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海棠搜書(shū) - 其他小說(shuō) - 我在寶可夢(mèng)世界開(kāi)餐廳在線(xiàn)閱讀 - 兩百七十一章 汽鍋雞和回鍋rou

兩百七十一章 汽鍋雞和回鍋rou

    希斯打算做的是汽鍋雞,這是來(lái)自云省的一種特殊美食,也是相當具備特色的地方食物,味道很不錯,而且相對來(lái)說(shuō)也比較適合老人吃,云省的人一般都認為汽鍋雞更加的營(yíng)養健康,不過(guò)希斯吃了以后覺(jué)得汽鍋雞最大的特色就是這個(gè)鍋還有那種特殊的味道。

    至于雞湯到底有沒(méi)有營(yíng)養這個(gè)問(wèn)題,那就是一個(gè)被爭論了很長(cháng)時(shí)間的問(wèn)題了,很多營(yíng)養學(xué)家從營(yíng)養學(xué)的角度說(shuō),雞湯其實(shí)沒(méi)多少營(yíng)養,雞rou最有營(yíng)養的部位還是在雞rou里,而不是雞湯里。

    不過(guò)華夏傳承了千年之久的習慣還是沒(méi)有那么容易改變,大家依然認為雞湯是非常有營(yíng)養的,各種熬煮雞湯的方法也是層出不窮。

    汽鍋雞需要使用一種專(zhuān)門(mén)的鍋,造型有一些像是火鍋,中間有一根通氣的圓柱體,中間就是火鍋一般的構造,很像是川蜀地區的人吃火鍋用的那種大銅鍋的縮小版。

    但是寶可夢(mèng)的世界是沒(méi)有汽鍋雞的,所以希斯還得自己做,好在希斯有帝牙盧卡的圍裙,可以加速時(shí)間的流逝,做起來(lái)也不會(huì )太復雜。

    不過(guò)汽鍋雞使用的汽鍋并不是使用的金屬,它更偏向于陶罐的類(lèi)型,所以希斯還得自己手頭制作一個(gè),好在紫苑鎮就有一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)給孩子和陶藝愛(ài)好者制作陶土用具的地方,所以希斯開(kāi)著(zhù)餐車(chē)去了那個(gè)地方,很快的做好了一個(gè)汽鍋,再用上帝牙盧卡的圍裙以后,一個(gè)汽鍋就算是做好了。

    而有了汽鍋,那么汽鍋雞自然也就不是什么問(wèn)題,汽鍋雞的雞rou酥軟而且方便入口,是非常不錯的美食,而且味道也非常的濃郁噴香,在希斯看來(lái)很少有煮的雞rou能夠和汽鍋雞相提并美,希斯自己還是非常喜歡這一種特殊的美食的。

    因為以前希斯自己就經(jīng)常做汽鍋雞吃,所以現在做起來(lái)自然也不會(huì )太慢,不一會(huì )希斯就把汽鍋雞放在了一旁,現在只需要慢慢的控制火候就行了,而希斯打算再做一些別的東西。

    光是一個(gè)汽鍋雞自然是不夠的,畢竟汽鍋雞雖然味道很好,但是也得考慮到希斯這里有多少的嘴巴嗷嗷待哺,所以希斯還是決定再多做一些菜,而第一個(gè)希斯打算做的就是回鍋rou。

    有了鮮香適口,而且還能喝雞湯的汽鍋雞,那么再來(lái)一份味道不賴(lài)的回鍋rou也是不錯的選擇,回鍋rou的要求相比汽鍋雞來(lái)說(shuō)要簡(jiǎn)單一些,就是豬rou的挑選比較考驗廚師的功底,一份好的回鍋rou,純瘦rou或者純肥rou都是不行的,最好肥瘦相間,而且瘦rou占比較多的部分,這才是一塊好的回鍋rou需要使用的部位。

    因為如果是純瘦rou的話(huà),無(wú)法體現出回鍋rou那特有的味道,而純肥rou又會(huì )讓人覺(jué)得難以接受,畢竟純肥rou吃多了會(huì )特別的膩歪,所以肥瘦相間,而且瘦rou較多的rou在希斯看來(lái)就是最適合用來(lái)做回鍋rou的rou類(lèi)了。

    這些都是一個(gè)老廚師的經(jīng)驗之談,在希斯看來(lái)一個(gè)老廚師就和一個(gè)老中醫一樣,光是他們身上的那些經(jīng)驗和知識,就足夠讓新的廚師們學(xué)習非常長(cháng)的時(shí)間了。

    一份回鍋rou并不需要太多的時(shí)間來(lái)制作,其中的靈魂在希斯看來(lái)就是辣子和豆瓣醬,不一會(huì )希斯就把回鍋rou端上了餐桌,然后把汽鍋雞也端了上來(lái),順便炒了一份糖醋蓮花白,又炒了一份清炒小白菜,這樣的話(huà)兩葷兩素的午餐就算是做好了。

    看著(zhù)高高興興來(lái)吃飯的小家伙們,希斯笑了笑,然后順手給卡比獸舀了一大碗什么都有一些的卡比獸特用寶可夢(mèng)糧,雖然希斯不可能直接喂飽卡比獸,但是讓卡比獸吃著(zhù)不同口味的卡比獸糧還是可以的。

    希斯在思考以后要不要找時(shí)間給卡比獸做一頓純粹的飯食,而不是這種卡比獸糧,雖然卡比獸糧營(yíng)養搭配的也很不錯,而且還可以讓卡比獸吃飽,但是其他的寶可夢(mèng)都是吃自己做的飯吃飽,卡比獸只能吃卡比獸糧,還是讓希斯感覺(jué)有一些別扭。

    “夢(mèng)幻,待會(huì )幫我個(gè)忙唄?!毕K箍粗?zhù)夢(mèng)幻笑瞇瞇的說(shuō)著(zhù),夢(mèng)幻瞪著(zhù)大眼睛看著(zhù)希斯,不過(guò)考慮到眼前這些美味的食物,夢(mèng)幻還是答應了下來(lái),反正希斯需要幫忙的地方往往也不會(huì )有什么問(wèn)題,夢(mèng)幻覺(jué)得就算是希斯想要帶著(zhù)自己一起去旅行的話(huà),夢(mèng)幻也不是不能考慮,當然前提是希斯每天都要做很多很多好吃的給它才行,每天都不準重樣的那種!

    夢(mèng)幻愣了一下,對啊,為什么不讓希斯這個(gè)家伙給自己做吃的呢?反正在希斯這里,夢(mèng)幻覺(jué)得自己跟和希斯在一起的那些寶可夢(mèng)都差不多,而且希斯對自己的寶可夢(mèng)也不會(huì )要求整天的都待在精靈球里,而是讓他的寶可夢(mèng)隨便去做自己的事情,夢(mèng)幻覺(jué)得自己就算跟著(zhù)希斯,似乎也和現在的生活沒(méi)有什么區別,而且還能光明正大的蹭飯。

    不過(guò)夢(mèng)幻還是有一些猶豫,它是喜歡自由的寶可夢(mèng),好奇心十分的旺盛,如果長(cháng)期跟著(zhù)一個(gè)人類(lèi)會(huì )不會(huì )很無(wú)聊,這也是一個(gè)值得考慮的問(wèn)題。

    希斯并不知道夢(mèng)幻已經(jīng)在糾結要不要跟著(zhù)自己這回事了,如果希斯知道了,他也不會(huì )太在意,畢竟夢(mèng)幻現在和他的關(guān)系,除了沒(méi)有丟精靈球然后認證一下,其實(shí)也沒(méi)有什么區別了。

    等一頓午飯吃完了以后,希斯就開(kāi)著(zhù)餐車(chē)來(lái)到了昨天去過(guò)的那個(gè)地方,停好車(chē)以后,希斯就帶著(zhù)自己的寶可夢(mèng)和夢(mèng)幻一起下了車(chē)。

    不過(guò)夢(mèng)幻畢竟是關(guān)都地區最受歡迎的寶可夢(mèng),所以希斯還是讓索羅亞克給夢(mèng)幻上了一個(gè)幻影作為掩護,現在的夢(mèng)幻在其他人看來(lái)就是一只普普通通的巴大蝶。

    這樣倒也挺好的,不然的話(huà)希斯可以想象待會(huì )自己的身邊擠滿(mǎn)了人了,畢竟這可是夢(mèng)幻啊。

    很快,希斯就帶著(zhù)夢(mèng)幻來(lái)到了昨天的那個(gè)地方,然后看見(jiàn)了正躲在樹(shù)林里的異色拉魯拉絲,它小心翼翼的看著(zhù)希斯。

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