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心中笑了一下,念著(zhù)此人好歹是個(gè)船長(cháng),不能不給面子,便主動(dòng)拿過(guò)碗,將鍋中煮得guntang的奶白色魚(yú)湯,趁熱盛了一碗遞給了血鉤子。海上太陽(yáng)落下后,溫度便極速降低,此處海域又接近碎冰圈,晚上是非常冷的。此時(shí)感到冷意的人們,卻睜著(zhù)眼睛看著(zhù)郭鍋手里端著(zhù)的那只碗,在空氣中氤氳出一道溫暖婀娜的水汽,在空氣中靜靜蔓延。他們的船長(cháng),甚至是有幾分鄭重的接過(guò)了那碗湯。格倫與郭鍋的默契,在經(jīng)過(guò)了一下午的磨合后,有了顯著(zhù)的提升,不用郭鍋說(shuō),雀斑少年便從車(chē)上取出一只干凈的湯勺,遞給了他的頭兒。這碗湯離得近了,便越能看出其中門(mén)道,湯水的奶白色十分均勻且柔和漂亮,溫暖的氣息從依然在鮮活波動(dòng)的湯面,傳到了他的鼻端下。不是牛奶,血鉤子再次確認了這件事。他接過(guò)勺子,從碗中舀了一勺白色的湯,稍稍吹涼,就送進(jìn)了口中。在他喝下湯的那一刻,郭鍋不著(zhù)痕跡的笑了笑,因為一直默默觀(guān)察他的郭鍋,終于第一次捕捉到他在扮演這個(gè)身份時(shí)的細小破綻。變-態(tài)男人的舌上神經(jīng)在接觸到奶白色的濃湯時(shí),雙眼在一瞬間露出了過(guò)于鋒芒畢露的晶亮,隨即他在下一秒就意識到了自己的失態(tài),收斂到正常的驚訝范圍。沒(méi)有錯過(guò)這短短一瞬的郭鍋,有一種自己偷偷勝利了的隱秘滿(mǎn)意。他用嘶啞的聲音道:“你們到底用了什么材料,為什么能做出這樣醇厚的味道?”郭鍋笑笑沒(méi)說(shuō)話(huà),反而是格倫激動(dòng)道:“就是平日里在海里隨便就抓到的魚(yú),他簡(jiǎn)直太厲害了,隨便就能做出那些……完全超出我們對食物原本味道理解的美味,反正就是特別厲害!”一時(shí)間,整個(gè)食堂的人都著(zhù)急了。到底是什么東西???好不好吃???看船長(cháng)的表現……咦,就在格倫說(shuō)兩句話(huà)的工夫,船長(cháng)已經(jīng)把一碗湯都喝掉了?到底是什么好吃的東西,你一個(gè)人吃獨食?好歹告訴底下兄弟們一聲,那到底是什么???每個(gè)人都抓心撓肺的想知道這鍋里到底裝的是什么。但血鉤子船長(cháng)的壓迫力太強,他不說(shuō)話(huà),別人也不敢出聲,旁邊的人一個(gè)個(gè)急得臉都紅了,卻不敢隨便張嘴問(wèn)。但吃貨終究擁有無(wú)窮力量,旁邊那一桌有不怕死的勇士,居然跑過(guò)來(lái)看了一眼,當場(chǎng)震驚得脫口而出道:“這是什么東西?是牛奶嗎???”聽(tīng)到聲音的血鉤子轉過(guò)頭,不帶什么神情的看了這位勇士一眼,勇士心里一凜,連忙捂住嘴,輕手輕腳的走回了自己的座位,生怕再發(fā)出什么動(dòng)靜,給這位恐怖的船長(cháng)添堵。只是他走回去的時(shí)候,整個(gè)人都顯得是那樣的舍不得,幾乎是一步三回頭的才磨蹭回自己原來(lái)的位置坐下,都看不到了,還在伸長(cháng)脖子不斷張望。但他剛剛這一嗓子,足以在食堂中掀起洶涌波瀾。勇士旁邊的人抓著(zhù)他的肩膀,瘋狂搖晃道:“你看到了什么了?快說(shuō)清楚一點(diǎn),你說(shuō)牛奶?咱們船上怎么可能有牛奶?你是眼花了嗎!”旁邊的人也在議論著(zhù),“是他看錯了吧,我們在海上航行幾個(gè)月的時(shí)間了,船上又沒(méi)有奶牛,怎么可能有新鮮的牛奶?”“不……不是!”,勇士驚魂未定,卻奮力爭辯,“那鍋湯是牛奶色的!我聞了一口,我就沒(méi)聞到過(guò)這么香的湯,你們仔細感受一下,聞到了嗎?”他這話(huà)一說(shuō),頓時(shí)所有人統統閉嘴,紛紛揚著(zhù)脖子,用鼻子在空氣中用力嗅聞。但他們卻聞不到,在場(chǎng)的諸位身上都有味道,混在一起出現在食堂里壓住了湯底的味道,其實(shí)并不美妙。郭鍋一笑,在眾人議論紛紛的時(shí)候,讓格倫拿出了剩下的兩個(gè)炭火盆,旁邊相鄰的兩條長(cháng)桌,一桌一個(gè)炭盆擺了上去,又抱了一鍋湯放在炭盆上,用同樣的方法開(kāi)始煮湯。他這一回用了全部三個(gè)炭盆來(lái)煮火鍋,從三個(gè)不同地方散發(fā)出來(lái)的香味,終于讓整個(gè)食堂的人都聞到了這富有魔力的美妙香味,那些原本對這頓“白水煮愉快”不抱任何期望,聲稱(chēng)自己聞到味道都想吐的人,此時(shí)一個(gè)個(gè)都激動(dòng)得紅光滿(mǎn)面。三鍋柔和美麗的奶白色濃湯,在三個(gè)方位燃燒的炭盆之上翻滾著(zhù),只幾分鐘功夫,就有越來(lái)越多的香氣從湯鍋中溢出,進(jìn)入到了寒冷的空氣中。食堂中此時(shí)湯的味道,終于比剛才明顯許多,那從鍋中泛出的香氣十分鮮美濃郁,有一種渾厚的溫暖力量。在夜間冰冷的海上被這種溫暖香甜的味道包裹著(zhù),只要輕輕吸上一口,便可以驅走身體的寒冷和疲憊。海盜們無(wú)聲的吞咽著(zhù)口水,不錯眼珠的盯著(zhù)炭盆上的鍋,等待著(zhù)郭鍋宣判它們可以被食用的時(shí)機。變-態(tài)放下了第三碗湯,終于開(kāi)口發(fā)問(wèn):“怎么把魚(yú),熬出白色的湯?”“還要多謝了你的威士忌,這是用魚(yú)頭燉的湯?!?/br>郭鍋態(tài)度禮貌而平和,“用威士忌去腥的效果非常好,我請格倫收拾干凈魚(yú)頭后,用威士忌抓腌片刻去除腥味,最后用清水洗掉所有滲出來(lái)的血。雖然這船上,也沒(méi)有蔥姜蒜之類(lèi)的常見(jiàn)調味料,但好就好在魚(yú)很新鮮,血水去得也到位,勉強用食物自身的美味,補足了稍顯單調的調味?!?/br>在場(chǎng)的人,都露出了不敢置信的表情。他們吃了一輩子的魚(yú),卻從沒(méi)動(dòng)過(guò)吃魚(yú)頭的想法,剛剛不久前還嗤之以鼻,說(shuō)什么魚(yú)頭是絕對不可能吃的東西。而此時(shí)站在這里的小廚師,卻清清爽爽的告訴他們,面前這一鍋奶白色的湯,滿(mǎn)屋飄散的濃香,居然是魚(yú)頭燉的?“當然,在燉湯前我還把這些魚(yú)頭炒了一炒?!惫仧o(wú)意吹噓自己,將在炒魚(yú)頭時(shí)對火候的精準掌控和拿捏一筆帶過(guò),只淺顯易懂的解釋道:“趁著(zhù)魚(yú)頭炒到金黃,滲出油脂時(shí),倒入熱湯慢煮,就變成了你現在正在享用的魚(yú)湯?!?/br>這位假船長(cháng)臉上不動(dòng)聲色,嘴巴卻誠實(shí)的很,這一會(huì )兒已經(jīng)自己動(dòng)手在盛第五碗湯了,解了饞填了肚子,他就不再狼吞虎咽,而是用勺子一勺一勺的舀出,閉上眼睛仔細品味,“去掉魚(yú)頭的腥味,用油煎出魚(yú)脂的香味,再倒入熱水碰撞……不止如此,湯里還有別的味道,與魚(yú)頭的油脂緊密的融合在了一起......”他想到之前格倫的匯報,睜開(kāi)眼睛問(wèn):“這鍋湯還用到的東西,是海帶?”“我也是沒(méi)別的辦法了?!?/br>郭鍋拖慢了調子控訴道,臉上有一絲柔軟的無(wú)奈,“誰(shuí)叫你的船上什么都沒(méi)有?蔥姜蒜,花椒,陳皮,香果,八角,要啥啥沒(méi)有,連鹽都用光了,還要滿(mǎn)足你的要求,做出一鍋讓人感到滿(mǎn)足的湯底,我只能就地取材去避免單調食材的缺陷?!?/br>“在尋到能用的東