年代文女主的嬌氣繼妹 第138節
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林冉拿上一雙筷子遞給吳嬸,吳嬸也沒(méi)推辭。 不過(guò)她第一筷子沒(méi)有直接伸向魚(yú)rou,而是先沾了一點(diǎn)湯汁,林冉做魚(yú)的手法看著(zhù)都是正確的,但是咸淡和口味卻是看不出來(lái),得嘗一嘗才知道的。 而且對于廚師來(lái)說(shuō),色香味等幾項,其實(shí)擺在第一位的是味道,味道才是一道菜最根本的東西。 而嘗過(guò)之后,吳嬸不由得露出了笑容,因為這道菜的味道就跟它的樣子一樣,十分的完美。 “不錯?!?/br> 雖然只有簡(jiǎn)單的兩個(gè)字,但已經(jīng)表達了吳嬸的高度贊賞。 旁邊的秦云蓮聽(tīng)了,忍不住再次瞪大了眼睛。 作為幾乎是被吳嬸看著(zhù)長(cháng)大的人,秦云蓮不能說(shuō)百分之百了解吳嬸,但是對她的大部分習慣也還算了解,能夠讓她在廚藝上對一個(gè)人做出夸獎,那么那人的手藝絕非等閑之輩! 這下秦云蓮看向林冉的目光更熱切了,同時(shí)也迫切的想要嘗一嘗林冉做的這道松鼠魚(yú)了。 對林冉做得菜做出了評價(jià)之后,吳嬸便直接問(wèn)道:“下午你們有事嗎?如果沒(méi)事的話(huà),我就順道教教你?” 林冉看了秦云蓮一眼,她不確定下午是不是還有別的行程。 秦云蓮見(jiàn)狀,立刻表示:“沒(méi)有,下午沒(méi)什么別的事情了,完全可以留下來(lái)!” 事實(shí)也確實(shí)是下午她們沒(méi)什么事情,而且能夠得到吳嬸的指點(diǎn)這么好的機會(huì ),哪怕是下午真的有事,她也得說(shuō)沒(méi)事??! 聽(tīng)她這樣說(shuō),林冉才微微松了一口氣,接著(zhù)看向吳嬸。 “吳奶奶,那下午可能就要麻煩你了?!?/br> “不礙事,有你們幾個(gè)陪著(zhù)我,我還覺(jué)得熱鬧呢!” 說(shuō)好這事之后,幾人便去了正廳開(kāi)始吃飯了。 而在那邊的秦云枝已經(jīng)等候多時(shí),心里都開(kāi)始擔心了,正打算往廚房這邊過(guò)來(lái)看看情況的時(shí)候,終于看到她們幾人重新過(guò)來(lái)了。 “怎么了?” 她皺著(zhù)眉,忍不住擔心的看向林冉。 林冉?jīng)_她微微一笑。 “沒(méi)事?!?/br> 秦云枝還打算再問(wèn)問(wèn),旁邊的秦云蓮已經(jīng)等不及了。 她趕緊打斷jiejie的話(huà),然后故作神秘的說(shuō)道:“姐,一會(huì )再說(shuō),你先嘗嘗今天做的菜,其中有一道菜絕對會(huì )讓你大吃一驚的!” 什么意思? 秦云枝成功的被秦云蓮的話(huà)給勾起了好奇心,她下意識看了一眼桌上的菜,發(fā)現這些菜除了一看就好吃之外,并沒(méi)有什么特別的地方嗎? 要說(shuō)真的有什么比較特別的地方的話(huà),那其中一道菜格外的華麗算不算呢? 秦云枝的視線(xiàn)也是一下子就被那道金燦燦的松鼠魚(yú)給吸引了。 秦云蓮賣(mài)了個(gè)關(guān)子,沒(méi)有解釋?zhuān)侵苯娱_(kāi)始招呼大家上桌吃飯。 秦云枝見(jiàn)狀,也只能一頭霧水的坐上了桌。 她一開(kāi)始還想著(zhù)自己一定要弄清楚這頓飯有什么奇特的地方,但是真的當動(dòng)起了筷子之后,這份疑惑直接就被她拋之腦后,滿(mǎn)心滿(mǎn)眼都只剩下了一個(gè)念頭,那就是——太好吃啦! 雖然不知道吃過(guò)了多少次吳嬸做的菜,但是每次吃都還是會(huì )讓人好吃到想哭。 不過(guò)當吃到了那道松鼠魚(yú)之后,秦云枝才忽然意識到哪里不太對勁了。 “這味道.....怎么和吳嬸平時(shí)的風(fēng)格有些不一樣呢?吳嬸,這是你今天特意為我們做的嗎?” 秦云枝忍不住疑惑的看向吳嬸。 幾人相處這么多年,各自的胃口和喜好當然也還算清楚,在她的認知里,吳嬸雖然各大菜系都會(huì )做,但其實(shí)只要不是客人有特殊的要求,她自己的話(huà)最喜歡的還是辣口的,所以每次她們來(lái)的時(shí)候,吳嬸做的菜也都不出意外的是辣口的。 而今天這道魚(yú)的味道酸酸甜甜的,當然也很美味可口,但好像就是和吳嬸平時(shí)的習慣不太一致。 所以秦云枝便下意識的覺(jué)得這可能是吳嬸因為林冉的到來(lái)而特意做的新口味。 只是她這話(huà)才一問(wèn)出來(lái),就看到秦云蓮終于忍不住笑了出來(lái)。 “哈哈哈,姐,這道菜其實(shí)根本就不是吳嬸做的!” “???不是吳嬸做的,那是誰(shuí)做的,總不可能是你做的吧?” 秦云枝忍不住一臉質(zhì)疑的看著(zhù)秦云蓮。 自己的親meimei到底有幾斤幾兩,她可太清楚不過(guò)了。 她那手藝雖說(shuō)確實(shí)是比自己好上一些,但她們倆頂多也就算個(gè)半斤八兩,meimei的廚藝比她好不到哪里去。 所以難度系數這么大的菜,絕對不可能是她做出來(lái)的。 “嘿嘿,我可沒(méi)說(shuō)是我做的啊,在場(chǎng)的除了我之外,又不是沒(méi)有其他人了?!?/br> 秦云蓮難得見(jiàn)她姐這么懵逼,簡(jiǎn)直都快笑死了。 其他人? 秦云枝這下才終于反應過(guò)來(lái),然后下意識看向了林冉,滿(mǎn)臉震驚?!?/br> “冉冉?這道菜是你做的?”’ 林冉笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,“阿姨,是我做的,還合您的胃口嗎?” “冉冉你,你做菜竟然這么厲害!” 秦云枝想到自己剛剛吃到這道菜時(shí)的驚艷感,看向林冉的時(shí)候眼珠子都瞪大了不少。 當著(zhù)吳嬸的面被這樣夸,林冉不由得有些心虛。 “也沒(méi)有啦,只是會(huì )一點(diǎn)點(diǎn)皮毛而已,和吳奶奶完全不能比?!?/br> “好啦好了,一會(huì )菜都涼了,有什么話(huà)先吃完再說(shuō)吧,一會(huì )有的時(shí)候時(shí)間聊呢?!?/br> 最終還是吳嬸站出來(lái),阻止了這段對話(huà)。 秦云枝一想也是,便不再說(shuō)閑話(huà),開(kāi)始認認真真的吃起了飯。 至于那道松鼠魚(yú),則是被秦家兩姐妹吃得連湯汁都不剩了。 酸酸甜甜的番茄汁拌飯,別提多下飯了! 吃過(guò)飯后,林冉幫著(zhù)大家一塊收拾了碗筷,便被吳嬸帶到了后院。 只見(jiàn)院子里的懸梁上,掛了好幾根大火腿,并且全都腌制得很好,還有一根已經(jīng)被切割開(kāi),露出了內部紋理清晰的暗紅色的瘦rou,外層的油脂也泛著(zhù)油香。 一看就是上好的火腿! 這制造火腿的工序確實(shí)不簡(jiǎn)單,但是在見(jiàn)過(guò)了林冉剛剛處理魚(yú)的仔細和干練勁之后,吳嬸便有信心,這火腿林冉也一定能夠學(xué)會(huì ),并且還能處理得很好。 只是唯一讓她感到有些遺憾的是,剛剛她還順勢問(wèn)了一下林冉,得知她后天就要回老家了,所以在廣省這邊待的時(shí)間滿(mǎn)打滿(mǎn)算也就只有三天。 三天除開(kāi)今天這下午,頂多也就還有明天一天能夠耗費在她這,因為后天就要出發(fā)去火車(chē)站之類(lèi)的了,沒(méi)時(shí)間。 所以她只能盡可能的將手藝傳給林冉,沒(méi)有機會(huì )帶著(zhù)她親自腌制幾條火腿了。 不過(guò)除了這事之外,其實(shí)她還得到了一個(gè)喜出望外的消息,那就是林冉老家所在的市區,還有她師弟在! 她師弟是她父親當初收養的孤兒,年紀和她差不多大,后來(lái)她父親見(jiàn)師弟在廚藝方面也有天賦,便也傳授了他一些手藝,后來(lái)她師弟也是靠著(zhù)這門(mén)手藝養活了自己,并且還在廚藝界有了一席之地。 不過(guò)因為他們到底是同一個(gè)流派出來(lái)的,如果兩人都在同一個(gè)地方發(fā)展的話(huà),勢必會(huì )造成競爭關(guān)系,所以后來(lái)她師弟為了避嫌,主動(dòng)去了別的地方,去的地方恰好就是林冉她老家所在的市。 后來(lái)他還在那里遇到了他現在的妻子,兩人感情很好,順利結婚生子,他便就徹底的在那里安定了下來(lái)。 但雖然師姐弟兩人現在見(jiàn)面不方便,信件來(lái)往卻半點(diǎn)沒(méi)少,逢年過(guò)節的時(shí)候她師弟還會(huì )帶著(zhù)一家子回來(lái)看看她。 當然這些都不是最主要的,最主要的是,到時(shí)候林冉雖然不方便來(lái)她這里,但是她師弟那里卻距離她家不算很遠了,如果她有什么地方不懂的話(huà),完全可以去向她師弟請教。 這丫頭有天賦,這么好的苗子,她也確實(shí)不想錯過(guò)。 于是在指導著(zhù)林冉這火腿的做法的時(shí)候,吳嬸還不動(dòng)聲色的把這些事情也跟林冉說(shuō)了一番。 林冉一聽(tīng)直接愣住了,怎么還有這種好事呢! “如果那位前輩不嫌棄的話(huà),我當然愿意了!” 她上輩子其實(shí)算是野路子出生,會(huì )的很多,但是精到骨髓的卻其實(shí)沒(méi)幾道菜。 她做的那些菜全都是靠長(cháng)久訓練下累計起來(lái)的,算得上是勤學(xué)苦練掛的。 雖然后來(lái)她拼出頭之后也去和一些廚藝界的泰斗拜訪(fǎng)過(guò),但是那種大人物其實(shí)都有很?chē)栏竦拈T(mén)規制度之類(lèi)的,偶爾提點(diǎn)一下你還行,要真的傳授一些珍貴的經(jīng)驗和技巧,那是絕對不可能的。 他們只會(huì )將自己的畢生所學(xué)傳授給最受青睞的弟子或者是子女,絕對不會(huì )隨隨便便就找一個(gè)人傳授經(jīng)驗。 所以林冉上輩子還真的沒(méi)有得到過(guò)大佬的教導。 她沒(méi)想到的是,來(lái)到這里了,竟然還能有幸認識一位御廚世家的傳人,并且人家大佬還不吝嗇的對她做了指導,甚至她還可以隨時(shí)上門(mén)拜訪(fǎng)! 這種好事,傻子才會(huì )拒絕??! 見(jiàn)林冉毫不遲疑的答應了,并且還一臉欣喜的樣子,吳嬸也松了一口氣。 她看得出來(lái)林冉是真心想要提高自己的水平,那就好,她還就欣賞這種上進(jìn)的好孩子! 一下午很快就過(guò)去了,林冉她們必須得趕部隊的班車(chē)回去了,于是只能依依不舍的告別了吳嬸。 至于明天,可能林冉也沒(méi)什么機會(huì )過(guò)來(lái)了,因為秦云枝打算帶林冉去她娘家見(jiàn)見(jiàn)宋士巖的外公。 他老人家今年都八十了,身子骨還算硬朗,但是對于孫輩們的婚事也是滿(mǎn)心著(zhù)急,尤其是對于宋士巖這個(gè)被全家人念叨了不知道多久的硬石頭,更是時(shí)常在嘴邊念叨著(zhù),他這輩子要是不看到宋士巖結婚的話(huà)死都不會(huì )瞑目。 所以這好不容易帶回來(lái)了個(gè)對象,不管她們倆未來(lái)如何,秦云枝也是肯定要帶林冉回去見(jiàn)見(jiàn)他老人家的。 林冉自然也不會(huì )拒絕,所以明天她是確定不能再到吳嬸這里來(lái)了,但是后天她回家的時(shí)候還是可以再來(lái)跟吳嬸道個(gè)別,順便說(shuō)會(huì )話(huà)。 時(shí)間就這樣安排好了,林冉她們終于也走出了吳嬸家,來(lái)到了上午部隊班車(chē)??康牡胤?。 她們來(lái)的時(shí)間還算及時(shí),部隊的車(chē)還沒(méi)有啟動(dòng)。 三人趕緊上車(chē),一邊笑著(zhù)談?wù)摻裉斓氖虑?,一邊找座位坐下?/br> 沒(méi)想到剛坐下,前面又上來(lái)了一個(gè)人,竟然還是熟人。 秦云蓮下意識往前面看了一眼,看到陳紅桃上車(chē)了,沒(méi)忍住在心里嘀咕了一句,還真是冤家路窄啊。 早上一塊上車(chē)就算了,晚上竟然還一塊回去,明明中午還有一趟班車(chē)的,陳紅桃竟然都沒(méi)有走? 那她到市里干嘛去了,竟然弄得這么晚? 不過(guò)秦云蓮也就是在心里嘀咕,倒也不是真的好奇陳紅桃的行蹤。