一挽熟練拿過(guò)刀。

拿出兩節肥胖的蓮藕，蓮藕去皮，蓮藕都是在節頭切開(kāi)的，并未露出里面的藕眼，去皮洗凈瀝干凈水，一頭切開(kāi)一小節留著(zhù)備用，將浸泡過(guò)的糯米裝入藕眼中用筷子壓緊實(shí)，糯米填到頭留了一些空，并未全完填滿(mǎn)，隨后用小仟將剛切下的一節藕放回去扎緊。

燒火丫鬟已經(jīng)將火燒了起來(lái)，砂鍋放入兩節灌了糯米的藕，倒水剛剛沒(méi)過(guò)藕，放入紅棗和紅糖，蓋蓋。

大火燒開(kāi)轉小火慢慢煮。

許久未吃烤藕，陸珺宜心心念念許久，從大廚房拿的鐵網(wǎng)便是此用途，烤藕做法極為簡(jiǎn)單，涮鍋用的涮把是竹子切成極細的長(cháng)竹簽制作而成的，拿了一把還未用過(guò)的涮把，掰下上面的竹簽用來(lái)串藕片，下方燒火，刷上一成油，上鐵網(wǎng)烤。

火勢上來(lái)，油滋滋作響在藕片的表面跳躍，兩面翻轉，油干一些了再刷上一層，然后開(kāi)始放上調料，陸珺宜將大廚房能找到的調料都翻了出來(lái)，一層層撒上，沒(méi)一會(huì )兒，調料的香味兒混著(zhù)油就飄了出去。

以身做墻擋視線(xiàn)的丫鬟婆子以及六姑娘在內，全都咽了咽口水，她們從未聞過(guò)如此好聞的味道，而且極其刺激味蕾，原本還不是很餓的人，被這香味兒一勾，肚子餓了起來(lái)。

烤好的第一串藕，陸珺宜自然是孝敬給了六姑娘，沒(méi)有她，可沒(méi)有這些好吃的，這可是大