顧客平均用餐時(shí)間為50-70分鐘，旋轉餐廳剛好完成一周的旋轉，坐在窗邊的游客能欣賞到所有景色。

    機器人的服務(wù)更是貼心, 給游客帶來(lái)近乎完美的體驗。

    一天下來(lái), 好評如潮。

    某團購app評論量過(guò)千, 抵得上普通餐廳一個(gè)月的評論數！

    顧客分享欲旺盛, 幾乎每個(gè)評論下方都有配圖。

    “第一次來(lái)機器人餐廳, 比我想象中智能得多。菜品和服務(wù)五星好評，一家三口都非常滿(mǎn)意。[圖片][圖片]”

    “餐廳里的小機器人太可愛(ài)了，嗚嗚，好想抱走！發(fā)幾張我們的合影~[圖片][圖片]”

    “從a市專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，預定了窗邊的座位，體會(huì )在99米高空用餐的感覺(jué)。

    不得不說(shuō)，景色絕美，能俯瞰整個(gè)花間集，連外圍的道路和遠處的山峰都清晰可見(jiàn)，給大家看看我拍到的美照。[圖片][圖片][圖片]”

    “強推這個(gè)488元的雙人套餐！作為一個(gè)吃貨，我敢說(shuō)不輸老牌餐廳。

    我和朋友去之前以為有那么多附加服務(wù)，菜品質(zhì)量肯定會(huì )下降，結果并沒(méi)有！大廚水準在線(xiàn)，口味超棒，上菜的速度也快，五星好評。下次來(lái)嘗嘗其他套餐。

    推薦菜品：白灼春筍|清蒸鱸魚(yú)|金牌脆皮乳鴿|蟹粉豆腐|荷塘小炒|海鮮燜飯|一品菌王湯|椰奶凍甜品”

    “環(huán)境：五星。宏偉的王蓮建筑，內部裝潢簡(jiǎn)約大氣，餐具擺放整齊，沙發(fā)空間舒適。

    服務(wù)：五星。全程機器人接待，智能化服務(wù)，按照我們的要求上菜，還會(huì )倒果汁、布菜，及時(shí)更換餐具。

    菜品：五星。食材新鮮，擺盤(pán)精致，葷素搭配合理，味道可口。

    重點(diǎn)推薦白灼春筍，鮮美到舌頭都要咬掉；金牌脆皮乳鴿，現烤的，端上來(lái)的時(shí)候冒著(zhù)熱氣，咬一口焦香酥脆，內里鮮嫩多汁，招牌必點(diǎn)?！?/br>
    ……

    除了評論區，各大博主和營(yíng)銷(xiāo)號更是瘋狂安利，宣傳力度空前。

    給大眾帶來(lái)的新奇感實(shí)在太大了。

    王蓮樣式的巨大建筑、99米的空中餐廳、旋轉360度欣賞美景、超高速電梯、智能機器人服務(wù)……

    任何一項拿出來(lái)都足夠吸引眼球。

    而花間集是所有優(yōu)勢和新奇感的結合，體驗感拉滿(mǎn)。

    價(jià)格也屬于大眾能接受的范圍，很快在各大平臺被博主們吹爆。

    【w市第一家空中旋轉餐廳今日正式開(kāi)業(yè)！直播探店過(guò)程?！?/br>
    【排隊200余桌，這家新開(kāi)的王蓮餐廳究竟有什么特殊之處？】

    【在99米高空用餐是怎樣的體驗？帶你走進(jìn)花間集王蓮餐廳?！?/br>
    【科幻照進(jìn)現實(shí)！王蓮餐廳的機器人，滿(mǎn)足了我對科幻片的所有想象?！?/br>
    【王蓮餐廳打卡，曬曬我和小機器人的合影，嘿嘿~】

    【扒一扒花間集王蓮餐廳的機器人有多智能？看完會(huì )刷新你的認知?！?/br>
    【超高速電梯，10秒鐘到達33層樓的高度，科技的力量?！?/br>
    【王蓮旋轉餐廳預約 打卡全攻略，不懂的寶子快進(jìn)！】

    ……

    在各種新奇體驗的加持和大量宣傳下，王蓮旋轉餐廳的爆火毫無(wú)疑問(wèn)。

    而一天的工作結束后，葉晗也跟店長(cháng)盤(pán)點(diǎn)了今日銷(xiāo)量。

    王蓮餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間與花間集的開(kāi)放時(shí)間一致，18點(diǎn)之后不再接待新客戶(hù)，等最后一波游客用餐結束離開(kāi)。

    在10點(diǎn)到18點(diǎn)的8小時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間內，顧客一桌接一桌，共接待客戶(hù)2100余人。

    其中一半以上的顧客選擇了花間集推出的雙人/3-4人套餐，人均消費240 。

    大約30%的人單點(diǎn)，不過(guò)單點(diǎn)的話(huà)，名廚的招牌菜價(jià)格相對較高，平均消費在300 ，相對來(lái)說(shuō)套餐更劃算。

    除了大廳的2-6人餐位，王蓮餐廳還設置了4個(gè)包廂，靠窗2個(gè)，內桌2個(gè)，保底消費500元/人。

    加上有8%的顧客對品質(zhì)要求較高，會(huì )點(diǎn)一些像帝王蟹三吃、雪花牛排、m9和牛、帶有黑松露和魚(yú)仔醬的餐品，配上高品質(zhì)的紅酒，人均超過(guò)1000元。

    綜合算下來(lái)，單日營(yíng)業(yè)額高達70.4萬(wàn)。

    其中食材成本較高，用的全是新鮮且品質(zhì)較高的食材，約占營(yíng)業(yè)額的30%；人工占6%，加上水電燃氣、設備維護、贈送小禮品等費用，凈利潤在61%左右。

    去掉團購app的扣點(diǎn)，利潤為56%。

    這一利潤比一般的餐飲店高太多，因為沒(méi)有房租、物業(yè)費等成本。

    這部分的花費是大頭，人流量大的位置意味著(zhù)租金高，通常占據營(yíng)業(yè)額的15-20%。

    除此之外，機器人代替了至少一半的人工，大大節約了成本，使得利潤率十分可觀(guān)。

    葉晗算了一下，一天的盈利高達39.4萬(wàn)！

    按照這個(gè)數據，即使中途有一定的波動(dòng)，單月的盈利也可以破千萬(wàn)，一年就是1.2億的利潤！

    她被這個(gè)數字驚到了。

    果然，正規的餐廳比飲品店、餐飲吧的收益要高出數倍。

    當然，這也與王蓮餐廳的獨特性和龐大的規模分不開(kāi)。

    一天接待2000位顧客，放在哪里都是傲視群雄的存在。

    大多數餐廳中午和晚上開(kāi)放，過(guò)了飯點(diǎn)就沒(méi)什么人了，而花間集則是全天爆滿(mǎn)，座無(wú)虛席。

    規模也遠超普通的餐廳。

    今天的開(kāi)業(yè)圓滿(mǎn)完成！

    葉晗在閉園后和廚師們一起舉杯，慶祝開(kāi)業(yè)的順利，并和小機器人們拍了合影。

    她相信，以王蓮餐廳帶給游客獨一無(wú)二的體驗，一定會(huì )保持住如今的熱度。

    再過(guò)幾天春茶上市，菜品又有了新素材。

    高端客戶(hù)也能享受到市場(chǎng)上買(mǎi)不到的貢品級茶葉，格調再上一層。

    與此同時(shí)，按照葉晗的要求，王蓮餐廳從下一月起，每月都會(huì )對菜單加以?xún)?yōu)化，持續推出創(chuàng )新菜。

    并在團購app上線(xiàn)更多套餐，方便游客進(jìn)行選擇。

    從今以后，王蓮餐廳的菜品會(huì )越來(lái)越豐富，成為w市乃至全國首屈一指的餐廳。

    接下來(lái)的幾天，熱度持續發(fā)酵。

    擁有千萬(wàn)粉絲的某知名美食博主，帶著(zhù)攝影師和助理前來(lái)探店。

    三人不僅點(diǎn)了套餐，還點(diǎn)了幾道價(jià)格較高的招牌菜，一邊品嘗美食、一邊享受機器人的服務(wù)，于高空俯瞰美景。

    博主本人對餐廳的評價(jià)非常高。

    剪輯播出之后，立刻爆了。

    超高速電梯、機器人智能化的服務(wù)和環(huán)境被展示在眾人面前，宛如科幻大片。

    視頻在短短幾天內播放量超過(guò)500萬(wàn)，也讓王蓮餐廳的大名被更多人所熟知。

    不少外地游客專(zhuān)門(mén)自駕前來(lái)，開(kāi)三四個(gè)小時(shí)的車(chē)程，只為了體驗一次。

    還有某網(wǎng)紅和助理過(guò)來(lái)打卡，單人消費高達10000 ，引發(fā)各種議論；某商務(wù)人士在此處接待外國友人，對方滿(mǎn)臉驚嘆，感慨華國的黑科技。

    柳藝在youtub上發(fā)布的機器人給客人倒果汁、做出不同表情、靈活對話(huà)的視頻，熱度非常高，引發(fā)了國外極大的關(guān)注度。

    但留言中大多數人都感到不可置信。

    “機器人沒(méi)有發(fā)展到這種程度?！?/br>
    “博主一定是做的模型?！?/br>
    “人工智能替代人工？nonono，現在做不到?！?/br>
    “我看過(guò)你們華國的炒菜機器人，那不是機器人，只是加工機器。

    還有炸薯條的機器人，用機械臂將薯條倒入鐵絲網(wǎng)里炸，可那些都是半成品，非常簡(jiǎn)單的cao作?！?/br>
    “樓上，可惜這么簡(jiǎn)單的機器人，你們國家沒(méi)有（摳鼻.jpg）”

    “又看了一遍，太恐怖了，比我自己還要智能…？”

    “外型蠻可愛(ài)的，要是做成模型我會(huì )買(mǎi)?！?/br>
    “花間集，這個(gè)名字好像在哪里聽(tīng)過(guò)？等等——我買(mǎi)過(guò)它的掛件，就在我手機上掛著(zhù)?！?/br>
    “oh，是那個(gè)出拼圖模型的店鋪！它家出的模型簡(jiǎn)直太棒了，我很滿(mǎn)意?！?/br>
    “我專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)了科技領(lǐng)域的大佬。

    機器人表情變化早已實(shí)現，有的機器人甚至能做出十幾種表情。倒果汁的難度極高，會(huì )用到手部關(guān)節的靈活度、以及cao控完成指令的智能系統，目前無(wú)法做到，是最難的。

    至于靈活對話(huà)，同樣是一大難點(diǎn)。

    其對于外界的感知、語(yǔ)言的分析，信息處理能力都要達到較高水平，但并非無(wú)法實(shí)現?！?/br>
    ……

    在博主和媒體鋪天蓋地的宣傳中，王蓮餐廳的名氣不僅在旅游體驗的人群中傳開(kāi)，還引起了眾多科普類(lèi)賬號和國內外科技大佬的注意。

    某科技up主就專(zhuān)門(mén)出過(guò)一期視頻，討論花間集的機器人到底智能到何種程度。

    從機械手的使用、道路無(wú)障礙穿行，到接收語(yǔ)言、處理信息、完成實(shí)時(shí)反饋的智能對話(huà)系統，再到協(xié)調整個(gè)身體的強大的‘大腦’-中央驅動(dòng)控制中心……一一與當前最高技術(shù)作對比。

    在大眾看來(lái)很簡(jiǎn)單的動(dòng)作，卻需要一系列的反饋配合超高的技術(shù)水平來(lái)完成。

    并且經(jīng)過(guò)無(wú)數次的學(xué)習、演練、修改程序、深入學(xué)習，才能讓機器人達到熟練的標準。

    以目前的技術(shù)，制作完成指令的機械狗都很困難，更不要提擁有機械臂的智能機器人。

    看完后，大家瞬間打開(kāi)新世界的大門(mén)。

    “臥槽，花間集也太牛逼了吧？”

    “原來(lái)造一個(gè)智能機器人要攻克那么多技術(shù)，感謝up主的科普，大開(kāi)眼界?！?/br>
    “博主說(shuō)的準確嗎，那花間集豈不是智能機器人行業(yè)的no.1？？”

    “沒(méi)錯。我國發(fā)展的主要是工業(yè)機器人和物流機器人，在智能方面，花間集確實(shí)處于領(lǐng)先地位?！?/br>