第六章 回甘的狗不理包子
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希斯先是抬頭看了一眼,現在的餐車(chē)前并沒(méi)有什么客人,大家都很忙,畢竟該上班還是得上班的,不上班的話(huà)這錢(qián)可不太夠用,而常青市和石英聯(lián)盟比起來(lái)畢竟人口少很多,所以現在街道上的行人并不多。 希斯這才松了一口氣,然后從罐子里倒出了一半的雪,接著(zhù)就開(kāi)始把這個(gè)雪捏成狗不理包子的造型,只是揉的時(shí)候希斯又有一些糾結,這個(gè)狗不理包子希斯倒是知道是怎么一回事,可是這個(gè)雪能夠理解自己想要做的東西么?不會(huì )最后揉狗不理包子結果揉出一個(gè)沒(méi)有餡的包子吧?那不就成饅頭了。 【你即將制作的食物是:】 突然金手指就跳出了一個(gè)提示框,希斯連忙想了一下狗不理包子的名字,接著(zhù)那個(gè)字框的后面就出現了狗不理包子的名字,而希斯也感覺(jué)到自己手頭上的這個(gè)雪發(fā)生了一些微妙的變化。 希斯松開(kāi)了手,接著(zhù)希斯就發(fā)現這份雪變成了兩份,一份是面皮一份是各種白色的看不清是什么東西的類(lèi)似食材一樣的東西。 “還得自己包???”希斯有一些哭笑不得,不過(guò)還是把這個(gè)狗不理包子包了一下,然后做成了包子的形狀,就在希斯糾結要不要把雪包子放到蒸籠里的時(shí)候,這個(gè)雪包子就在希斯的面前發(fā)生了一些變化。 包子皮慢慢變色,最后變得像是一個(gè)正常的包子,上面甚至還散發(fā)著(zhù)熱氣,希斯有一些驚訝,他伸出手戳了戳,軟軟的,帶著(zhù)剛剛出籠的包子熱氣,希斯砸了咂嘴,這個(gè)記憶中可以飽腹的雪可真是一個(gè)稀奇的東西。 接著(zhù)希斯就拿起了這個(gè)熱騰騰的包子,然后從中間扒開(kāi),一股湯汁流了出來(lái),希斯連忙湊到小碗邊接住這些湯汁,可是還是有一些滴落到了地上,散發(fā)出了好聞的香味。 希斯看了看這個(gè)包子,內部的那些餡料已經(jīng)看的請了,也帶上了顏色,不過(guò)讓希斯皺眉的是這玩意的餡料看起來(lái)似乎是很多種食材糅雜在一起組成的,并不是顆粒分明的那種,這就讓希斯想要分辨出內部的組成成分有一些困難。 但是希斯也有著(zhù)自己的辦法,他拿起狗不理包子就塞進(jìn)了嘴里,小口小口的咀嚼著(zhù),仔細品嘗著(zhù)內部的味道。 “嗯..這個(gè)味道應該有筍子,豬rou,然后還有香菇以及...”希斯的味蕾很敏感,再加上希斯還是一個(gè)優(yōu)秀的廚師,對食材的辨識度也很高,所以嘗了幾口后,希斯就品嘗出了這個(gè)包子的一些食材味道,但是如果僅僅憑借這些,希斯覺(jué)得想要做出那么美味的狗不理包子還是很難的,還差了點(diǎn)什么? “訓練家,你在..誒?這是什么味道,好香啊?!彼髁_亞賊頭賊腦的從房間里鉆了出來(lái),接著(zhù)索羅亞的眼睛就看向了地面上那幾滴油脂,上面散發(fā)出一股非常好聞的香味。 索羅亞瞬間就忘記了自己本來(lái)打算說(shuō)什么,她咽了咽口水,感覺(jué)自己的身體有一些不受控制的想要往那個(gè)油脂的地方走去。 “不要??!我的身體!我可是索羅亞!我怎么可以做出舔地板的事情呢!”索羅亞的內心瘋狂的哀嚎著(zhù),但是那股好聞的香味讓索羅亞欲罷不能,索羅亞僵硬的走了過(guò)去,然后低下頭,‘哧溜’一聲。 “?”希斯茫然的看著(zhù)下方的索羅亞,這個(gè)家伙剛剛在舔地板? 不過(guò)看著(zhù)索羅亞臉上夾雜著(zhù)幸福和痛苦的表情,希斯若有所思,然后看向了自己眼前的小碗,狗不理包子里有湯汁,但是湯汁不是很多,希斯也只接到了一小點(diǎn),想到這里希斯就拿起那個(gè)小碗舔了一下,一股強烈的香味瞬間就鉆進(jìn)了希斯的鼻腔里,同時(shí)湯汁里的那些美味也在希斯的味蕾上綻放開(kāi)。 這種感覺(jué),就像是吃熱騰騰的炸雞,外面那一層酥皮,又像是吃烤鴨的時(shí)候,鴨皮沾著(zhù)甜面醬的爽口感,希斯無(wú)法形容這是什么味道,但是他能感覺(jué)到這個(gè)湯汁有一點(diǎn)點(diǎn)的...回甘? 很奇怪,希斯皺起了眉頭,回甘這種口感一般來(lái)說(shuō)很少出現在菜品里,除非是一些喜好吃甜口的地方菜系,不然用糖都比較少,即便是希斯自己做的腌菜炒rou用白糖,但是也不會(huì )吃出回甘來(lái)。 而且這股回甘很怪。 想到這里希斯就打算再?lài)L嘗這個(gè)湯汁,他感覺(jué)可能狗不理包子的奧秘就在湯汁里,但是等希斯伸手下去拿的時(shí)候,就發(fā)現自己拿到的不是瓷器小碗,而是毛茸茸的索羅亞。 “?你干什么呢?”希斯看了一眼索羅亞,這個(gè)狗東西竟然把自己的湯汁給舔了! “誒嘿嘿...我..我的身體也不受我的控制...”索羅亞尷尬的笑了笑,希斯深吸了一口氣,他有一種想要發(fā)火的沖動(dòng)。 “不過(guò)這個(gè)東西很怪嘛!明明之前還有點(diǎn)苦,但是后面又有一點(diǎn)甜!”索羅亞連忙開(kāi)始狡辯,但是希斯卻愣了一下,還有點(diǎn)苦? 希斯看了看小碗,里面的湯汁沒(méi)了,不過(guò)狐貍屬于犬科,這舌頭應該還是挺敏感的,所以索羅亞說(shuō)的是真的?這個(gè)狗不理包子的湯汁吃起來(lái)有一丟丟苦? 苦和甜,這是一個(gè)看似沖突但是實(shí)際上也不是很沖突的味道,很多時(shí)候想要凸顯甜味,那就需要先苦后甜,苦味之后的甜味才會(huì )讓人更加的印象深刻。 “你嘗嘗?!毕氲竭@里,希斯就掰了一點(diǎn)狗不理包子,遞給了索羅亞。 “我才不吃呢!你都吃了一半了...味道真好?!彼髁_亞傲嬌的扭過(guò)頭,然后就把希斯手頭上的包子給吃了下去,看的希斯嘴角抽了抽,說(shuō)好的不吃呢? “味道怎么樣?”希斯認真的看著(zhù)索羅亞,索羅亞舔了舔嘴唇。 “有一點(diǎn)點(diǎn)的苦,但是不是很明顯,回甘也不是很明顯,其他的味道也超級的好?!彼髁_亞舔了舔嘴,然后給出了一個(gè)評價(jià)。 希斯若有所思,狗不理包子里有苦味而且還有回甘,但是回甘在湯汁里體現最為深厚,所以這到底是怎么做的?