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的壯年,半天下來(lái)也受不住。青龍村的村民也來(lái)幫忙。為了避免以后的矛盾,姜瑤和馮先生他們商量以后,決定讓青龍村的村民一起干,榨出來(lái)的油平分。畢竟預備役里也有他們的人……等烘到外殼開(kāi)裂的時(shí)候脫落之后,需要用石磨碾碎。兩個(gè)村里的六個(gè)石磨都搬了過(guò)來(lái),其中四個(gè)石磨都是用來(lái)碾茶籽的。村里的壯漢輪流來(lái)推石磨,四嬸婆則領(lǐng)著(zhù)幾個(gè)婦人幫著(zhù)往石磨里添茶籽,時(shí)不時(shí)幫著(zhù)將磨出的粉末掃到盆里,旁邊還有人在用紗布幫著(zhù)過(guò)濾。茶籽粉粘性好,并不容易磨細。但想要出油率高,就得盡可能將茶籽磨得細一些,越細越好。因此要用紗布過(guò)濾之后多次研磨。見(jiàn)到姜瑤過(guò)來(lái),四嬸婆問(wèn)道:“你看這樣行嗎?”姜瑤抓了一把茶籽粉,用手指捻了捻……在眾人忐忑的目光中,姜瑤點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這是第幾遍了?”四嬸婆松了口氣,謝天謝地,可算是行了,“這是第五遍了?!?/br>姜瑤:“下一桶磨六遍,再拿一桶磨四遍,做好標記,到時(shí)候好做對比?!?/br>“好?!?/br>……磨好的茶籽粉緊接著(zhù)就再倒回鍋里低溫炒制,又上鍋蒸半個(gè)小時(shí)后,趁熱踩成餅。然后就是最后的壓榨了。因為時(shí)間緊,壓榨用的工具用的是簡(jiǎn)單的“杠桿榨”。所謂杠桿榨其實(shí)就是由一個(gè)石磨、兩根粗木組成,粗木的一端固定好,架在石磨上,然后在另一端一點(diǎn)點(diǎn)地壓上重物。茶餅壓在石磨下,借助一點(diǎn)點(diǎn)增加的重力,來(lái)壓榨出油。不知不覺(jué)中,在場(chǎng)的眾人全都停下手上的活,在附近干活的村民們也都圍了過(guò)來(lái)……圍了很多人,但是現場(chǎng)卻十分安靜,就像是聲音大一點(diǎn)就能把油嚇回去似的。另一邊,在自家后院搭面包窖的姜羽,也一直用異能關(guān)注著(zhù)這邊的情況,此時(shí)也忍不住屏住了呼吸……“出來(lái)了,出來(lái)了……”“黃色的,是黃色的!真的有油?。?!”金黃的油從青色的石板下流出的那一刻,所有人都忍不住激動(dòng)了起來(lái)……姜瑤也悄悄松了口氣。雖然知道能榨出油來(lái),但是畢竟自己也沒(méi)見(jiàn)過(guò)榨油的過(guò)程,更不要說(shuō)是古法壓榨了。就連知識商城對古法壓榨的記錄也只有一些圖片和文字說(shuō)明。好在順利地榨出油了。“行了,這就讓它慢慢壓吧,都忙去吧?!?/br>親眼見(jiàn)到油流出來(lái),村民們干起活來(lái)更有干勁了。老村長(cháng)他們親自嘗過(guò),這山茶油雖然味道有些不同,但那確實(shí)是油。而且據說(shuō)還比豬油補呢!等到第一桶茶籽沫榨不出油為止,一共只榨出了兩碗油。姜瑤覺(jué)得這出油率還是略低了些。壓榨工具改進(jìn)一下,應該能稍微提高一些……調整一下各項參數,多做些實(shí)驗,應該也能改良一下……但是所有的村民們都覺(jué)得賺大發(fā)了。畢竟油茶籽是山里野生的,油是自己榨的。聽(tīng)說(shuō)剩下的茶餅還能當肥料、養蚯蚓……還有什么不滿(mǎn)意的?!在他們眼里,這就跟撿到錢(qián)似的高興??!……預備役直到太陽(yáng)下山的時(shí)候,才把油茶籽全都采摘完。陳澤安負責帶人稱(chēng)重和計數,然后匯報給姜瑤。只是當最后的算出來(lái)的數據,讓姜瑤都驚了,“沒(méi)算錯?”陳澤安:“我前后算了三遍,加上昨天的,確實(shí)有十萬(wàn)斤多一點(diǎn)……cao場(chǎng)已擺不下了,多出來(lái)的就都擺到晾曬場(chǎng)去了?!?/br>姜瑤張了張嘴,有點(diǎn)說(shuō)不出話(huà)來(lái)……按照目前的出油率來(lái)看,差不多只有百分之十,那也有一萬(wàn)斤了。一萬(wàn)斤山茶油什么概念?這要放在現代,一斤一百的話(huà),能賣(mài)上一百萬(wàn)……就算不賣(mài),日常吃用的話(huà)……姜瑤想了想之前老村長(cháng)記的賬冊,以及自己采購的情況,估算了一下。云來(lái)村有一千來(lái)口人,每個(gè)月至少得要用掉三五百斤油。而且這還是用的少了,要是放開(kāi)了用,怕是能用五六百斤。所以每次她出去采購,買(mǎi)油都是一筆大花銷(xiāo)。村民們自然是愿意能少用點(diǎn)就少用點(diǎn)。但是人如果油的攝入量長(cháng)期不足,就會(huì )四肢無(wú)力,身體虛弱等情況。所以姜瑤從來(lái)沒(méi)有在這一項上面省著(zhù),包括米糧,還有之前的鹽,她都沒(méi)有省過(guò)。畢竟吃飽了才有力氣努力生活。可現在,十萬(wàn)斤油就算分一半給青龍村,這些油也至少夠他們吃上三個(gè)月了,省一點(diǎn)甚至能吃小半年。而且,那一片油茶已經(jīng)長(cháng)成了。那也就是說(shuō),每年都能夠采摘……姜瑤心想:看來(lái)賣(mài)油的計劃可以先提上日程了……山茶油珍貴,大部分還是留著(zhù)他們自己吃。但是每年就拿出個(gè)一萬(wàn)斤,借助蘇家將山茶油好好包裝一下,往高端了賣(mài),還是沒(méi)問(wèn)題的……姜羽得知她這個(gè)想法,也興奮了起來(lái),“那我們還可以找些培育資料,好好打理一下那片油茶,讓油茶增產(chǎn)!”“嗯,這個(gè)就交給你了?!?/br>“沒(méi)問(wèn)題,等我研究出來(lái)了,就把這事交給長(cháng)壽叔負責。他對種植還是很有心得的,又不愛(ài)讀書(shū),干脆讓他管種植好了,術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻嘛?!?/br>姜羽保持一貫的好奇心,然后再隨手甩鍋。姜瑤表示沒(méi)有意見(jiàn),只是看了一眼被折騰得滿(mǎn)地泥的后院,問(wèn)道:“面包窖做好了?”“已經(jīng)搭好了,不過(guò)要先烤一烤,明天才能試試看好不好用?!?/br>說(shuō)到這個(gè)姜羽就很興奮,“有了這個(gè)面包窖,我就可以烤板栗、烤雞……等明年種了番薯,還可以烤番薯……”“快別想了,再想你口水都要掉地上了?!?/br>“…