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不一會(huì )兒桂枝便端來(lái)了一小碗米飯和一碗雪白的枸杞丸子湯,一大海碗丸子湯里頭有小十幾顆的圓溜溜丸子,上頭還點(diǎn)綴著(zhù)碧綠的枸杞葉子和蔥段,熱氣蒸騰很是好看。咬上一口,爽滑鮮嫩,里頭一點(diǎn)骨頭都沒(méi)有,陳世文邊吃邊想著(zhù),若魚(yú)rou都做成這般模樣,康哥兒恐怕不會(huì )再鬧著(zhù)不肯吃魚(yú)了,想著(zhù)想著(zhù)待回過(guò)神來(lái)的時(shí)候一碗魚(yú)丸湯居然只剩下湯了,反倒是白米飯紋絲不動(dòng)。陳世文愣住了。劉玉真坐在在一旁笑望著(zhù)他,“夫君可要再進(jìn)上一些?廚房里還有呢?!?/br>“不用了?!标愂牢膿u頭,看著(zhù)她欲言又止。“怎么了?”劉玉真覺(jué)得他今晚怪怪的,不由得追問(wèn)道:“可是出了什么事?我今日見(jiàn)家里人急匆匆的,族長(cháng)他老人家還過(guò)來(lái)了?!弊彘L(cháng)今晚被請來(lái)了陳家,所以?xún)扇藳](méi)有一起吃晚膳,也沒(méi)有時(shí)間問(wèn)問(wèn)出了什么事。陳世文猶豫了一下,還是把今年稻田魚(yú)泛濫的事情和她說(shuō)了,嘆道:“這稻田魚(yú)的法子我是從書(shū)里頭看來(lái)的,第一年便得了大收成,村里的人喜出望外紛紛來(lái)求,這也不是什么能藏住的獨門(mén)手藝便都傳了,如今十里八鄉的許多人家都養……”“族長(cháng)說(shuō)單單我們陳家村便不下一百畝,更別說(shuō)周?chē)遄恿?,恐怕得有五百畝地,如此多的魚(yú)若全撈了,恐怕……”其實(shí)他擔心的不僅僅是這些,當初從古籍中找了這養魚(yú)的法子,一部分原因固然是家里境況不好,無(wú)力他也不忍繼續支撐他的科舉用度。另一方面也有給鄉親們添些進(jìn)項,讓他們過(guò)得更好些的想法。他是認定了自己將來(lái)會(huì )為官一方的,為百姓謀福祉,所以當家里養了一兩年得了進(jìn)項,再有人來(lái)求時(shí)便都應了,甚至心里還暗暗得意,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到竟會(huì )出此紕漏。雖然此番鄉親們不至于血本無(wú)歸,一畝地也能賺一二兩銀子,但往后恐怕都沒(méi)人再敢養了吧,他的心里沉甸甸的。讀書(shū)簡(jiǎn)單但想要做一個(gè)好官,難啊。劉玉真不知道這瞬間他就想了這么多,她一聽(tīng)陳世文說(shuō)的這些就馬上想到了“滯銷(xiāo)”二字,家里在稻田養的魚(yú)賣(mài)不出去了!如果真的像陳世文說(shuō)的那樣,就附近的幾個(gè)村子就有五百畝地養了魚(yú),那肯定大部分都賣(mài)不出去的,因為據她十幾年的生活經(jīng)驗來(lái)看這里的人并不是經(jīng)常吃魚(yú),一來(lái)是刺多,二來(lái)煮的花樣也少,清蒸和煮湯味道是比不過(guò)豬rou的,要不是魚(yú)的價(jià)格是豬rou的一半,買(mǎi)的人會(huì )更少。陳家前幾年能賺到錢(qián)估計是當時(shí)魚(yú)比較少,而且稻田魚(yú)畢竟比一般河里養的味美,能賣(mài)出去價(jià)錢(qián),但不管怎么好吃只要一泛濫那價(jià)格必然是斷崖式下跌。雖說(shuō)這稻田魚(yú)是種田時(shí)順便養的,養了這魚(yú)種出來(lái)的稻米都好吃了幾分對農戶(hù)的收成沒(méi)什么影響。但若賣(mài)不出去可麻煩了,畢竟每家每戶(hù)都投了本錢(qián)的,自個(gè)兒吃也吃不了這許多啊。于是便問(wèn)他,“那如今你是打算讓人去一趟府城及周?chē)h城,聯(lián)系那些商戶(hù)瞧瞧可有人對這魚(yú)感興趣?”“嗯,”陳世文把那一碗湯倒入白米飯中,心不在焉地扒著(zhù),“我讓錢(qián)貴去辦此事了,去府城問(wèn)問(wèn)可有收魚(yú)的,讓鄉親們便宜賣(mài)了,好歹得回本錢(qián)。但府城離這里有一天路程,魚(yú)運出去定死一半,而鹽價(jià)比魚(yú)更貴,也不能做成咸魚(yú),死魚(yú)賣(mài)不出價(jià)這即使有人來(lái)收那價(jià)格定然壓得極低?!?/br>“若是如此,往后鄉親們恐怕再不敢養了?!?/br>說(shuō)到這里,他食不下咽放下了筷子。劉玉真開(kāi)動(dòng)著(zhù)腦筋,這可是一樁大事,足以影響陳家及她的大事。她嫁過(guò)來(lái)這么些日子陳家沒(méi)有人來(lái)圖謀她的東西固然是因為她不是無(wú)依無(wú)靠的,陳家家風(fēng)也好,但其中一個(gè)原因肯定是陳家有自己的進(jìn)項。每年賣(mài)魚(yú)和飼養的家禽等能得一百多兩銀子在這鄉下是很不錯的了,日常想買(mǎi)什么都可以買(mǎi),但如果沒(méi)有了……難免不會(huì )打上她嫁妝的主意,畢竟人心易變。想到此處,她開(kāi)口道:“我倒是有個(gè)主意,能讓這魚(yú)賣(mài)出高價(jià)來(lái),就是不知道夫君能不能配合了?”陳世文抬起頭,露出一張皺著(zhù)眉的臉,問(wèn)道:“你有什么主意?”“這個(gè)嘛……”劉玉真端坐在著(zhù),輕咳了兩聲。陳世文茫茫然不知所以。劉玉真看著(zhù)這個(gè)呆頭鵝,頓時(shí)泄氣,只好自己給自己倒了杯茶,喝了一口道:“這世間所有的東西,若是賣(mài)出個(gè)價(jià)來(lái)定是由于‘稀缺’二字!”“不錯,”陳世文贊同,“這種開(kāi)蒙書(shū)抄寫(xiě)一本只得十文,但若是抄寫(xiě)一本差不多的話(huà)本便可得十五文,這便是因為官府會(huì )印刷,數量多而話(huà)本只有雇人抄數量少的緣故?!?/br>“那這魚(yú)也是一樣的,”劉玉真和他講道理,“這魚(yú)一多,價(jià)就賤。我在家里時(shí)聽(tīng)母親說(shuō)起過(guò),前些年我們縣遭災一石米要一貫錢(qián),而平時(shí)一石不過(guò)五百文,若是自家買(mǎi)稻谷回去舂那就是三四百文?!?/br>“這便是因為遇到災禍時(shí)能市賣(mài)的谷米大減的緣故,買(mǎi)的人一樣多但是賣(mài)的人少了,這價(jià)就高?!?/br>陳世文有些明白了,只要魚(yú)賣(mài)得少,這價(jià)才能高,但是如何才能賣(mài)得少呢?他專(zhuān)注地望著(zhù)她。劉玉真繼續侃侃而談,“如今這縣里賣(mài)魚(yú)的比吃魚(yú)的都多,所以才賣(mài)不上價(jià),但若反過(guò)來(lái)吃魚(yú)的比賣(mài)魚(yú)的多,那么這價(jià)不就起來(lái)了嗎?”道理是明白了,但若想做到談何容易?陳世文猶豫著(zhù)問(wèn):“你的意思是不讓鄉親們賣(mài)了?這恐怕不妥吧?不管是家里還是族里都做不到如此斷人財路的事,哪怕是我親自去求,這成效也有限?!?/br>畢竟他如今只是舉人,而鄉親們養的魚(yú)若賣(mài)不出去那一家子雖然不會(huì )斷炊但這年肯定是過(guò)不好了的,如此情形別說(shuō)是一個(gè)舉人,哪怕他如今是知縣說(shuō)話(huà)也不好使。“當然不是,”劉玉真把她想好的計劃一說(shuō):“這第一步,是要讓各村自個(gè)兒管起來(lái),一個(gè)村子里養的魚(yú)的終究是有數的,這就要麻煩夫君你去和各村領(lǐng)頭的說(shuō)一說(shuō),讓他們把各家各戶(hù)的魚(yú)都看好,不要隨意買(mǎi)賣(mài),也不要一窩蜂地挑去賣(mài)?!?/br>“算好了此次有多少魚(yú),這縣里,附近村鎮每天買(mǎi)魚(yú)的都是有數的,每天賣(mài)多少魚(yú)最好也有個(gè)數,今天這個(gè)村賣(mài)了那明天就到另外一個(gè)村,如此這魚(yú)價(jià)便跌不了?!?/br>“這魚(yú)不比旁的,只要養在水里勤喂養是死不了的,只有越長(cháng)越大?!?/br>“如此從這秋收賣(mài)到入冬,再到過(guò)年,明年春天,夏天,這幾萬(wàn)尾魚(yú)總能賣(mài)完。雖說(shuō)時(shí)間長(cháng)些,可到手的銀錢(qián)也能多些,這鄉親們便會(huì )樂(lè )呵呵的不會(huì )有意見(jiàn)了?!?/br>這其實(shí)就是一窩蜂賣(mài)才相互擠兌,若是分開(kāi)了那么就沒(méi)有這