重生七零返城女知青 第55節
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陳敏也是痛快人,而且是個(gè)好吃的。 “那成,正好我家小閨女跟她爸爸出去玩兒了,晚上也是我一個(gè)人?!?/br> 胡嬌嬌和高大樓往回走的時(shí)候,正瞅見(jiàn)了包打聽(tīng)拿著(zhù)醋瓶子去打醋。 “你又要做什么好吃的呢?”包打打瞅著(zhù)高大樓手里提著(zhù)的個(gè)網(wǎng)兜子,剛往前走立即向后撤了一大步。 “什么味兒?” “羊下水呀?!焙鷭蓩墒菦](méi)想到,原來(lái)這家伙離自己住的也不遠。 “你住哪?”包打聽(tīng)的態(tài)度瞬間就變了。 “你一會(huì )兒拿著(zhù)飯盒過(guò)去,我老婆孩子特別愛(ài)喝羊雜碎?!?/br> “都到我家來(lái)吃吧,端著(zhù)多麻煩?!?/br> 可包打聽(tīng)卻看了看高大樓,立即搖頭。 “我還是去舀點(diǎn)得了,家里再蒸點(diǎn)飯,我趕緊去瞅瞅有沒(méi)有芫荽賣(mài)的?!?/br> “那你拿個(gè)盆來(lái)盛吧,我能做一大鍋?!焙鷭蓩捎肿尭叽髽歉?zhù)一塊去買(mǎi)點(diǎn)土豆。 “要是有賣(mài)土豆的,也買(mǎi)點(diǎn),家里好像不多了?!?/br> “我們買(mǎi)到芫荽了,市場(chǎng)里這會(huì )兒肯定沒(méi)有了?!备叽髽歉?zhù)包打聽(tīng)去買(mǎi)菜了。 胡嬌嬌回去后,無(wú)意中就看到院子里有個(gè)大花盆,里面都有土。她想著(zhù)種芫荽和種辣椒都行的。 也不是天天能在市場(chǎng)里買(mǎi)到,今天是因為去找陳敏了。 在把羊下水用鹽水泡上后,她就把芫荽的根用手指掐了下來(lái),隨手就插進(jìn)了花盆里了。 “我來(lái)洗吧?!备叽髽且换貋?lái),就開(kāi)始洗羊下水,反正什么味兒都有。 “再灑點(diǎn)白面搓一搓?!?/br> 胡嬌嬌指揮著(zhù)高大樓洗了七八遍,才洗出一盆特別清的清水。 “總算是干凈了?!备叽髽悄弥?zhù)刀又開(kāi)始切羊腸以及羊的心肝兒肺。 羊肺里的血污也都清理干凈了,高大樓知道胡嬌嬌挑剔,又檢查了兩遍。包括羊肝里外也都再三看了看,確定都清洗干凈了。 “全都切成細條,短一點(diǎn),腸剁成兩厘米的小段,冷水下鍋要再燙一燙?!?/br> 胡嬌嬌在鍋里倒了點(diǎn)白酒,放了蔥姜。 “啊呀,你在鍋里倒的什么酒?”高大樓心疼壞了。 “真的是茅臺?” “兌過(guò)水的,沒(méi)事,用不了多少的?!焙鷭蓩赏耆辉谝?。 “就是焯下水么,怎么這么奢侈?!备叽髽菗u了搖頭,一陣陣的酒香氣直撲進(jìn)鼻子,連他這個(gè)不怎么喝酒的人,都有點(diǎn)饞了。 “要不你一會(huì )兒跟陳敏喝兩盅?”胡嬌嬌手里拿的是之前買(mǎi)的空酒瓶子,裝著(zhù)有半瓶多的兌水的茅臺。 “你是真的一點(diǎn)酒都不沾呀?!备叽髽遣挥傻厥?。 “要是讓那些酒鬼看到你這么浪費,估摸著(zhù)得急死?!?/br> “呵呵,咱們煮的這個(gè)羊雜碎肯定好吃?!?/br> 能不好吃么,去腥是去的茅臺。 雖然兌了水了,但是除了胡瑤和高大樓,別人是真的一點(diǎn)都聞不出來(lái)的。 真正的陳釀佳釀。 高大樓一邊用手捶著(zhù)心口,一邊搖頭,不過(guò)還是按照胡嬌嬌的要求,把那個(gè)大花盆放在了屋里靠窗的灶沿上。 “你這是在弄什么,怎么把芫荽放在了花盆里了?” “種著(zhù)玩兒的?!焙鷭蓩梢呀?jīng)把一大鍋的羊雜碎全都弄好了,現在就蓋著(zhù)鍋煮著(zhù)就行。 “哎呀,我一進(jìn)院子就聞到了,太香了?!标惷粢贿M(jìn)院子就使勁地嗅鼻子。 “沒(méi)有一點(diǎn)膻味兒,胡嬌嬌,你太厲害了?!?/br> 不過(guò)陳敏還聞到了點(diǎn)別的,“怎么還有一股特別香的酒味兒?” 陳敏的鼻子挺厲害,胡嬌嬌覺(jué)得就那么一點(diǎn)點(diǎn)酒味兒,她竟然能聞出來(lái)。 “屋里坐,我備了點(diǎn)酒。今天吃好菜,這樣的酒,也不知道喜不喜歡?!?/br> 高大樓站在屋外頭翻了個(gè)白眼兒。 能有人不喜歡么,也不看看這是甚時(shí)候,這又是什么酒呢? “什么酒?”陳敏總覺(jué)著(zhù)味道太香了,而裝酒的瓶子,看著(zhù)就是普通的酒瓶子。 “你是在哪打的酒?” 陳敏還以為胡嬌嬌是在別的地方打的酒。 “是別人送的原廠(chǎng)的陳酒,裝酒的酒瓶子我換了下,要不然太扎眼了?!?/br> 胡嬌嬌現在說(shuō)這樣的話(huà),已經(jīng)駕輕就熟了。 反正她呀,在別人眼里都是處處有關(guān)系的。 “真好聞,嗯,讓我想想呀?!标惷舻难劬κ窃絹?lái)越亮了。 50、味道 第50章 “哎喲, 你這酒的味道,嗯,我再聞聞?!?/br> 陳敏把鼻子湊到了酒瓶子上, 并沒(méi)有打開(kāi),而是不斷地聞呀聞。 “哎呀,真的是?” 陳敏看向了胡嬌嬌。 “就是茅臺, 你們喝兩盅, 就是不知道對不對你的口味?!?/br> 胡嬌嬌把碗放在了桌子上。 “羊雜湯馬上就要好了,快過(guò)來(lái)吃吧?!?/br> “我來(lái)了,來(lái)了?!卑蚵?tīng)拿了個(gè)小盆沖進(jìn)了這個(gè)小院。。 “天呀,這個(gè)味道,這個(gè)味道呀?!?/br> 包打聽(tīng)在院子里轉了好幾圈兒, 然后才進(jìn)了屋。 “天呀, 這又是什么味兒?” 包打聽(tīng)放下手里的盆, 徑直走到了陳敏跟前兒, 然后是一副很陶醉的表情,深深地吸了一口長(cháng)長(cháng)的氣。 “好聞,真好聞呀?!?/br> “就小半瓶茅臺?!焙鷭蓩涩F在不敢說(shuō)剛才煮羊雜碎,放的就是這個(gè)。 而高大樓給了胡嬌嬌一個(gè)眼神, 那意思就是說(shuō)明, 剛才他那樣覺(jué)得心疼的, 肯定是大多數。 胡嬌嬌是因為最近從系統那抽到了好幾瓶茅臺,手頭比較寬松, 況且家里之前買(mǎi)的小瓶二鍋頭也都沒(méi)有了。 “這個(gè)味道太正了, 給我嘗一口吧?!卑蚵?tīng)站在陳敏旁邊, 用手拉著(zhù)人家的袖子。 “都有, 我找了幾個(gè)酒盅來(lái)?!备叽髽鞘巧滤麄兇蚱饋?lái)。 “我喝兩口酒再回去?!卑蚵?tīng)屁股變沉了, 拿起酒盅就伸到了陳敏拿的酒瓶子眼前。 “給我先來(lái)一盅?!?/br> 陳敏先看了眼酒瓶里的酒的高度,又抬頭看著(zhù)胡嬌嬌。 “這個(gè)吧,就是招待客人的?!?/br> 胡嬌嬌用腳踢了下高大樓。 “我來(lái)給你們倒吧?!备叽髽菑年惷羰稚习丫破孔幽昧诉^(guò)來(lái),立即倒滿(mǎn)了三個(gè)酒盅。 而陳敏是眼見(jiàn)著(zhù)皺了下眉頭,一副心疼的模樣。 “我們也沒(méi)想著(zhù)送禮,就是給自己人喝的?!?/br> 高大樓先拿起了灑杯。 “都自己人,想喝就放開(kāi)肚皮喝?!?/br> 愛(ài)喝茅臺酒的人,會(huì )非常非常喜歡的。 胡嬌嬌是個(gè)滴酒不沾的,就看他們仨喝。 等羊雜湯好了,她又盛出一小盆放在了桌子上。然后對包打聽(tīng)說(shuō), “你就在這吃吧,一會(huì )兒回去拿個(gè)大盆,煮了特別大的一鍋,現在還有大半鍋呢?!?/br> 兩副羊下水可是不少呢,還有土豆,整整煮了很大一鍋。 家里的大鐵鍋,眼見(jiàn)著(zhù)就要滿(mǎn)了。 “太好吃了?!卑蚵?tīng)夾了一點(diǎn)羊雜后,看胡嬌嬌的眼神都不一樣了。 “胡嬌嬌同志,你做的這個(gè)比朱師傅的還好吃?!?/br> 胡嬌嬌只是很謙虛地笑了笑,“這話(huà)可不能讓朱師傅倆口子聽(tīng)到了,那我就無(wú)形中得罪人了?!?/br> “自然不會(huì )的,我這個(gè)人的嘴是上了鐵鎖的?!?/br> 包打聽(tīng)立即又說(shuō), “不過(guò)你做飯真的很好吃,要不然你也做個(gè)大師傅玩一玩?” 做后廚的大師傅還叫玩? 胡嬌嬌無(wú)語(yǔ)地翻了個(gè)白眼兒,“我只會(huì )做白菜土豆這樣的菜,別的根本不會(huì )。而且我現在在單位過(guò)得多舒服呀,我這樣挺好的?!?/br> 胡嬌嬌這樣混吃混喝的日子,確實(shí)不錯。