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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 食全食美在線(xiàn)閱讀 - 食全食美 第92節

食全食美 第92節

    裴遠山?jīng)]做聲,好像等著(zhù)后面的。

    果不其然,又聽(tīng)田頃慢悠悠來(lái)了半句,“但不認錯?!?/br>
    師雁行:“……”

    舉人是舉人,但正不正經(jīng),還真不好說(shuō)。

    師雁行咽了咽唾沫,吭哧吭哧用腳尖蹭到宮夫人身邊,小聲問(wèn):“二師兄犯什么錯啦?”

    宮夫人表情復雜道:“唉,他這個(gè)做先生的被貶官,幾個(gè)弟子也被波及,外頭風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)的,能好聽(tīng)到哪兒去?之前鄉試結束的宴會(huì )上,這孩子聽(tīng)有幾個(gè)同科不尊重,想必惱了,一言不合就動(dòng)了手……”

    師雁行:“……”

    她滿(mǎn)面震驚地看著(zhù)圓潤的二師兄,心道這可真是人不可貌相,你這考的也不是武舉吧。

    動(dòng)手這事兒,難道不該是三師兄的專(zhuān)長(cháng)嗎?

    裴遠山應對這種場(chǎng)面顯然不是一次兩次了,拉著(zhù)臉訓了幾句也是無(wú)可奈何,又順手把師雁行抓過(guò)來(lái)教訓幾句,讓她只學(xué)學(xué)問(wèn)就好,千萬(wàn)別跟著(zhù)幾個(gè)師兄學(xué)壞了。

    師雁行心神激蕩:“……啊?!?/br>
    還“幾個(gè)”師兄,我一共才幾個(gè)師兄?!

    稍后她跟田頃窩在火爐邊剝核桃吃,大概是覺(jué)得會(huì )做好吃的就是一家人,后者一邊往嘴里塞仙貝,一邊小聲罵罵咧咧:

    “那幾個(gè)短命鬼兒瓜兮兮,楞把老子惹急嘍……給他打到飛起!”

    師雁行望天:“……”

    過(guò)了會(huì )兒,師雁行忍不住問(wèn):“那誰(shuí)贏(yíng)了?”

    打架嘛,都是小事兒,關(guān)鍵是結果!

    田頃一聽(tīng),眼中立了流露出一種近乎受到侮辱的神情。

    他深吸一口氣,卻還不忘先抓一塊醬油仙貝咔嚓嚓嚼完,然后才梗著(zhù)脖子滿(mǎn)臉驕傲道:“那當然是我贏(yíng)了,就那幾個(gè)夯貨,小師弟教的那幾招都走不完一趟!”

    小師弟好像沒(méi)參與,但又好像參與了。

    師雁行心情復雜地看著(zhù)田頃。

    嗯……真實(shí)戰斗力究竟如何暫且不提,但一般讀書(shū)人都是戰五渣的菜雞,別說(shuō)田頃跟柴擒虎學(xué)過(guò),就算沒(méi)學(xué)過(guò),他這一身柔軟厚實(shí)的天然“防御盾”恐怕對手就破不開(kāi)。

    田頃說(shuō)完,又咬了條小魚(yú)干吃,雪白的胖臉上浮現出年輕人取勝后特有的得意。

    這種小魚(yú)平時(shí)根本沒(méi)人買(mǎi),因為刺多rou少還腥氣,都不夠費事的。

    然后師雁行就買(mǎi)大魚(yú)后白得了一大盆,簡(jiǎn)單剖開(kāi)去掉內臟,整體腌制一回,放到烤爐里烘到兩面焦黃酥脆。

    軟刺化了,大骨頭酥了,連著(zhù)一口嚼,噴香!蛋白質(zhì)、微量元素和鈣質(zhì)一起補充,當零嘴兒好吃,下酒也特別棒。

    田頃本來(lái)不大愛(ài)吃魚(yú),可這個(gè)甜辣口味的味道重,把小魚(yú)本身的腥氣蓋住,竟一口一個(gè)很上癮,根本停不下來(lái)。

    他一口氣吃了三條,又換原味鍋巴,吃了一塊搖搖頭,又換回醬油仙貝,并且非常誠懇地點(diǎn)評說(shuō):“這個(gè)仙貝特別蓬特別脆,又不占肚子,磨牙正好。醬油味好吃,但要是有辣的就更妙了?!?/br>
    醬油味可是經(jīng)典哎,當然好吃!

    師雁行笑道:“能做辣的,只是考慮到另外兩樣已經(jīng)是辣的了,今天就只帶了醬油的。你要是喜歡,改天可以直接去店里嘛,還有很多別的小吃的?!?/br>
    第63章 蛋撻

    回家把二師兄的情況跟江茴一說(shuō), 她就松了口氣。

    “真好?!?/br>
    之前她也一直擔心師雁行跟對方處不來(lái),如今看來(lái),可真是什么人收什么徒弟。

    裴遠山本人就很有些反骨,挑徒弟的眼光自然也不同尋常。

    說(shuō)話(huà)時(shí), 師雁行正努力攪牛奶, 試圖將里面的黃油分離出來(lái)。

    她準備做蛋撻。

    大祿人也是喝牛奶的, 但內地缺少面積廣闊的草場(chǎng),養奶牛的不多。

    而如今運輸和牛奶保鮮技術(shù)達不到, 只能輻射本地市場(chǎng), 導致中原腹地牛奶價(jià)格居高不下,往往被視為富裕人家的專(zhuān)用飲品。

    五公縣北有一片山, 有人包了做草場(chǎng), 聽(tīng)說(shuō)養了幾十頭奶牛在里面, 每日擠了奶,用車(chē)拉到縣城里來(lái)。

    鮮牛乳價(jià)格不低, 普通百姓是問(wèn)都不要問(wèn)的,故而那奶車(chē)只往幾家大酒樓和大戶(hù)人家去, 倒也不走空。

    今兒傍晌鄭家竟打發(fā)人送了一大罐子來(lái),也沒(méi)多余的話(huà), 只說(shuō)送與她們吃,對身體極好的。

    若不愛(ài)吃, 做點(diǎn)心也使得。

    以前師雁行還真不愛(ài)喝牛奶!

    可到了這兒, 要什么好東西都沒(méi)有,偏又是長(cháng)身體的時(shí)候,見(jiàn)了啥都饞, 當即煮了一壺來(lái)喝。

    鮮牛奶跟市面上常見(jiàn)的袋裝牛奶真不一樣, 口感、粘稠度、香味, 簡(jiǎn)直不像一個(gè)東西。

    只略略一煮,滿(mǎn)室飄香,稍微冷卻下,表層就結出厚厚的奶皮子。

    江茴用手巾墊著(zhù)壺把倒出來(lái)兩碗,分給師雁行和魚(yú)陣,熱氣氤氳。

    魚(yú)陣饞得直咽口水,可看看兩個(gè)碗,再抬頭看看三個(gè)人,猶豫了下,拽拽江茴的衣角,“娘喝?!?/br>
    江茴笑著(zhù)摸摸她的腦瓜,“娘不愛(ài)喝?!?/br>
    師雁行見(jiàn)不得這種類(lèi)似“娘只愛(ài)啃魚(yú)頭”的戲碼,就指著(zhù)旁邊那一大壺笑,“還有那么許多呢,如今天暖了,過(guò)不得夜?!?/br>
    鄭家送的那一罐子足足有四五升呢,撐死了也喝不完。

    江茴微怔,自己也笑了,果然又倒了一碗。

    以前家里艱難,她習慣了有什么好的先盡著(zhù)兩個(gè)小的吃喝,竟忘了如今早已不同往日。

    她們在縣城開(kāi)了鋪面,有了穩定的收入,過(guò)去的那些苦和累,都是往事了。

    都不用催,魚(yú)陣自己就抱著(zhù)碗喝出一圈奶胡子,舔著(zhù)嘴唇意猶未盡。

    “好喝?!?/br>
    師雁行隔著(zhù)衣裳摸了摸她鼓起來(lái)的肚皮,“好喝也不能多喝,該撐壞了?!?/br>
    小孩兒的肚皮真有意思,好像彈性尤其大,稍微吃多點(diǎn)就迅速鼓起來(lái),摸著(zhù)跟個(gè)西瓜似的。

    魚(yú)陣哦了聲,想了下又眼睛亮閃閃地問(wèn):“明天還可以喝嗎?”

    好好喝!

    師雁行和江茴對視一眼,也不戳破,“能?!?/br>
    魚(yú)陣聽(tīng)了,復又歡喜起來(lái),心里充滿(mǎn)了對明天的期盼。

    她不知道鮮牛乳不耐保存,一般是不過(guò)夜的。

    雖然剩下大半,但師雁行已經(jīng)決定做成點(diǎn)心了。

    不過(guò)既然孩子愛(ài)喝,于身體也有益處,不如明兒去酒樓買(mǎi)一壺。

    若真受用,從那奶場(chǎng)訂了,叫他們日日送來(lái)也就是了,左右現在也不差這點(diǎn)牛奶錢(qián)。

    她也不指望一杯奶強壯一個(gè)民族,那目標忒宏大,先立足眼下,強壯了這個(gè)羸弱的家庭是正經(jīng)。

    女人嘛,就得多吃多喝,長(cháng)得高高的,壯壯的,讓人見(jiàn)了就不敢欺負!瘦麻桿要不得。

    市面上沒(méi)有現成黃油和鮮奶油賣(mài),一切都要自己動(dòng)手做,忒麻煩,唯一的好處就是保證了貨真價(jià)實(shí)。

    進(jìn)到二月后,天氣驟然轉暖,已經(jīng)沒(méi)有天然冰雪可用了。

    但勞動(dòng)人民的智慧是無(wú)窮的,就有人琢磨出木箱、棉套加硝石的搭配。

    木箱棉套不用多說(shuō),以前師雁行就是用這個(gè)來(lái)給大碗菜保溫的,而硝石遇水降溫,達到一定數量后甚至可制冰,效果直追冰箱。

    唯一的缺點(diǎn)就是硝石是制造火藥的原材料之一,不僅價(jià)格貴,而且一次不能買(mǎi)太多。

    不過(guò)硝石可以反復利用,用來(lái)保存昂貴食材也值得。

    師雁行就買(mǎi)了一點(diǎn),也不求制冰,能保鮮就成。

    今天攪好牛奶,吊在“冰箱”內控一宿,明天就能得到新鮮的黃油了。

    就是這個(gè)手動(dòng)攪……是真累??!

    次日晌午,翠云照例帶著(zhù)飯搭子來(lái)吃午飯,才坐下,卻見(jiàn)師雁行先端了幾塊金燦燦的點(diǎn)心上來(lái)。

    “這是?”她充滿(mǎn)期待地問(wèn)。

    來(lái)的次數多了,翠云也漸漸熟悉師雁行的作風(fēng),知道她點(diǎn)子多得要命,隔三差五便有新品推出,又喜歡先拿給熟客嘗鮮。

    故而如今只要兩日不來(lái),翠云心里就貓抓似的癢癢,懷疑自己是不是已經(jīng)錯過(guò)了頭一波美食。

    正值午飯高峰,店內還有不少客人,師雁行一點(diǎn)兒都沒(méi)調低音量。

    “這是咱們店里新推出的點(diǎn)心,叫蛋撻,用新鮮牛乳和雞蛋做的,最是外酥里嫩、香甜可口,老少皆宜。

    因用料貴,制作艱難,數量并不多,頭幾日權當貴賓的福利,只送消費累計前十名的???,感謝您對咱們小店的關(guān)照?!?/br>
    又有新點(diǎn)心!

    好些人聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜,都本能地伸長(cháng)了脖子看,這一看,眼睛都挪不開(kāi)了。

    甜白瓷的小盅內置著(zhù)金燦燦黃澄澄的一個(gè)平面,周?chē)蝗λ制は蛲夥?,內中點(diǎn)綴著(zhù)一點(diǎn)褐色糖斑,強烈的色彩對比沖刷著(zhù)眼球,煞是可愛(ài)。

    每個(gè)不過(guò)嬰孩拳頭大小,十分嬌俏,便是妙齡女郎也不過(guò)兩口的量。

    味道么,真香??!都不用湊近了聞,隔著(zhù)老遠就被香得暈頭轉向。

    有人才要問(wèn)價(jià)錢(qián),突然想起來(lái)小掌柜剛才說(shuō)什么:

    “只給前十名貴賓”

    過(guò)分了??!

    人家花錢(qián)多,有實(shí)惠也能理解,可你開(kāi)小灶就開(kāi)小灶吧,關(guān)起門(mén)來(lái)偷偷給不行嗎?

    這大庭廣眾的,叫大家看得見(jiàn)吃不著(zhù),過(guò)分,忒過(guò)分了??!

    貴賓?

    翠云一聽(tīng),心下得意,又見(jiàn)這蛋撻一共三塊,顯然是照著(zhù)自己和兩位同伴的人頭來(lái)的,更覺(jué)面上有光。

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